一整晚的家宴，到最后吃糖水收尾，梁顺都没有抱怨一句。

　　这下子，是彻底考核完成了。

　　梁顺让伍须和杨念到管家处领好了工钱，并于他们约好下个月固定一段时间进出使馆专门负责做脆皮烤乳鸽。

　　“你要提前准备多久时间，只要公使馆里的大人能吃上，我能连夜让人把鸽子送到你的店上！”

　　梁顺干脆大手一挥，写了封信，把伍须和杨念准备开业的饭店地址写了上去。

　　“我把你们的饭店地址写上了，以后只要是你们饭店找我们农场要鸽子，一律批发市价上再给你们打六折！”

　　杨念大喜过望，“有了梁老爷你家的鸽子，这下就能把鸽肝酱烩豆角当招牌菜了！”

　　“这好啊，这可太好了！”梁顺听到这消息，反应比杨念还要激动，“你要是将鸽肝酱烩豆角当店里的招牌菜，那我就敢保证，三天帮衬一次你的店！”

　　梁顺和杨念聊着聊着，聊到今晚的菜和新店开张招牌菜的话题上。

　　味道上的细致差别，伍须并无兴趣，他去管家那领了工钱，兴致勃勃地数着今晚帮厨的工钱。

　　忙了一天，赚了2美元！

　　梁顺出手就是阔绰，就今晚这么一忙活，赚的工资都抵得上一个月的了。

　　接下来，起码进使馆之前，要想办法打听更多消息，为拯救黄闵做准备。

　　同时种植园那边的事情也不能落下。

　　最近他为了准备今晚的家宴，频繁往市区里赶，詹姆士觉得他有开小差之嫌。

　　幸亏罗伯特帮他出面糊弄过去了。

　　不过这不是长久之计，必须想办法做出成绩，取得詹姆士的信任。

　　这样他才能光明正大前往市区。

　　伍须将赚得的大硬币收进兜里，忽然觉得肚子饿了。

　　事已至此，先吃饭吧。

　　伍须走到厨房，后厨里阿华正在切菜。

　　阿元重新翻炒下午加工出来的鸽肝酱，另一个灶头里烧着一锅开水，旁边泡了一碗米，还放着生菜和肉末。

　　这两人，看来在准备宵夜。

　　“怎么只有你一个人？杨念呢？”阿元看见伍须进来，问他道。

　　“杨大哥他被老爷拉过去谈话了，应该是叮嘱他下个月给公使馆做菜时的注意事项。我到时候就是跑腿的，不用进后厨，不关我事，就先回来了。”

　　“能去公使馆，真是好威风。”阿元依然说不出什么好话，一边翻炒着酱料，一边说道：“有天赋就是不一样，做菜做十多年，都比不过一个有天赋做几年乡下菜的厨子。”

　　“阿元哥你别这么说，做菜做十多年了，经验可要比别人丰富多，出品能更稳。”阿华劝道。

　　伍须和阿元无怨无愁，之前与阿元共事，也不觉得他是个喜欢挑刺的人。

　　恐怕是因为今晚杨念做的家宴让梁顺满意，阿元这个在省城摸爬滚打多年的厨子心理不平衡了。

　　“经验丰富又怎样？经验又不能换饭吃。老爷现在看重的可是味道创新的菜，我这种跟老师傅学传统菜目的，指不定哪天他老人家吃厌了，将我炒鱿鱼（解雇）呢。”

　　“阿元哥，耍嘴皮子，不如用做菜说话？”伍须走到阿元跟前，向他提议道：“不如这样，正好我们四个人等着吃夜宵，你和杨大哥一人做一道菜，我们分别来评评味道。”

　　“评味道？杨念是你小子带来的人，你不会偏袒他吧？”

　　“怎么会呢？”伍须坦荡表示，“我只懂吃，做饭是不会的。阿华哥懂得做饭，也能分得出味道区别。正好我们两个人，我来评价阿元哥你做的菜，阿华来评价杨大哥做的菜。这样的话，够公平了吧？”

　　阿元却道：“不用，要评价，就四个人一起评。我倒要看看，做菜上，我能赢他多少。”

　　阿华听说今晚宵夜要评味道，也加入提议，说道：“正好我们有两口锅，为了能更好对比，不如就都做同一种宵夜。”

　　他指了指泡着的米，“都来做粥？你们觉得怎样？”

　　伍须赞道：“好提议，两锅不同的粥，在加上两道菜，这样够全面了吧？”

　　才刚说完，杨念就从走廊另一侧走近厨房，正好听到他们三人对比赛的讨论。

　　“你们这么起劲，聊什么呢？”杨念一脸笑意，手里插进兜里，看来是刚拿了工钱。

　　阿华立刻解释伍须刚刚提出的做宵夜对决一事，说完又问杨念道：“杨大哥你意下如何？”

　　杨念听了这个建议，笑骂道：“伍须，你小子今晚没吃上梁老爷家宴上的菜，嘴馋了，想吃点好的吧？”

　　“确实，杨大哥你做的菜太香了，我闻着味都要被馋疯了，现在不正饿着吗。”

　　“那行，那我们就来比一比，一人做一煲粥，一道菜。做菜的过程中，不能让人帮忙打下手，必须亲自完成。”

　　阿元见杨念欣然答应，重重地道：“没问题，但是还要加一个附加条件。”

　　“什么条件？”

　　“在酒楼工作，出餐时间短是硬性要求，就算是再费功夫的菜，也不能让客人坐在桌上干等一两个时辰才能吃到。所以我认为，应该再加一个条件，今晚这顿宵夜……”

　　他举起一个手指：“我们都要在一个小时内完成。”

　　杨念愣了愣，瞬间点头道：“好，一个时辰就一个时辰！”

　　两人说完，快速各自到放菜和肉的地方，挑选一番后，分别走到不同的砧板上开始备料切菜。

　　厨房交错响起两把菜刀嚓嚓的切菜声，伍须和阿华站在一旁观看。

　　“伍须，你介绍的这位杨大哥，都做了多久时间的菜啊？”

　　具体的日子伍须倒是不知道，不过之前他有与杨念聊过，杨念自称来到檀香山后就一直业余做厨子的工作，给堂口一大群人做饭。

　　“大概是四五年吧……具体时间我也不是很清楚，但是应该时间也不短了。”

　　“四五年……”阿华顿了顿，“我也做了四五年菜了，什么时候我的厨艺才能像他一样。”

　　伍须吃过阿华做的菜，阿华出身海边，做海鲜的菜肴是一流，但到做鸡鸭鹅牛羊猪这样的陆地菜，就不算上手了。

　　“杨大哥说他熟能生巧，也是多去琢磨，做多了技艺就上去了。你也试试做点鸡鸭一类的简单菜试试？”

　　“你这话真是耳熟，我刚到这里做饭时，之前有个叫林九的厨子也跟我说过。但很快阿元哥就来了，我也没机会试着做。”

　　林九……？

　　伍须脑袋一阵爆炸。

　　黄老爷要他寻的林九，竟然能在这里打听到消息？！