陆华渐渐进入了工作状态，早上的菜和肉，他全部自己过了一遍秤。

　　搞得老舅还以为大家怀疑他做手脚，一整个不高兴。

　　陆远哄了一阵才给老舅哄好。

　　这也是没办法的事情，现在店越来越多，涉及的人也越来越多。

　　想要省事，就要正规化，正规化就得讲流程。

　　讲流程就不会讲人情，亲戚之间不讲人情，那总会有点误会的。

　　国道上的广告还没有撤掉，今天去麻辣烫店的人依然很多。

　　陆远分身乏术，没办法去坐镇，心里多少有点忐忑。

　　今天小陆农家菜的生意受到了一些影响，没有之前那么爆满了。

　　过往的车辆多少受到了麻辣烫店开业的影响，被分流了一些顾客。

　　中午营业过后，小陆农家菜的营业额下降了1000，只有4000了。

　　但麻辣烫那边估摸着，今天还能卖个3000左右。

　　两边相加，营业额就突破到7000了。

　　但这只是现阶段的情况，要知道两家店的客户群体重合度并不高。

　　互相稳定下来后，还会分别积累各自的熟客，到时候营业额还会有一定的提升。

　　中午小陆农家菜营业结束后，陆远去麻辣烫店看了一眼。

　　发现大家都步入了正轨，一点也没有慌乱，反而有说有笑的。

　　陆华也很尽责，全天都在那边坐镇着，他就放下了心。

　　。。。

　　下午5点，打扮时尚的张玉雯和一众窈窕婀娜的姑娘。

　　围着一位韶华虽逝、气韵依旧的年迈舞者，迈步走进了前厅。

　　真真和萍萍早已等候多时，微笑着把她们让了进去。

　　没想到这位张玉雯的师父，进门的第一句话竟然是：

　　“这两个姑娘，真是跳舞的好苗子，可惜年龄大了。”

　　张玉雯立刻撒娇式地摇了一下师父的胳膊道：

　　“师父，您都退休了，怎么还惦记着收徒弟呢。”

　　“哈哈，老毛病了！”师父笑着拍了拍她的手道：

　　“我就是想收，也收不了了。”

　　师父说完有些伤感，张玉雯立刻安慰道：

　　“您到美国，可以收个老外徒弟嘛！”

　　师父立刻摇摇头道：

　　“师父严厉惯了，你们受得了，老外可受不了，到时候再报警把师父抓起来，麻烦就大了！”

　　几人说着，便来到了小院里，师父露出了欣慰的笑容，同时脸上带着一抹遗憾的神色：

　　“真好，我就想住在这样的小院儿里养老。”

　　张玉雯知道师父是有点舍不得离开，于是催促着师父去包间，把这种情绪打散。

　　包间里清幽静雅，师父的情绪一下子就舒缓了几分。

　　陆远给她们安排的是另一个包间，小院儿里的几个包间风格相似，但布置略有区别。

　　对于她们这一桌践行宴，陆远没有安排手写卡，也没有安排开宴礼。

　　一桌女性，在这种环境下，比较脆弱敏感，情绪往往不受控制。

　　践行宴不一定就要一直渲染离别的感伤。

　　美好的回忆，才是最好的礼物。

　　第一道菜，或者叫零嘴更合适，是一份零嘴组合。

　　陆远精选了南瓜子、西瓜子、杏肉、蜜饯、老佛爷花生，然后每一位都上了一小碗冰镇话梅蜂蜜桃子。

　　桃子和西瓜是塞北夏日里不可替代的两种水果。

　　桃子水分十足，甘甜香软，但直接吃的话，感觉会差一些。

　　陆远特制的这道冰镇话梅蜂蜜桃子，是一道他前世开店时很畅销的小甜品。

　　选用不太软的水蜜桃，清洗干净，去核切成瓣儿。

　　平铺在一个干净的盒子中，再切几片柠檬放在桃子上。

　　盐渍话梅，快速过水清洗一下，再倒入锅中加冰糖，煮沸。

　　晾凉后，连水带话梅一起倒入盒子里，最后再滴入一些蜂蜜。

　　封上盖子，放进冰箱冷藏4个小时，拿出来缓一会儿，即可享用这道爽口的小甜品。

　　大家对这道桃子小甜品很感兴趣，纷纷夹起一块吃了起来。

　　入口间桃子直接爆汁，冰霜甘甜，又有一种更加复合的香甜。

　　大家纷纷露出了满意的笑容，甜品对女人的杀伤力自古以来就没有弱过。

　　陆远对于私宴的理念是不拘于形式，只要能照顾食客的情绪，形式和口味都不重要。

　　这些精致的小零嘴，让这一桌子女人们，很快打开了话匣子。

　　从孩童学舞时被师父罚站，一直聊到哪位师姐嫁人了，气氛渐渐热烈了起来。

　　第二个上桌的，是一套餐具，准确地说是现场制作的罐罐烤奶。

　　形式主义，永远是攻略女生的不二法宝。

　　陆远穿着一身板正的厨师服，来到了包间里，准备亲自做这道后世的网红甜品。

　　陆发和陆强提前抬了一张桌子到包间，上面放着一个火盆，火盆里装满了烧透的炭。

　　火盆上放着一张铁网，铁网上放着9个陶罐。

　　在火盆的两侧，放着一圈小盘子，小盘子里堆满了蜜枣、茶叶、菊花等小料。

　　陆远微微鞠了个躬，微笑道：“下面为大家现场制作罐罐烤奶，一共九种口味，请随意品尝。”

　　陆远手上的动作既稳又快，依次往每个陶罐里放不同的小料，脸上没有丝毫慌张的表情。

　　这一桌姑娘们，都被陆远和眼前的道具吸引了目光。

　　这种现场制作的方式，如果不算省城街头的炸串串，那么陆远就是她们见过的头一份了。

　　再加上陆远帅气的脸庞和挺拔的身姿，有几个姑娘看得脸红红的。

　　就连张玉雯也情不自禁地把目光从罐罐移到了陆远的脸上。

　　不多时，罐罐里的牛奶沸腾了起来，陆远立刻用毛巾把罐罐从火盆的正上方移到了两侧。

　　这样的话，既能保持温度，也不会被持续加热沸腾。

　　陆远欠身又微微鞠了个躬后，离开了包间，真真和萍萍接过了分烤奶的任务。

　　烤奶分完后，陆发和陆强两兄弟把桌子移到了门外，随时补充牛奶，也给食客们留下了空间。

　　陆远走后，姑娘们明显没那么高的兴致了。

　　师父眼神犀利地捏了一下张玉雯的手道：

　　“你这妮子，不会是喜欢这个小师傅，才把我骗到这么远来吧？”

　　张玉雯立刻急了，脸颊泛起了一抹红色，赶紧解释道：

　　“师父你说什么呢，纯粹是人家菜做的好吃，才订的这里嘛，你们快证明一下！”

　　张玉雯朝着师妹们投去求助的目光，没想到师妹们把头扭向一旁，当场“陷害”她！

　　圆圆还添油加醋道：

　　“师父，第一次来这里吃完饭，师姐就当场把人家小帅哥给叫了出来，可以算一见钟情吧！”

　　张玉雯听着眼睛都要冒出火了，虽然陆远确实有点帅，但她也不是个花痴。

　　这种被硬生生冤枉的感觉，实在是有点恼火，于是黛眉怒瞪，心说等师父走了，看我怎么收拾你们。

　　还好这时，烤奶被端上了桌，张玉雯先给师父端了一小碗。

　　又照顾着师妹们都拿一碗，最后才轮到自己，很有大师姐风范。