烧烤店开业在即，这几天苏小游忙得是不可开交。
先是联系远光楼订好所需原材料，然后跟进店面的装修，还有拜托陈远帮忙雇的店员的培训他也是亲自上阵的。
虽然有李青禾时刻在身旁，帮他分担了很多压力，但这怎么说都是他人生第一次正式开店，很难不上心。
开业前一天，苏小游和李家兄妹正在店里做最后的准备工作。
“公子，这些冰块很贵吧？”
李齐天正用一辆太平车把一堆堆的大冰块不断地往店里面运，店里天花板的每个角落都有一个大木架子，正是用来放置冰块的。
“再贵也得买，这天气慢慢热起来了，舒适的环境才能让顾客满意。”
苏小游和李青禾则是在摆放桌椅，仿照后世的某些茶餐厅，这里的桌子大多都是特意定制的圆桌，只有卡座区是方桌，并且店里还有两个包厢。
在各种餐饮店打过工的苏小游，对这方面的事可谓是了若指掌，为了这家店，他可是掏出了许多压箱底的本事。
“好了，完成了。”
再度忙活了一个时辰，三人站在门口，看着整洁舒心的店内，都不禁松了口气。
“李掌柜，明天就看你的了。”
苏小游笑着拍了拍李齐天的肩膀，笑道。
烧烤店一开业，烧烤摊自然是不干了，李齐天也被苏小游任命为这家店的店长，全权负责店里的运营。
李齐天紧紧握着拳头，他从没想过自己有一天也能当上掌柜的。
“公子，我一定好好干！”
……
终于，在大相国寺八月里的第一次万姓交易那天，游云烧烤正式开业了。
由于在开业前期，苏小游用尽了各种方法去做宣传，所以这天慕名而来的人非常之多，有烧烤摊珠玉在前，人们就都想来看看这家店究竟会是个什么水平。
服务员们整齐划一的服装与动作，标准的职业笑容与服务态度，还有清新舒适的店内环境，即便是在气温最高的正午吃烧烤，也一点不觉得烦闷与炎热。
毫无疑问，游云烧烤火爆全城。
万姓交易的日子，大相国寺的人流量会达到一个极其惊人的数字，一点不亚于后世的一线城市里某些大型商场开业。
而这之中，游云烧烤的火热程度，更是令人咋舌。
“这条队伍是干嘛的啊？”
有许多刚走进大相国寺地界的人们看到一条蜿蜒回旋的队伍一直排到了大门口，都不禁有些好奇，便顺着队伍一直往前走去，走到寺内深处一个很不起眼的角落，发现正是游云烧烤！
店内早就人满为患，排队的大部分都是为了打包带走。
人们瞠目结舌，脑子不由都在想：真有这么好吃？
牙人郑宝庆混在人群中，看到这一幕，久久难以回过神。
他可还清楚地记得，这家烧烤店原先可是阴气颇重之地，牙行急着脱手，人们避之不及，而如今却成了这万姓交易日内，大相国寺人气最为鼎盛的地方之一！
而这一切，都归功于苏小游的运作……
“这位苏公子，真乃奇人也……”郑宝庆由衷感叹道。
苏小游在店内，看到一切都井然有序，客人们欢声笑语地享受着烧烤和这舒适的环境，门外还有一大堆等着买烧烤的人。
他心潮澎湃，他终于在这大宋，有了一家属于自己的产业。
“公子，猪肉和羊肉都不够了。”李齐天站在他身后，听了仓库员工的汇报后说道。
“放心，我早有预料，派人直接去远光楼拿，那边都准备好了。”
“好的公子。”李齐天刚转身，却又被苏小游叫住。
“派两个人，去给门外排队的人每人舀一碗冰镇酒水，客人们等得辛苦，正午又热，我们得做点什么。”
李齐天有些讶异地看着苏小游，他从未听闻还有店家会这般豪气。
看到他的表情，苏小游笑了笑，道：“放心吧，不会亏的。”
“得人心者，得天下。这般道理，即便是放在咱们这间小小的烧烤店，也同样适用。”
……
确认李齐天已经熟悉了怎么当一个合格掌柜之后，苏小游就带着李青禾从店内后门溜了出去，准备好生逛逛这万姓交易日的大相国寺。
谁知，刚走出来没多久，他就看到了一道熟悉的身影循着人流缓缓而来。
苏小游连忙挥舞起手中的扇子，大声道：“稚圭！”
来人正是多日未见的韩琦，他也看到了苏小游，连忙快步上前。
两人互相行礼后，便一同在这大相国寺内游逛起来。
韩琦脸上有着少见的喜悦之情，说道：“苏兄，多日不见，近来可好啊？”
“托你的福，我一切顺利。”苏小游笑道，“你和元希兄可都我的贵人啊。”
韩琦自然也听说了苏小游这段时间来的事迹，不由感慨：“苏兄才智过人，短短一个月不到就能开一家拥有如此人气的店面，琦，着实佩服。”
“哪里哪里，天时地利人和，缺一不可，我不过恰逢其时罢了。”
苏小游笑着摇了摇头，旋即道：“对了稚圭，你今天是特意来找我的？”
“嗯，我有一事，想与苏兄分享。”韩琦深吸了一口气，随即满面春风地道，“苏兄，我中进士了，位列第二！”
“恭喜恭喜！！哈哈！我早说过，稚圭你只管放心大胆向前冲，老天不会亏待你。”
苏小游闻言，也是脸色大喜，连忙祝贺道。
他这段时间都在忙开摊开店的事，全然没注意到今年的科举已经放榜，但结果也没有出乎他的意料，韩琦高居第二，为今年的榜眼，状元则是北宋另一位名臣——王尧臣。
两人相谈甚欢，逛完了大相国寺，又往御街逛去，打算最后到远光楼小酌一杯。
正当两人走在房屋间的小路上时，忽然看到前方一户人家前，有着一位妇女正抱着一个小孩坐在门前地上，泪如雨下。
而那名妇女旁边，有着一位仪表不凡的年轻男子，正微微弯腰，与那妇女说着什么，似是在好言安慰。
那年轻男子身后一步远的地方，站着另一名男子，那男子面容白净，年纪看上去不过少年，双手藏于袖中，如仆人般静立不语。
但不知为何，当韩琦和苏小游出现在这条小路上时，后者隐约感觉到，那名如同仆人般的男子瞥向他与李青禾的眼神中，有着一抹转瞬即逝的审视与防备。
“前面发生何事了？”韩琦远远看到那个场景，便对苏小游说，“苏兄，我们去看看吧？”
苏小游回过神来，全当自己多心了，点了点头，就带着李青禾，与韩琦一同走上前去。