固定取样时间定在每天下午两点。

　　这个时间很微妙。

　　早市已经过了，南风早餐档能腾出小方桌；外贸公司上午也看完当天急件，下午能派人来核样。对街坊来说，不能再天没亮就把东西往桌上放；对南风来说，也终于不用一边收钱一边看样。

　　第一天执行，文昌路口就乱了一阵。

　　六婶上午拿杯子来，被阿标拦住。

　　「下午两点。」

　　「我下午要去买菜。」

　　「那明天。」

　　「我昨天就来了！」

　　「昨天是假签条之前。」

　　六婶瞪着他，半天没骂出来。

　　阿标心里其实有点虚。

　　以前他最怕得罪街坊，现在他更怕一松口，规矩又被人挤歪。

　　珍姐在后面刮肠粉，淡淡说：

　　「规矩刚贴，第一天就破，以后就不用贴。」

　　阿标立刻挺直。

　　「下午两点。」

　　六婶端着杯子走了，嘴里嘀咕：「现在真成干部了。」

　　固定取样时间一开始让南风少了不少热闹。

　　有人嫌麻烦走了，有人第二天又来。留下来的，反而多半是真想把东西说清楚的人。

　　林耀东看在眼里，没有可惜那些走掉的。

　　外贸不是赶集，谁只想蹭热闹，早一点走，对南风是好事。

　　下午两点前，阿标先把桌面擦干，再摆蓝皮本、签条盒、退回袋。

　　一个布袋写“待查”。

　　一个写“退回”。

　　一个写“公司取样”。

　　三个袋子一摆，桌面立刻变了样。

　　以前东西堆在一起，谁手快谁先被看见；现在每件东西先找自己的位置。待查不能混进公司取样，退回不能再摆回桌上，取样袋里也不能塞街坊临时递来的新东西。

　　阿标第一天还放错过一次，把一只待查陶罐放到公司取样袋旁边。珍姐从后面伸手，把陶罐挪回去。

　　「袋子都写了字，你还装瞎？」

　　阿标被骂得没脾气，只能重新登记。

　　陈玉珍做的，字比阿标好看。

　　早餐和样品登记也彻底分开。

　　钱罐往后挪，碗筷不许上样品桌。珍姐终于不用一边刮肠粉一边盯样品，脸色都好看不少。

　　她嘴上没夸，只在下午两点前多擦了一遍桌子，又把碗筷往后挪半尺。

　　南风的秩序，就是这样一点点从每个人手上长出来的。

　　周启明准时来。

　　他手里拿着外贸公司取样单，宋建民跟在后面，背着一个布包。布包里有空白取样纸、编号贴、公司确认章。

　　刘大头看见章，眼睛亮了。

　　「这是不是盖了就能卖给外宾？」

　　宋建民赶紧把章收紧。

　　阿标瞪他。

　　「不能乱讲。」

　　刘大头撇嘴。

　　「我就问问。」

　　今天取的是竹器A类样、三档小挂钩补充样，还有一只待查的陶罐。

　　陶罐这件事最麻烦。

　　来人说是亲戚窑口烧的，样子不错，可数量能力说得含糊，釉面有没有铅也没人能保证。阿标一开始想放进取样，林耀东让他再看状态栏。

　　待查。

　　两个字把他拦住。

　　周启明也没有催，只说：「待查就先不进公司取样袋。」

　　这一下，旁边几个街坊才真正看懂固定取样不是排队先后，而是状态先后。

　　阿标按流程来。

　　先看南风编号。

　　再看状态。

　　再看是否有公司取样单。

　　最后在蓝皮本上写：公司确认取样，周启明经手，宋建民记录。

　　周启明签完取样单，临走前回头看了一眼小方桌。

　　以前这里像早餐档旁边多了个本子，现在像有了一个看不见的小门。

　　门口没有牌子，却有人在看证、看货、看记录。

　　他忽然明白外宾为什么会记住这本子，因为它把广州街面那些零碎东西，变得可以被找到。

　　固定取样运行三天后，文昌路口慢慢适应了。

　　街坊上午照常吃早餐，下午再拿东西来。有人嫌麻烦，有人骂规矩多，可也有人发现，东西不容易丢，谁拿来的、谁带走的，都有数。

　　第三天下午，周启明带来一个消息。

　　「昨天那个礼品店外宾问了。」

　　林耀东抬头。

　　「问什么？」

　　「他说，能不能看更多南风本子上的广州小东西。」

　　南风本子。

　　这四个字一出来，小方桌旁的人都停住了。

　　刘大头第一个反应。

　　「外宾知道南风？」

　　周启明说：「不是正式名字。他说的是，the small goods from that street book。」

　　阿标听不懂英文，但听懂了街、本子、小东西。

　　他低头看蓝皮本。

　　那本子越来越厚，早餐账、样品登记、待查、退回、取样记录夹在一起，边角毛得厉害。

　　林耀东翻了几页，眉头慢慢皱起。

　　蓝皮本能记。

　　可蓝皮本太像南风自己了。

　　里面有米浆钱，有街坊脾气，有阿标写歪的字，也有那些被退回、被暂搁、被改了又改的东西。外宾如果直接看见，可能会觉得新鲜，也可能会把还没成形的东西当成承诺。

　　黄科长翻了两页，立刻合上。

　　「原始本不能出公司，更不能给外宾翻。」

　　林耀东点头。

　　蓝皮本是根，目录才是枝。根不能随便拔出来给人看。

　　但不能给外宾看。

　　里面有街坊名字、地址、来路，有待查和退回，也有很多还不成熟的东西。外宾要看“本子上的小东西”，外贸公司要看的却不能是这本原始账。

　　黄科长也意识到了。

　　「得整理一份目录。」

　　宋建民立刻说：「样品目录？」

　　罗文斌刚好到门口，听见这句，停下脚。

　　「目录可以做。但要先说清楚，目录归外贸公司，不能写南风名字。」

　　阿标脸上的兴奋一下卡住。

　　南风本子被外宾点名，可目录不能写南风。

　　林耀东却没有急。

　　他看着蓝皮本，说：

　　「名字可以不写。编号要留。」

　　罗文斌看向他。

　　林耀东说：「不然查不回去。」

　　外宾要看的，不该是蓝皮本。

　　南风下一步，要把这本乱中有序的街边记录，整理成外贸公司能拿得出去的样品目录。

　　阿标听见“目录”两个字，第一反应是高兴。

　　可他低头看蓝皮本，脸上的笑很快收住。蓝皮本里有太多不适合给外宾看的东西：谁家杯子掉瓷，谁家剪刀说不清来路，谁拿来的陶罐还没查釉。

　　这些不是不能见人，而是不能没整理就见人。

　　目录要把南风的热闹收成外贸公司能读懂的秩序。