叶老板听完，一拍大腿：“行，都是实在人。你说怎么干，我照着来。”

　　吴奇把步骤一条一条拆给他。

　　“第一，分区加牌子。左边游戏能量站，右边生活便利区。玩家区先占四分之三，生活区四分之一，后面看数据调。”

　　“第二，选品调整。玩家区：泡面、零食、饮料、烟，打火机、数据线、耳机。生活区：只进小包装——小瓶酱油、小袋盐、小瓶醋、料酒、白糖、小袋洗衣粉、两卷装小卷纸。大卷纸和大袋洗衣粉全都砍掉，油进最小瓶。”

　　“第三，定价。名牌别动，那是稳住人心的价锚。杂牌往上浮五毛一块，利润从这儿出。后面做活动的让利成本，可以从杂牌的溢价里兜。”

　　“第四，套餐和满减。通宵游戏包、深夜抗饿包，各比单买省两块。单次消费满三十再减两块，不算累积。”

　　“第五，充值赠送。充五十送两块，充一百送五块，门槛低，谁都接受得了。”

　　“第六，会员系统。会员购物打九五折，消费一块积一分，攒够积分换小包纸巾、小瓶洗洁精。”

　　“第七，灯箱引流。门口装灯箱，写‘日用调料，粮油米面，代收快递’。晚上老姜那边关了门，你这灯箱就是这条街上最显眼的，住户缺东西出来买，看见灯箱亮着，知道你这开着门，他就过来了。”

　　“第八，凌晨特供。夜里两点到四点半，碗面加火腿肠卤蛋鸡爪，比白天便宜两块。”

　　“第九，热食限量。玉米和粽子，每天就煮一锅，卖完拉倒，别多备。这东西利润薄得跟纸似的，煮多了卖不完，就是你自个儿兜底，电费都赚不回来。如果卖完以后，还有人来问，就说‘明儿赶早’，他越吃不着，心里越会惦记，下次闻见味儿，不用你吆喝，他们自个儿就提前下楼等着了，提前卖完，你也能少费些电。”

　　“第十，动态数据。笔记本每天记录各种商品的销量，两周统计并调整一次。卖得快的加位置加进货，卖不动的直接砍，别留。”

　　“十一，烟的品牌铺全。烟本身利薄，但它是钩子——上网的人烟抽完了，外卖送得慢，等不了，你这儿牌子全、下楼就有，他一定来。买完烟的人，十个里有八个顺手带瓶水、带包零食。烟不赚钱，但是后面他顺手买的东西能赚钱。”

　　“十二，打火机、数据线、耳机在收银台旁边挂一排。跟网吧老板合作的法子，前面说过，铺货寄卖分成或拿货加价，任他选，先打招呼再铺货。”

　　叶老板是个说干就干的人，当天晚上就开始动手清货架。

　　大袋洗衣粉和大提卷纸清走，腾出来的位置换成两卷装小卷纸和小袋便携洗衣粉。

　　生活区压缩到靠墙一面四分之一货架，整整齐齐。玩家区舒展开了，泡面旁边紧挨火腿肠卤蛋，冰柜旁边就是薯片瓜子。

　　收银台旁边钉了一排挂钩，打火机、数据线、耳机挂上去齐齐整整。旋转货架组装好往台面一搁，鸡爪鸭脖卤蛋脆皮肠码得满满当当。

　　灯箱订了加急，三天到货，装上当天晚上就亮了。一周不到，吴奇说的那些，他一样不落全落地了。

　　第一天晚上，一个穿黑卫衣的小伙子扫码付钱时盯着旋转货架看了三秒，伸手拿了一包鸡爪。后面排队的人也拿了一包鸭脖。

　　叶老板在收银台后面看见，心里一乐：这玩意儿还真管用。

　　收银台旁边搁上了笔记本，叶老板每天关店前花五分钟记销量。

　　他用的法子不复杂：进货加上前一天存货，等于当天总货量，关店前数一遍货架上剩多少，减出来的数就是当天销量。

　　记满两周，鸡爪和鸭脖的销量那几行记得密密麻麻，杂牌饼干那行只记了一个数——十四天卖了一包。叶老板直接把它从货架上撤了，位置让给了鸡爪。

　　后来生意稳了，叶老板赚了些钱，就根据吴奇的建议，给收银台配了台新电脑，接了扫码枪，并且请人装了一套小型的进销存系统。

　　每天进货扫一下，卖出扫一下，库存自动减，当天卖了多少、哪种走得快，后台一目了然。

　　使用一段时间后，叶老板对吴奇说：“这东西比笔记本利索多了，月底想翻哪样东西的走量，点一下鼠标就出来，再也不用一行一行数了。”

　　一个月后，数据反过来指导进货。

　　鸡爪鸭脖进货量翻了一倍，杂牌饼干直接淘汰。住户区的小瓶酱油和小袋盐走得最稳，小卷纸也不错，小袋洗衣粉慢一点但每周也能走几包。

　　两个区的面积经过一轮调整——游戏能量站这边鸡爪鸭脖扩了半格，生活便利区那边小瓶酱油从一排加到两排。

　　游戏能量站的套餐和满减同步发力。

　　通宵游戏包和深夜抗饿包每天走十几份，满三十减两块的刺激下，客人单次花的钱从十几块提到了三十块出头——刚好踩在满减门槛上，多拿一两样东西就能省两块，大多数人顺手就凑了。

　　这个数字刚好卡在满减门槛附近，意味着大多数客人都在为凑单多拿了一两样东西。旋转货架上的杂牌鸡爪进价一块八，标三块五，名牌可乐不动三块，拿可乐的人顺手拿杂牌鸡爪，连带着卖得多了。让利的成本被稳稳兜住，账面上看得清清楚楚。

　　凌晨特供组合第一个周末就卖火了。

　　夜里三点，四个包夜玩家一起下楼，一人一份。有个小伙子边扫码边说：“老板，这个点就你家最划算，外卖店大部分关了，剩下的外卖价格都很贵。”

　　另一个补了一句：“碗面确实比袋装泡面好吃，多花两块钱很值。”

　　跟网吧老板谈的合作也见效了。

　　叶老板按吴奇说的，让网吧老板自己选——老板选了铺货寄卖、卖出分成。打火机、数据线第一周卖了十几个，吧台人员每卖一件提一块钱，比叶老板还积极，玩家一问“有打火机吗”，直接从吧台底下拿。

　　这些人本来就是下来买烟的，买完顺手带包零食，十个里有六个又多花了钱。

　　月底结算，网吧账上多了一笔分成收入，数目虽然不大，但胜在零成本。

　　网吧老板专门下楼转了一圈，跟叶老板说：“你这法子行，吧台不用压货，玩家不用下楼，我还白拿一份钱。回头再补一批货上来，种类多点，我让网管帮你推。”

　　玉米粽子每天一锅，八点前基本卖完。

　　叶老板刚把锅收了，往往就有人下楼来问“还有玉米吗”。他只能擦擦手说“没有了，明儿赶早吧”，问的人反倒惦记上了，第二天闻见味儿就提前下来等着。

　　利润虽然很薄，但有人下来买玉米时，看见旋转货架上的鸡爪，往往会顺手拿两包。引流品带动利润品，账算得过来。一个月的电费单拉出来，热食档多出来的那点电费，还没旋转货架上多卖出去的鸡爪利润高。

　　生活便利区的会员第一个月办了四十多张卡。

　　第一个办卡的是后面居民区的一个大妈，她来取快递时，看见门口小黑板上写的“充五十送两块，充一百送五块，会员价购物可享九五折优惠，会员每消费一块可以积一分，攒够积分可兑换纸巾、洗洁精。”

　　立刻充了五十，当场用会员价买了瓶酱油和一袋盐。算账时，发现比其他地方便宜几毛，大妈顿时乐了：“你这儿行，东西便宜，离家又近，往后缺啥抬脚就到。”