沈青禾从米缸中舀出一碗米，倒入盆中用水洗净，打入四个鸡蛋，将大米和鸡蛋磨成米浆，倒入面粉搅拌均匀，在倒入一些酒曲发酵，放在一旁。

　　之后将半个胡萝卜，先切成片，再切成丁。小葱洗净切成葱花，和胡萝卜放在一起备用。把葱花和胡萝卜倒入发好的面糊里，倒入一些油，在加入盐和胡椒粉搅拌均匀。盖上盖子，再放置一会。

　　铁锅中刷入油，把盆中的面糊倒入锅中，用勺子将面糊涂抹平整，再刷一层油，盖上盖子，焖一会。因为打入了四个鸡蛋，表面呈金黄色，面饼鼓起来后，用勺子翻个面，再刷一层油，盖上盖子再闷一会，锅中散发出葱花的香气，烙至两面金黄，微微鼓起，用铲子按压，有弹性，不塌陷就已经熟了。盛出来后，用刀切成块，非常松软，有大米鸡蛋葱花的香气。

　　“二丫，快来吃饭了。”沈青禾端着盘子向屋里走去。

　　“好香呀，这是什么呀，真好吃。”二丫拿起面饼塞进嘴里，两颊鼓鼓的，像个小松鼠一样。

　　“这是‘黄金糕’，香不香？”沈青禾一边用手帕给二丫擦嘴，一边说道。

　　母女两个吃完饭后，就熄灯睡下了。二丫一滚，就钻到了沈青禾的怀里。二丫感受到母亲温热的身体，闻着母亲身上的气息，眼眶红了起来，泪水夺眶而出。

　　“娘，”二丫呜咽着小声说“我好想你。”

　　二丫不敢哭出声，把脸紧紧贴在母亲身上，生怕下一秒母亲就不见了。

　　小姑娘哭唧唧的声音，惊动了睡在她身边的沈青禾。

　　沈青禾发现女儿紧紧抱着她的胳膊用了很大的力气，伸出一只手拍着女儿的背，轻声哄到“二丫，怎么了，是不是做噩梦了，不怕，不怕。”

　　这下，二丫哭得更大声了，“呜呜呜，二丫就是就是.”吸了吸鼻子，抽噎着说“娘，二丫会乖乖听话的，你不要把二丫卖了，二丫不想离开娘。”

　　沈青禾一愣，她没有想到这件事情给二丫幼小的心灵造成这么大的伤害。连忙拍着女儿的背说道“二丫乖，娘发誓不会在卖了你，睡吧睡吧。”

　　小姑娘也许是哭累了，很快就进入了梦乡。

　　沈青禾却一夜无眠。

　　清晨，鸟儿开始了一天的歌唱。沈青禾从温暖的被窝里爬了出来，之前一直在想什么美食适合摆摊用，莫过于在现代风靡大街小巷的煎饼果子了。快到冬天了，清晨赶集，上工的人们，最幸福的事就是吃一顿热腾腾的早饭。早餐这东西成本低，需求大，很有市场。

　　要做煎饼果子，就得需要特殊的工具，沈青禾翻出了一口破旧的锅，打算找村里的赵大爷，改成煎饼用的锅，赵大爷干了一辈子的铁匠，最有经验了。

　　沈青禾在厨房里捣鼓着，煎饼果子的精华就是里面的薄脆了，失败了好几次，才炸好了需要用的薄脆。之后沈青禾把面粉倒入盆中，加入适量的盐，用凉水搅拌成面糊状。锅热后开最小火，舀一勺面糊倒入锅中，用刮板刮开刮薄，打入鸡蛋，打散后平铺均匀。鸡蛋凝固后翻一下面，刷上黄酱，放上葱花，生菜，再放上一张薄脆。从一边卷起折三折。

　　沈青禾拿出一个小篮子，盖上红布，去了隔壁李大婶家。

　　“大姐你在家吗？我是沈青禾”很快里面就传来了声音，“来了，大妹子。”

　　“大姐，我做了点新的吃食，想让你尝尝。”“太好了，快进来。”李婶子风风火火就出来了。

　　李婶子把沈青禾迎进家里，吃着她做的煎饼果子，瞪圆了眼睛“这是啥子，咋这么好吃？”

　　“这叫煎饼果子，大姐你看这东西卖个三文钱有人买吗？”沈清禾羞涩地笑道。

　　“三文钱，大妹子，就你这手艺，五文钱都有人买。听姐的，就卖五文钱。”李婶子拍着胸脯说到。

　　“大妹子，你就推个小车上俺男人杂货铺旁边儿卖，你孤儿寡母的，省得被镇上的小混混欺负，我男人在还能照顾你，忙得时候给你搭把手儿。”

　　“太感谢你了，大姐。”沈清禾握着李婶子的手激动地说道。

　　第二天，沈青禾起了个大早，带着二丫推着小车来到了镇上。

　　二丫这孩子这段时间比较敏感，还是带在身边比较放心。

　　沈清禾带着二丫，按照李婶子给的地址找到了这家杂货铺。将小推车停在了杂货铺旁边，开始做起了生意。

　　只听沈清禾吆喝道。“走过路过，不要错过，五文钱一个煎饼，五文钱一个煎饼又香又脆，又香又脆。”

　　过路的人被沈青禾的话语吸引了注意，又看看搬个小板凳坐在旁边的二丫觉得很是好奇。

　　“老板，你这卖什么？卖的是什么呀？怎么从来没听过？”路人甲说到。

　　“这叫煎饼果子，现做现卖。只此一家，别无分号。”沈青禾回答道。

　　“你这吃食倒是挺稀奇，给我来一个尝尝。”说着掏出五文钱来，放在旁边的盒子里。

　　“好嘞，大哥请稍等，马上就好。”随着沈青禾的动作，摊煎饼的香气顺着小摊儿飘向了大街上。

　　被香气吸引，越来越多的人向小摊儿门前聚集。

　　“太香了，大妹子你还没做好。”路人甲在摊子面前走来走去。一个劲儿地吸鼻子。

　　“好啦好啦，大哥请品尝。”沈清禾把煎饼递了过去。

　　“太好吃了，真香啊。五文钱花的真值，再给我来一个。”

　　“我也要，我也要。”

　　“给我来三个，给我来三个，带回去给家里的婆娘和小崽子吃”

　　煎饼摊面前，人头攒动，络绎不绝。

　　外面的动静惊动了杂货铺的老板。他连忙打开门，发现了沈青禾。说到：“你就是沈大妹子呀？这么多人，我赶紧来帮忙。马上就来，马上就来。”

　　沈清禾一个煎饼接一个，几乎不曾停歇。装钱的盒子渐渐地鼓了起来。二丫不错眼地盯着钱盒子，就怕被别人偷摸的拿走了。