五亩大田里，红薯的藤蔓已经彻底铺开了。

　　绿油油的叶片像是给地面铺上了一层厚厚的绿毯，长势喜人。但在大唐这种粗放的农事认知里，藤蔓长得越疯，底下的根就越空，这已经是刻在骨子里的经验。

　　张允济正蹲在田埂上，小心翼翼地拨弄着一根疯长的主藤，满脸都是老农看庄稼的慈爱。

　　“张大人，停下你们手里的活。“林川的声音突然通过天幕和墙门，同步在试田上空炸响。

　　张允济吓得一个激灵，赶紧站起身，拍了拍手上的泥：“林郎君，可是这藤子长得不对劲？“

　　“长得太好了。“林川站在现代老院的后坡上，盯着手机屏幕，“红薯这东西，不仅地下结的块根能当主粮，它上面长的这嫩叶和嫩梢，也是好东西。掐下来，能当菜吃。“

　　这话一出，试田边上瞬间鸦雀无声。

　　张允济瞪大了眼睛，下巴差点掉到泥里。那几个刚换班过来的皇庄老农更是吓得连连摆手。

　　“仙、仙人！这可使不得啊！“一个老农急得眼圈都红了，“这藤子是红薯的命根子，掐了叶子，它底下还怎么结实啊！“

　　司农寺的官员们也不敢动，一个个缩着脖子。这要是掐坏了苗子，李世民非把他们的皮扒了不可。

　　“别慌！“林川语气平淡，却带着一股不容置疑的压迫感，“我没让你们拔苗。听清楚，只掐顶端的嫩梢，而且不能一棵上薅羊毛。每一株掐个一两段，绝对不会伤了整体长势。相反，适当掐尖，还能防止藤蔓徒长，让养分往下走！“

　　张允济咽了口唾沫，虽然心里还是打鼓，但他对林川的话已经是盲从。

　　他咬了咬牙，亲自下地，按照林川指点的部位，小心翼翼地掐下了一小把带着露水的嫩梢。

　　不到半个时辰，这把嫩梢就被送进了晋阳宫的小厨房。

　　宫里气氛绷得死紧。

　　太医署的两个老太医提着药箱，战战兢兢地站在旁边。先是拿起来对着光看色泽，又凑到鼻尖使劲闻气味，生怕这所谓的“仙菜“里藏着什么剧毒。

　　宫厨满头大汗，按照林川教的最简单的法子，把这把嫩梢洗净。一半用沸水焯了，淋了点蒜泥和香油；另一半切碎了，打了个鸡蛋，做了一碗简单的叶菜汤羹。

　　李世民和长孙皇后坐在桌旁。

　　还没等旁边的试毒太监上前，长孙皇后已经拿起银筷，自然地夹起了一筷子凉拌薯叶。

　　“观音婢！“李世民脸色一变，想要阻拦。

　　长孙皇后却已经把叶子送进了嘴里，轻轻咀嚼。

　　所有人连大气都不敢喘。老太医的手都在哆嗦，随时准备开催吐的药方。

　　长孙皇后嚼了几下，紧皱的眉头突然舒展开来，眼中闪过一丝惊讶。

　　这叶子入口竟然没有寻常野菜那种剌嗓子的粗糙感，也没有苦涩味，反而带着一种淡淡的清甜和滑润。

　　“陛下，臣妾无碍。“长孙皇后放下筷子，微笑着点了点头，“不仅不涩口，反而十分清爽。“

　　老太医赶紧上前号脉，片刻后长长吐出一口气，对李世民拱手：“陛下，娘娘脉象平稳，暂未察异样。这叶片……性味似乎平和。“

　　小兕子坐在旁边的高脚椅上，早已经馋得不行了。她伸着两只肉乎乎的小手，指着那碗蛋花汤：“母后，兕子也要吃！要吃绿叶叶！“

　　长孙皇后盛了一小勺汤，吹凉了喂进她嘴里。

　　兕子鼓着腮帮子，用力嚼着碎叶片，大眼睛亮晶晶的，含糊不清地说：“介个不是又又！可是介个也好吃！“

　　天幕上，林川看着这一家三口试吃的画面，趁机把声音传了过去，不仅仅是说给皇帝听，更是说给天下人听。

　　“红薯真正厉害的地方，就在于它浑身是宝。“林川的声音在各朝天幕上回荡，“在丰年，这就是给家畜拌食的好饲料。而在灾年，大旱无雨、寸草不生的时候，这红薯叶不仅能活命，它还能补充人所需的各种绿叶菜营养！灾年，这叶子就是救荒的菜！“

　　灾年有菜！

　　这四个字像一柄重锤，狠狠砸在李世民的心口上。他的眸色瞬间变得极深，双拳在龙袍的袖管里死死握紧。

　　站在宫殿角落里的裴承务，本来还想借着“未知食性“做文章，现在看着那碗被喝得干干净净的菜汤，只觉得脸颊火辣辣地疼，被现实硬生生顶了回去。

　　张允济激动得浑身发抖，立刻转身冲着身后的司农寺官员大吼：“记下来！赶紧记在田账上！另起一页，红薯叶片无毒，清甜可食，可作灾年救荒之用！“

　　天下百姓抬着头，看着天幕里那碗冒着热气的汤。

　　第一次，他们心里对这玩意儿产生了一种踏踏实实的感觉——连叶子都能直接下锅当菜吃，这哪里是妖物，这他娘的就是活脱脱的救命粮啊！

　　林川看着监控里大唐沸腾的画面，眉眼间终于松了一线。

　　强确认要留到秋后块根挖出来才算数，但这第一炮，他已经把那些试图搅浑水的粮商和清流，狠狠钉死在了泥里。

　　从这天起，红薯在众人心里的位置，更往“救荒物“靠近了一步。