一顿饭吃的大伙儿都很高兴，吃完又移步到李大头让人收拾出来的一个包厢，继续喝茶谈事。

　　见李大头泡茶弄地不伦不类的，陈文杰实在是忍不住，自告奋勇地坐到主位拾掇茶具。

　　钱老板饶有兴致地看他手法娴熟地烫壶洗杯，调笑说：“看不出来啊小陈，你这一手该不会是专门练出来的吧，没下功夫可受不了这烫。”

　　陈文杰也没回头，右手中指搭着杯底，拇指搓着杯口，手里的小茶杯就麻溜地半驾在另外一个盛满滚水的小茶杯上，倾斜着，速度均匀地转动着，平均三下清脆的瓷器敲击声响过，就放下手里的杯子，拿起刚刚下边的那个，手一翻，将杯子里的滚水倾倒在第三个杯子里，继续重复起刚才的动作。

　　他开始不要脸了，“我可是地道的潮汕人，别人喝奶长大我可是喝茶长大的，怎么会不懂得冲茶？”

　　“别说，李哥这套茶具不错，骨瓷的，器型也漂亮。”

　　“废话，这可是老哥我的珍藏，能不好吗？”之所以叫大头，看来也是有来由的。

　　可陈文杰下边一句就噎人了，“就是茶叶看起来不怎么样。”他洗完茶杯打开了精美的茶叶包装，横眉弄眼地瞄了瞄，拿着茶叶凑到鼻子下闻了闻，“有点受潮，还吸了异味，嗯，味道还挺怪。”皱着眉头朝李大头道，“感情李哥您把这茶叶放你钱柜子里啊，尽是钞票的臭味，可惜这铁观音了。”

　　李大头被他逗弄得有点下不来台，面红耳赤地夺过茶叶，凑近乎闻了闻，“你这家伙属狗的啊，鼻子也忒灵了。我咋闻不出来？”

　　他似乎有点恼怒地耍起了横，“爱喝喝不喝拉倒，正好省了我的茶叶。”

　　钱老板一拍脑袋，“要喝好茶还不容易，我这就回家顺几包过来，等着啊，很快就回来。”说着急冲冲就往外走。

　　陈文杰刚要举手喊停，被小贤姐给拦了，“没事，让他拿去，家里头有，我们又不爱喝浓茶，平常没人喝，放着也是浪费。”

　　没多长时间钱老板提着个袋子回来了，往茶几上一墩，随手就往外头掏出瓶瓶罐罐，“小陈你爱喝啥自己挑。”

　　好家伙，大红袍铁观音肉桂单丛都有，中间还夹了灌苏杭绿茶。钱老板挑出绿茶对着媳妇献殷勤，“小贤这你爱喝的，我给带来了。”

　　小贤嫂子接过绿茶，问了下陈文杰也会泡，就让李大头安排拿几个玻璃杯，待会她们几个姐妹喝绿茶。

　　拿起几个罐子研究了一会儿，陈文杰最终选了大红袍，胡建茶叶进出口总公司的，没错，寻常市场上都买不到。又让香香去拿矿泉水来换上，原先壶里刚烧开的滚水都让他淋杯了。

　　“你咋内么多事呢，矿泉水自来水还不都一样。”李大头又来挑刺。

　　陈文杰揭开大红袍外头是吸塑膜，旋开外头的盖子，又摸出钥匙撬开里头的盖子，取出里边的锡膜袋，小心地撕开一道不大的口子，鼻子凑近却也还有十来公分的距离，右手往里扇了扇，这才心满意足地左手举着锡膜袋，袋口对准壶口，右手轻轻地一下一下拍着左手腕，茶叶颗粒就顺利地滚进壶底。

　　装了差不多四成满，他才回应道，“别人泡的喝起来一样，我泡的保准您喝了齿颊留香生津止渴，香味直冲天灵盖。”

　　“行，待会儿我弄不出个三花聚顶五气朝元看我不扇你。”李大头嘴上说得狠心里却是信了几分。

　　“大头你是不是喝多了？小陈这小子耍滑头你也信？老钱拿家里的茶叶都是别人孝敬钱老爷子的，能差到哪儿去！”罗胖子表示鄙视李大头这个伙夫。

　　刘嘉打了个圆场，“好茶叶也得好手艺，不然也泡不出好茶的味道来，小陈你说是吧。”

　　“好水、好茶、好碳、好器皿、好手艺，这些是必备条件，最重要的还是人好、心情好、氛围好，才能品出其中真味。”陈文杰倒是老气横秋地说起茶道，“还有天气好，时段好，环境好，更能放松神经心情愉悦。”

　　卖弄也有个限度，其实他更喜欢独自一人，七分饱肚，沐浴放松之后，泡一壶好茶，放几曲古筝二胡的清静民乐，点一颗烟，打开一本好书，消磨半日时光。

　　茶过几巡，大家松泛了一阵，陈文杰有意识地拉回主题。

　　“刚刚说的加盟连锁经营模式，服装鞋帽类的比较容易上手，想弄的话几位姐姐周末去逛的时候多留意一下，也可以找一些行内的专业人士咨询，货源、品牌、制度、培训什么的要准备的事情很多，需要一定的时间筹备，最重要的是人手，没有合适的团队，靠自己是办不成的。”他的一番话听得几位美女很是认同，娟子频频点头，香香也笑出了小酒窝。

　　“餐饮业也可以用这模式，但是从长远看，咱们自己的核心竞争力得打磨的足够突出，别人也模仿不了，比如独家配方，独家材料，别人看咱们火了之后也学不来，这生意才能长久。”众人里头，就他年纪最小，说出的话却更有远见，这回连同甄钰在内的其他人也开始点头赞许了。

　　“就拿钱哥的冰雪冷饮来说，有几样原材料是世面上很难找到的，像大马的白咖啡，别人不一定能弄到同样的东西，加上几款嫂子的祖传秘方，配上钱哥的设计风格，要是开在高档写字楼区域，或者金融中心区，那生意不用太火爆。”

　　钱老板拍了下光光亮亮的脑门，“对啊，我怎么没想到，当初就不该图自己店面不用租金，早开到别的地方现在都发财了。”

　　他媳妇贤姐横了他一眼当场就揭穿：“还不是某人说要离家近点不用每天跑来跑去的麻烦，偷懒就没好果子。”

　　“话说回来，其实冷饮店选在高校附近的小吃街也没错。”怕他们打起来，陈文杰连忙弥补道，“只是白雪冷饮的装潢和产品跟市场不太对路，咱国庆节的时候调整过来，生意不也挺好的么。”当时他提的几个建议，钱老板俩口子基本都接受了。虽然单品价格下降了一半，可抵不住顾客数量增加了三倍都不止，忙是忙了点，钱是挣的不少。