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第47章 舅,白馍熟了

一九八三,东北赶山 析贝 2567 2026-06-01 09:57

  陈实他们在老屋忙着。

  陈秀兰和王二婶在这头也没闲着。

  陈实早上走之前,把白面和红糖都拿出来了。

  陈秀兰翻出老面头,一点点地往白面里揉,可能是带着月子里的虚劲儿,揉一会就停一会。

  王二婶子看不下去,这边把柴火弄利索了,把袖子一挽,“你去边上坐着,我来,你这手,做点针线细活就行,别跟面盆较劲。”

  “干娘,我能干。”

  “能啥能,当娘的在呢,还轮得到你逞能?”

  陈秀兰被她说的没脾气,只好坐在旁边看着。

  丫丫守在面盆旁边,眼睛一眨不眨地看着。

  白面和苞米面不一样,苞米面粗,白面用水一揉,越揉越细,又软又细。看得她忍不住想伸手摸摸。

  “奶奶,等会这些小馍馍,是不是就变成大馍馍了?”

  “对呀。”王二婶手上用着劲儿。“是不是等不及了?”

  丫丫点点头,又摇了摇头:“丫丫想吃,丫丫能等。”

  王二婶哈哈哈一笑,揪下来一小块面疙瘩,找了个细柴火棍,洗干净了,给它穿上,递给丫丫,“丫丫不用等,拿着,自己去火上烤烤。”

  丫丫拿着柴火棍,蹲到了灶膛口,灶里头还有好几块没烧透的劈柴,她把棍子伸进去,没舍得放在火苗上头,远远的烤着。

  面疙瘩挨着热气没一会就开始鼓泡,表皮一层的壳子开始慢慢地变黄。

  “把棍子转转,匀着来。”王二婶子在后头指点着。

  丫丫听话地转了一下棍子,到了还是转的晚了点,一边已经烤了个焦黑,另外一边还白着。

  “没事,外边焦了,里边还没熟呢,奶奶再给你弄个,下个就烤好了。”

  丫丫咬着嘴唇,专心地盯着眼前的面疙瘩,看着它慢慢胀成了小拳头一样大的球,除了烧焦的那块,表皮焦黄,裂了好几道口子,冒出白气,带出来一股烤面的香味。

  “奶奶,熟啦。”丫丫拿出来,吹了两口,用手指头捏了一下,烫得她立刻摸了摸耳朵。

  又不死心地去捏,这回掰开了,里头还拉着丝,热气直往上蹿。

  她先咬了一小口外皮,嘎嘣脆,再咬里边,真软啊,还很甜。

  “还吃不?”王二婶子问。

  丫丫使劲儿点头,腮帮子鼓着,烫得直吸气,舌头把那块面团从左边顶到右边,又从右边顶回来,就是舍不得吐出来,嘴巴一张一合地往外哈着热气,说不出话。

  陈秀兰在旁边看见她这个样子,连忙伸手接着,“吐出来,凉凉再吃,听见没?”

  王二婶子也急,“慢点吃啊,又没人跟你抢,烫坏嘴不长泡啊?”

  丫丫一伸脖子,眼睛一闭,嘎巴一下,把那块面咽下去了,烫得她整个人一哆嗦,伸着脖子干咽了两口唾沫,“咽......咽了。”

  王二婶子连忙用手呼噜她的胸口,“烫不烫啊,我的小祖宗。”

  “不烫,暖暖的。娘,我想给舅舅烤一块,可以吗?”

  陈秀兰点点头,又捏了一块面,递给她。

  老屋那边,李成累得坐在门槛上不想动,“我现在累得,青皮子来了,我都不想动。”

  老疤头抹了把汗,“吹牛还得看你,青皮子来了,你跑得比谁都快。”

  李成看了看屋里,“今天能住人不?”

  “再烘一宿。”赵德发说,“明天再把炕席啥的铺上,其他东西,暂时用不到了,可以往这边搬搬。”

  “你们先歇会,我跟李成去那边把饭取过来。”陈实说。

  老疤头往门框上一靠,“快去快回,我肚子饿得都贴后背了。”

  回去路上,陈实和李成身上都是土,俩人边走边拍,走到院子门口,也没拍干净。

  “啥味这是?过年了?”李成鼻子比谁都尖,闻着味就走到了灶台边上。

  丫丫站在旁边,小脸被火烤的红扑扑的。

  王二婶子拿了块布垫着手,掀开锅盖。

  白雾一下子冒出来,等白雾散了,才看清灶台上的另一口锅里鱼汤还咕嘟着,旁边笸箩里摞着一摞苞米饼子,用布盖着保温。

  丫丫拿着柴火棍,举着递给陈实,“舅,丫丫做的馍。”

  陈实看着眼前的烤面团,拿在手里才发现,面芯子都是生的。

  “折腾半年,烤了俩,第一个给自己烫的直流眼泪,也舍不得吐出来,又嚷着要给你做一个。”王二婶子在旁边插话。

  陈实在丫丫的注视下,咬了一口,面是生面味儿,里头还粘牙,他嚼了两下,咽了,“香。舅舅小时候最爱吃这个,长大了,没人给舅做了。”

  丫丫裂开嘴笑,转身又往灶膛那边跑,“我再给舅烤一个。”

  “干舅还是不如亲舅。”李成在旁边吃味,眼神又飘向锅里,“真是白面啊?”

  王二婶子瞪他,“你那眼睛是出气的?不是白面还是雪疙瘩?”

  “雪疙瘩可没这么香。”李成边说边往前蹭。

  王二婶子抬手就是一筷子,“洗手去,刚干完活,埋汰吧唧的,爪子就伸锅里,想让全家吃你的黄泥馍?”

  李成嗷一声缩回手,“我还没碰到呢。”

  “想也不行。”

  白尾巴尖原本趴在窝里,闻见香味,跌跌撞撞的跑了过来。

  黄耳趴在门槛边上,眼皮抬了一下,用鼻子喷了口气。

  白尾巴尖像是得了准许,壮着胆子坐在丫丫脚边,仰头看着锅。

  丫丫低头对它说,“你还小,不能吃糖心的。”

  李成洗完手回来,听见这句,乐得不行,“它听得懂吗?”

  “听得懂呀,黄耳就能听懂。”

  黄耳又喷了口气,像是回应丫丫,又像是懒得搭理李成。

  王二婶把第一屉的糖三角夹出来。

  白面皮被蒸得发亮,三角捏口处鼓起来一点,有两个口子没捏严,流出来点糖汁。

  丫丫盯着那点糖汁,馋得不行。

  陈实把最饱满的一个糖三角夹到碗里,吹了吹,又嫌烫,拿筷子戳开一点口子。

  李成哎哟了一声,“这玩意咬一口,不得给舌头烫掉了?”

  “你快闭嘴吧,不是给你的。”王二婶子说。

  李成摸了摸鼻子,“我也没说是我的。”

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