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第10章 厨艺比试

我在秦朝当炊子 万里星霜 3617 2026-04-09 23:20

  秦始皇二十七年,秋。

  咸阳宫大摆宴席,庆祝秦军北击匈奴大胜。满朝文武齐聚一堂,歌舞升平,觥筹交错。

  陈默作为尚食奉御,负责统筹这次宴席的膳食。这是他上任以来面临的最大的考验。

  “陈奉御,陛下吩咐,这次宴席要办得隆重,不能失了朝廷体面。“周主事叮嘱道。

  “我明白。“陈默点头,“周主事,麻烦您协调各房,确保万无一失。“

  “放心,老夫一定全力配合。“

  陈默开始规划菜单。这次宴席规格很高,来的都是朝中重臣,必须拿出看家本领。

  “系统,根据秦朝现有食材,设计一套宴席菜单。“他在心里说。

  【设计中……】

  【建议菜单:】【前菜:凉拌木耳、蜜汁红枣、醉虾】【汤品:燕窝汤(用银耳代替)、老鸭汤】【主菜:烤全羊、红烧肉、清蒸鱼、宫保鸡丁】【素菜:麻婆豆腐、蒜蓉青菜、干煸豆角】【主食:金银馒头、葱油饼】【甜品:桂花糕、红豆沙】

  陈默看着系统提供的菜单,心中有了底。这些菜品既有秦朝传统的烤全羊,又有他创新的红烧肉、宫保鸡丁,应该能满足各方口味。

  “开始准备!“他下令。

  尚食局上下忙碌起来,切菜的切菜,烧火的烧火,蒸馒头的蒸馒头。陈默亲自掌勺,制作几道关键菜品。

  宴席当天,菜品一道道端上桌,宾客们赞不绝口。

  “这红烧肉,肥而不腻,入口即化,绝了!“

  “这宫保鸡丁,麻辣鲜香,从未吃过如此美味!“

  “这葱油饼,外酥里嫩,比宫里的御厨做得还好!“

  秦始皇坐在主位上,听着大臣们的赞叹,脸上露出满意的笑容。

  “陈默,过来。“他招手。

  陈默上前跪地:“陛下。“

  “今日的宴席,办得很好。“秦始皇赞道,“朕要重重赏你。“

  “谢陛下。“

  “说吧,想要什么?“

  陈默想了想,说道:“回陛下,小人想请陛下允许,举办一场厨艺比试。“

  “厨艺比试?“

  “是的。小人想邀请天下名厨,齐聚咸阳,切磋技艺。这样既能发掘人才,又能弘扬我大秦的饮食文化。“

  秦始皇眼睛一亮:“好主意!朕准了!“

  二、天下名厨

  消息传出,天下震动。

  皇帝下诏,举办厨艺比试,这是前所未有的大事。各地名厨纷纷响应,争相报名。

  一个月后,厨艺比试在咸阳城外的广场上举行。

  参赛的名厨有上百人,来自全国各地。有齐国的海鲜大厨,有楚国的辣味宗师,有赵国的面食高手,还有蜀地的火锅传人。

  “陈奉御,这次比试,您也要参加吗?“周主事问。

  “当然。“陈默笑道,“既然是厨艺比试,我岂能袖手旁观?“

  比试分为三轮:初赛、复赛、决赛。

  初赛是自由发挥,每位厨师做一道拿手菜,由评委打分。评委由秦始皇亲自指定,包括李斯、赵高、蒙恬等重臣。

  陈默的初赛菜品是“叫花鸡“。这道菜是他根据系统食谱改良的,用荷叶包裹整鸡,外裹黄泥,放入火中烤制。烤好后,敲开泥壳,荷叶清香扑鼻,鸡肉鲜嫩多汁。

  评委们品尝后,一个个赞不绝口。

  “好!好一个叫花鸡!“李斯赞道,“鸡肉鲜嫩,荷香四溢,妙不可言!“

  “陈奉御果然名不虚传。“蒙恬点头,“这道菜,满分!“

  赵高也笑了笑:“陈奉御的厨艺,确实了得。“

  陈默以初赛第一的成绩,进入复赛。

  三、复赛风波

  复赛的规则是命题做菜。评委们现场出题,厨师们根据题目创作菜品。

  第一题:以“秋“为主题。

  陈默思考片刻,决定做一道“菊花鱼“。他将鱼肉切成菊花状,炸至金黄,再淋上糖醋汁。成品形似菊花,色泽艳丽,酸甜可口。

  “妙!妙!“评委们连声赞叹,“形神兼备,色香味俱全!“

  第二题:以“战“为主题。

  这道题显然是为秦军北击匈奴的胜利而设。其他厨师大多做牛羊肉,表现战争的豪迈。陈默却另辟蹊径,做了一道“将军泪“。

  这是一道汤品,用鸡骨、牛骨熬制高汤,加入枸杞、红枣、当归等药材,汤色清澈,味道醇厚。陈默解释说:“将军征战沙场,为国捐躯,他们的家人日夜期盼,望眼欲穿。这道汤,代表家人的思念之泪。“

  评委们听完,一个个动容。蒙恬更是眼眶微红,想起了阵亡的将士。

  “好一个将军泪!“秦始皇亲自点评,“陈默,你不仅厨艺高超,还有一颗赤子之心。朕心甚慰。“

  陈默再次以第一名的成绩,进入决赛。

  四、决赛对决

  决赛只有三人:陈默、齐国的海鲜大厨田横、楚国的辣味宗师项燕。

  决赛的规则是现场对决,三人同时做菜,由皇帝和百官共同评判。

  “最后一题,由朕来出。“秦始皇站起身,“朕要你们做一道菜,代表我大秦的精神。“

  代表大秦的精神?三位厨师都陷入了沉思。

  田横选择的是“海鲜大拼盘“,用齐国的海鲜,表现大秦海纳百川的胸怀。

  项燕选择的是“麻辣全牛“,用楚国的辣味,表现大秦的勇猛豪迈。

  陈默思考良久,最后决定做一道“统一面“。

  他用面粉制作出六种不同颜色的面条,分别代表齐、楚、燕、韩、赵、魏六国。然后将六种面条煮在一起,加入高汤,做成一碗热气腾腾的面条。

  “陛下,“陈默解释道,“这碗面,名为'统一面'。六国如同这六根面条,原本各自为政,互相争斗。如今在大秦的统一下,融为一体,成为一碗热气腾腾的面条。这,就是我大秦的精神——统一、融合、强大。“

  秦始皇听完,龙颜大悦:“好!好一个统一面!说得好,做得好!“

  他站起身,当众宣布:“朕宣布,此次厨艺比试,陈默获胜!“

  全场欢呼。陈默跪地谢恩,心中感慨万千。

  五、太官令

  厨艺比试后,陈默名声大噪。

  天下人都知道,秦朝有一个厨艺无双的尚食奉御,连皇帝都赞不绝口。

  秦始皇龙颜大悦,下旨晋升陈默为“太官令“,掌管宫中所有膳食, rank提升至正四品。

  “陈默,朕封你为太官令,望你继续努力,为我大秦培养更多人才。“秦始皇说。

  “谢陛下隆恩!臣定当竭尽全力!“

  升任太官令后,陈默的权力更大了。他不仅负责皇帝的饮食,还掌管着整个皇宫的膳食供应,手下有数百号人。

  “系统,查看当前状态。“他在心里说。

  【神级厨师系统】【等级:6级(名厨)】【经验值:500/2000】【技能:全部达到高级】【食谱库:已解锁各类菜谱500+】【特殊能力:全部激活】

  陈默满意地点点头。等级提升到6级,他的厨艺已经达到了名厨的水平。但这还不够,他的目标是成为大秦第一厨神,等级至少要达到10级。

  “继续努力吧。“他在心里说。

  六、新的使命

  升任太官令后,陈默迎来了新的使命。

  “陈太官,朕有一件事要交给你。“秦始皇召见他,“朕要东巡,你随驾同行,负责沿途的膳食。“

  “臣遵旨。“

  秦始皇东巡,这是秦朝的大事。皇帝要巡视天下,展示大秦的威仪,同时也要考察民情,巩固统治。

  “还有,“秦始皇顿了顿,“朕听闻,东海之滨有仙山,山上有仙人,能炼制长生不老药。朕想派人寻访,你可有什么建议?“

  陈默心中一凛。长生不老药?历史上,秦始皇就是因为追求长生不老,大量服食丹药,最终中毒身亡。

  “回陛下,“他谨慎地说,“臣以为,长生不老只是传说,不可轻信。陛下龙体安康,只要注意饮食起居,定能长命百岁。“

  秦始皇皱起眉头:“你不信有长生不老药?“

  “臣……臣不敢妄言。“

  秦始皇沉默片刻,叹了口气:“罢了,你先下去吧。“

  陈默退出大殿,心中忐忑不安。他知道,自己的话触怒了皇帝。但他不能看着秦始皇走向历史的悲剧,必须想办法阻止。

  “系统,有没有办法帮助秦始皇延年益寿?“他在心里问。

  【分析中……】

  【建议:通过科学饮食和养生方法,改善秦始皇的身体状况,延长寿命】【注意:不可直接否定长生不老,要从侧面引导】

  陈默点点头。他决定用食疗的方法,帮助秦始皇调理身体,同时慢慢引导他放弃对长生不老的追求。

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