天刚蒙蒙亮，老街就有了烟火气，隔壁包子铺的肉香飘得老远，早点摊前也陆续有了客人，就马勇那面馆，大门虚掩着，里头黑漆漆的，连个开灯的动静都没有。

　　陈乐乐背着书包，攥着面馆钥匙，气喘吁吁跑过来，开门时手指都发僵。往常这时候，马勇早该到了，烧水、和面、备料，忙得脚不沾地，可这几天，连他影子都见不着，所有活儿全压她一个人身上。

　　乐乐才十六，跟着马勇学做面一年多，手脚麻利、心思细，平时打打下手、招呼客人还行，真要一个人撑整个面馆，还是有些吃力。她推开门，熟门熟路开灯、扫地、擦桌子，又颠颠跑到后厨，烧火、烧水，忙得晕头转向，连口气都喘不匀。

　　“乐乐，开门没？来碗牛肉面，多放香菜！”门外是老客人李叔的声音，乐乐赶紧擦了擦手上的水，跑到门口笑着应：“李叔来啦，您先找地儿坐，马上就好！”

　　转身冲进后厨，她手脚麻利抓面、煮面，可毕竟经验浅，又没人搭手，慌乱中勺子“哐当”掉地上，热汤溅到手背上，烫得她龇牙咧嘴，眼泪在眼眶里打转。她咬着牙捡起来，用凉水冲了冲，接着忙活，额头上很快就冒了汗。

　　好不容易把李叔的面端上去，刚想歇口气，又进来几个客人，吵吵着要吃面。“老板，两碗杂酱面！”“一碗清汤面，别放葱蒜！”“快点啊，赶上班呢！”

　　乐乐连忙应着，又扎回后厨，一边煮面一边记客人口味，脚不沾地，连喝口水的功夫都没有。她平时就打打下手，这么独自应对一群客人，还是头一回，难免手忙脚乱。

　　“小姑娘，我的杂酱面呢？都等半天了！”一个穿西装的男人不耐烦地催着，语气里全是不满。乐乐赶紧抬头，堆着歉意笑：“对不起叔叔，马上就好，您再等两分钟，实在对不住！”

　　急着赶面，她脑子一乱，把盐当成糖倒进了杂酱里。等反应过来，杂酱都拌好了，她心里一慌，急得快哭了——倒掉重做多浪费时间，客人肯定更不耐烦；端上去吧，味道不对，少不了要被投诉。

　　犹豫半天，乐乐还是硬着头皮把面端上去，声音细得跟蚊子叫似的：“叔叔，对不起，今天人太多，我不小心放错调料了，您要是吃不惯，我再给您重做一碗，不收钱。”

　　穿西装的男人皱着眉尝了一口，立马把筷子拍桌上，火气就上来了：“放错调料？你这小姑娘咋这么毛躁！我赶时间上班，哪有空等你重做？你们老板呢？叫他出来！”

　　“对不起对不起，叔叔您别气，我重做，就两分钟，很快的！”乐乐眼眶通红，一个劲道歉，手都在抖。旁边客人也都看过来，有人低声议论，有人摇着头叹气。

　　就在这时候，马勇慢悠悠晃进面馆，身上还穿着睡衣，头发乱糟糟的，眼睛布满血丝，手里攥着那部碎屏手机，眼神老往屏幕上瞟，店里这么乱，他压根没注意。昨晚看股票看到后半夜，天亮才眯了一会儿，刚醒就急着看行情，脸都没洗。

　　“老板，你可来了！”穿西装的男人立马站起来，指着桌上的面，语气不满，“你看看你家小姑娘，放错调料，我赶时间，她还让我等，你得给我个说法！”

　　马勇这才抬头，扫了眼桌上的面，又看了眼急得通红眼眶的乐乐，没半句安慰，反倒皱着眉吼了起来，语气又躁又冲：“你搞啥名堂？连碗杂酱面都做不好，还放错调料，你是不是缺根弦？我平时咋教你的？这点小事都办砸，留你有啥用？”

　　乐乐被他吼得一哆嗦，眼泪再也忍不住掉下来，哽咽着说：“师父，我不是故意的，今天客人多，我一个人忙不过来，才不小心弄错的……”

　　“忙不过来？就这点客人，你都忙不过来？”马勇不耐烦打断她，火气更盛，“我看你就是不用心，整天毛手毛脚，半点长进没有！我花钱雇你，是让你干活的，不是让你添乱的！”

　　他一边吼，手还没停着，低头扒拉手机看行情，眼里全是贪婪和急切，压根没看见乐乐通红的眼眶、委屈的模样，也没管旁边客人难看的脸色。穿西装的男人看着他这副德行，气得冷笑：“行啊老板，你就这么做生意？员工做错事不道歉，还对着员工发脾气？这面我不吃了，以后再也不来了！”

　　说完转身就走，钱都没付。其他客人也都摇着头，有的放下筷子就走，有的催乐乐快点上餐，语气也带着不满。好好一家面馆，瞬间就冷清下来，乱糟糟的没个样子。

　　乐乐站在原地，眼泪止不住地掉，心里又委屈又不甘。从早上忙到现在，一口水没喝，手被烫了也没顾上处理，就不小心放错个调料，就被马勇这么吼，连句解释的机会都没有。她知道马勇最近沉迷股市心情不好，可也不能把火气全撒她身上啊。

　　周强匆匆走进面馆，一看店里这冷清劲儿，再看乐乐委屈的模样，还有柜台前低头看手机的马勇，心里立马就明白了。他叹了口气，走到乐乐身边，轻声安慰：“乐乐，别难过，师父最近心情不好，不是故意说你的，去后厨歇会儿，剩下的活儿我来。”

　　乐乐点了点头，擦了擦眼泪，转身进了后厨，蹲在地上，肩膀一抽一抽的。她想起刚跟着马勇学做面的时候，马勇虽说严厉，可对她是真的好，耐心教她和面、煮面，会给她买好吃的，会鼓励她。可自从迷上炒股，他就彻底变了，暴躁、偏执，眼里只有股票，再也不是以前那个师父了。

　　周强走进后厨，看见乐乐蹲在地上哭，心里又无奈又心疼。他知道乐乐不容易，一个小姑娘，独自撑着面馆，还得受马勇的气，可他也没办法，马勇现在被股市冲昏了头，谁的话都听不进去。

　　“乐乐，别哭了，先把手处理下，都起泡了。”周强拿出烫伤膏递给她。乐乐抬起头，接过药膏，哽咽着说：“强哥，我真不是故意的，我就是忙不过来，师父咋就不理解我呢？”

　　“我知道，我都知道。”周强叹了口气，“师父被股票迷昏了头，心思不在面馆上，没看见你有多辛苦。别往心里去，等他醒悟了，就知道你的好了。”

　　乐乐点了点头，默默涂着烫伤膏，手背上的伤口火辣辣地疼，可比起心里的委屈，这点疼根本不算啥。她心里琢磨着：不能走，面馆是师娘一辈子的心血，师父现在糊涂，我要是走了，面馆就真完了，我得撑下去，等师父醒悟。

　　前厅里，马勇坐在柜台前，死死盯着手机屏幕，嘴角时不时扯出点傻笑，嘴里碎碎念：“涨，再涨点，翻倍就赚大钱了……”他压根没注意到店里有多冷清，没想起后厨委屈的乐乐，更没意识到，面馆生意越来越差，再这么下去，用不了几天就得黄。

　　中午本该是面馆最热闹的时候，可今天，店里就寥寥几个客人，冷冷清清的。乐乐收拾好心情从后厨出来，继续招呼客人，手脚还是麻利，可脸上没了往日的笑，眼神里多了些委屈和疲惫。

　　有老客人看见她这模样，忍不住问：“乐乐，你师父这几天咋回事？天天不务正业，就抱着个手机，店里活儿全让你一个小姑娘干，太辛苦了吧？”

　　乐乐勉强笑了笑，轻声说：“谢谢李叔关心，我师父最近有点忙，没事，我能行。”她不想在客人面前说马勇坏话，也不想让客人担心，只能自己扛着。

　　可马勇，半点儿没体谅她的辛苦，反倒因为股票稍微跌了点，心情更躁了。他抬头看见乐乐站在那儿没收拾桌子，又吼了起来：“你站那儿干啥？愣着等死啊？桌子不知道收拾？客人都走了还发呆，是不是不想干了？”

　　乐乐心里一酸，刚压下去的眼泪又要掉下来。她刚招呼完客人，还没歇口气，马勇就又发脾气。她咬着牙，默默走到桌子旁收拾碗筷，动作慢了些，心里的委屈和不甘，越来越重。

　　周强看不过去，走过去对着马勇说：“勇哥，你别太过分了！乐乐从早上忙到现在，一口水没喝，手还被烫了，你不关心就算了，还天天对着她发脾气，你良心能安吗？”

　　“我发脾气关你屁事？”马勇猛地抬头吼回去，语气又躁又冲，“这是我的面馆，我想对谁发脾气就对谁发，用你多管闲事？看不惯就走，没人拦着你！”

　　“我走？”周强气得浑身发抖，“勇哥，我跟着你这么多年，看着你把面馆做起来，也看着你变成现在这副样子！你醒醒吧，别再沉迷股市了，再这样下去，面馆完了，你也会一无所有的！”

　　“少废话！”马勇不耐烦打断他，“我肯定能赚大钱，等我赚了钱，啥没有？还在乎这个破面馆？再敢乌鸦嘴，再拦我，我连你一起赶走！”

　　周强看着他偏执疯狂的样子，心里满是失望，到了嘴边的话，终究还是咽了回去。他知道，再怎么劝都没用，马勇已经彻底被股市冲昏了头，谁的话都听不进去。

　　乐乐收拾完碗筷，默默进了后厨，关上门，再也忍不住趴在桌子上大哭。她是真的累了，干不完的活儿，受不完的气，师父不仅不理解，还天天发脾气。她不知道自己还能撑多久，也不知道师父啥时候才能醒悟。

　　她想起师娘生前跟她说的：“乐乐，面馆是我一辈子的心血，我不在了，你帮我好好看着面馆，看着马勇，别让他走歪路。”乐乐在心里发誓：师娘，我一定做到，我一定撑下去，等师父醒悟，把面馆做好。

　　可她也清楚，自己力气太小。师父沉迷股市不管面馆，强哥虽心疼她、帮她，可也劝不动师父，面馆生意越来越差，客人越来越少，再这么下去，真的要完了。

　　后厨门被轻轻推开，周强走进来，看见乐乐趴在桌子上哭，心里更心疼了。他递过一张纸巾，轻声说：“乐乐，要是太累，就歇一天，有我在，没事。”

　　乐乐抬起头，接过纸巾擦了擦眼泪，哽咽着说：“强哥，我没事，我能撑。我就是觉得，师父太糊涂了，他咋就不能醒悟呢？面馆要是完了，师娘在天有灵，也不会安息的。”

　　“我知道。”周强叹了口气，“咱们再等等，再劝劝他，说不定他很快就醒悟了。你放心，我陪着你，绝不会让面馆就这么完了。”

　　乐乐点了点头，心里稍微好受些。她知道，自己不是一个人在扛，还有周强陪着，她得撑下去，不辜负师娘的期望。

　　前厅里，马勇还坐在柜台前，死死盯着手机，眼里全是贪婪和偏执，嘴里还念着赚大钱的梦。他压根没察觉，自己的偏执和冷漠，伤了身边最亲的人，也把面馆一步步推向了火坑。

　　傍晚时分，客人渐渐散了，乐乐和周强收拾着店里的东西，累得快直不起腰。马勇看了眼手机，见股票稍微涨了点，立马露出得意的笑，站起身对着他俩说：“我出去一趟，店里活儿你们收拾，明天早点来，别再出岔子！”

　　不等乐乐和周强回应，他就急匆匆走了，手里还攥着手机，眼神急切——他要去找赵磊打听行情，心里还幻想着，再过几天就能赚大钱，彻底翻身。

　　乐乐看着他匆匆离去的背影，心里满是失望和疲惫，默默收拾着桌子，心里一遍遍念：师父，你快点醒悟吧，再这样下去，我们真的撑不住了。周强站在一旁，看着乐乐疲惫的模样，又看了看空荡荡的前厅，重重叹了口气，满心都是绝望。