沈清禾带着二丫回到了家。母女俩累得腰酸背痛。二丫紧紧地抱着钱匣子。

　　“娘，你累不累？”二丫放下钱匣子，迈着小短腿跑过来，给沈清禾锤起腿来了。

　　“娘不累，二丫累不累啊？”沈清禾摸摸二丫的小手，见她一直在揉眼睛问道，“二丫，你的眼睛怎么了？”

　　“娘，我没事，就是今天眼睛一直盯着钱匣子，有点疼。”

　　看着二丫懂事的样子，内心不禁感叹做母亲的不易，想想自己之前在家里的时候总是任性，让母亲十分头疼。那时候的自己不理解母亲带着一个孩子是多么得不容易。

　　自己在没穿越之前，没有过孩子不理解母亲的所思所想。穿越过来之后，意外得到了二丫，通过和二丫的相处，理解到了养育一个孩子是多么得不容易。

　　除了要操心孩子的温饱之外，还要关心孩子的心情，做心理疏导。尤其是二丫这种敏感的受过心理伤害的孩子。除了身体的疲累外，更多的是心理的满足感，看着孩子一天天长大，一天天地依赖母亲，有一种自豪感。

　　母女两个坐在床上，把钱夹子打开，开始数起今天的收入来。铜钱很多，一枚一枚的，快把钱匣子撑满了。二丫很认真地将钱一枚一枚地递给沈清禾，数了半晌刨去成本，她们净赚了一两银子。

　　沈清禾终于实现了她前世的第一个愿望，数钱数到了手抽筋。

　　没想到小本的生意薄利多销，赚得还挺多。不过之后大概就不会赚这么多了。做煎饼果子本来就不是特别难的技术，生意火起来之后，跟风的会有一堆一堆。迟早会有人跟我做得一样。

　　还是酒楼的工作目前是最稳定的，自己前世家学渊源，又吃过那么多的美食，比其他人多了很多的优势。

　　早些睡吧，明日还要去酒楼上工，沈清禾轻轻拍着二丫的后背。嘴里哼着歌谣。二丫很快闭上了眼睛熟睡了起来，母女两个一夜好眠。

　　第二日，沈清禾起了个大早，搭着牛车去了镇上。下了牛车。沈清禾步行走到了一栋酒楼前，抬眼望去上书‘醉仙楼’三字，沈青禾感叹一声，新的生活开始了。

　　“小二，掌柜的在吗？我来上工了。”

　　“原来是沈娘子呀，快请进，掌柜的在楼上包间等您呢！”沈清禾跟随小二的脚步来到了包间里。

　　只见掌柜的满面愁容，蹙着眉。

　　沈清禾走上前去问道：“掌柜的事发生了什么事吗？”

　　“你来啦。你来得正好，快来帮我想想，快要愁死我了。你有什么好点子，咱俩赶紧商量一下。”掌柜的拉着沈清禾“噔噔噔”的下楼，往后厨房跑去。

　　沈青禾一头雾水，跟着掌柜来到后厨。

　　“掌柜的，您先告诉我发生了什么事情？我这儿什么都不知道，您就让我给您出主意。”

　　掌柜的叹口气说道：“沈娘子啊，你是不知道？自你走了以后，对面儿开了一家酒楼。前些天从我这儿高薪挖走了大厨，不但模仿我们酒楼的菜色，更过分的是竟然比我们卖的还便宜，客人们都好多都去对面儿了。”

　　“听说对面的酒楼很有背景，势力很大。”

　　掌柜的瘫坐在椅子上，有些颓丧。

　　沈清禾眼珠一转，说道：“不如我们研制一道招牌菜吧。咱们酒楼有了独特的秘方，别家的没有，生意不就火起来了吗！”

　　掌柜的听完后说道：“你这主意倒是不错，可是招牌菜哪有那么好研制的呀？”

　　沈清禾回忆前世吃过的中华美食，突然灵机一动，想到这道菜应该比较合适。

　　“掌柜的，你稍等我一下，我去去就回。”

　　沈清禾跑去药铺买了陈皮，桂圆和罗汉果三种药材后回到了醉仙楼。

　　她在厨房里转了半圈，找到了香菇、冬笋、芹菜、豆芽这几种食物。

　　“掌柜的，你这儿有白耳吗？”

　　“白耳，你要那玩意儿干什么呐，可是很贵的东西。那是只有贵族，豪富才能吃的。一匣子要一二十两呢。幸好我还有点儿存货。”

　　掌柜的很快将白耳拿了过来。

　　沈清禾先将芹菜、豆芽、胡萝卜切好焯熟。放入砂锅中，加一点点的盐，将陈皮，桂圆、罗汉果，放入锅中，放入适量的水，煮开后小火焖煮一个时辰，准备吊素高汤。

　　将香菇、冬笋用水焯熟后捞出。锅中加入油，先将蒜末炒香，然后把香菇、冬笋和白耳放入锅中翻炒，加入一点盐，香油之后盛出。

　　放入一个空碗中，将炒好的香菇、冬笋、白耳码入碗中，加入素高汤，上锅蒸制一个时辰，使素汤，微微煨入食材中。

　　沈清禾掀开锅盖。瞬间香气布满了整个厨房。

　　“掌柜的请品尝。”

　　掌柜迫不及待地拿起筷子夹入，夹了一口香菇放入嘴中细细品味，然后说道：“食之鲜嫩滑爽，清香四溢，真乃上品。这叫什么名字？太好吃了。”

　　沈清禾说：“此乃鼎湖上素。”她心想，这里食材有限，只能做个简易版的鼎湖上素，真正的鼎湖上素是要三菇六耳九笋一笙复杂得很呢。

　　这可是满汉全席上的菜肴啊，好吃才怪呢！

　　“沈娘子，你的厨艺可是太棒了，这道菜作为我们醉仙楼的秘制菜肴，招牌菜一定会火遍全城的。即使是一些上了年纪的，茹素的老太爷们也会爱上的。”掌柜的边说边笑出了声。

　　沈清禾见掌柜的心情好，便说道：“掌柜的不如你卖出一道鼎湖上素，就分我三成好了。”

　　“沈娘子，您可真精明啊。罢了罢了，看在你拯救酒楼生意的份上，就分你三成。”掌柜的笑骂道。可真像啊，不愧是故人之后。

　　沈清禾离开酒楼后坐牛车回到家。她先去隔壁李婶子家接二丫，刚走到门口，便听到里面传来了一阵笑声，仔细一听，是小姑娘稚嫩的笑声。

　　沈清禾推开门进去说道：“大姐，我来接二丫了。”

　　“娘，你回来啦！”小姑娘跑了过来，抱住了沈青禾的腿，手里还拿着一朵漂亮的绢花。