第6章 行,你别后悔
昨日约定好来买的工人们也纷纷到场。
比昨日更加火爆,把苏言和他的摊子彻底围住。
连两旁的摊子都站着不少人。
“老板,我又来支持你生意啦~”王紫韵和林心怡招呼着,还带着之前小伙伴向苏言介绍。
阿茹绑着麻花辫,脸上还有点小雀斑。
“我叫阿茹,你的五花肉很好吃。”
苏言点点头,两人就算认识了。
“给我再来一…半,给我来一条吧。”阿茹看了眼王,林两人,觉得半条估计不够。
“行,我多送你们点生菜。”
“谢谢老板,你人最好了。”王紫韵感谢道,快速的付了款,“切成三块就行,我们啃着吃。”
苏言比了个OK手势,切好递给他们。
“要来一点蛋炒饭吗?”苏言询问。
“下次,我们减肥。”三人不约而同的点头,其中王紫韵还啃了起来。
“???”
苏言哈哈笑了一声,应了声好继续忙碌起来。
“帅锅搞快点,饿死我了、”
“摊主生意这么好,慢点也很正常好吧。”
“生意真好,老板需不需要招帮手,我也会炒蛋炒饭。”
“你炒个青菜都能炒糊,还想当帮手…”
“还说老子,上次谁煮饭不加水的!”
“……”
苏言一边炒一边听,时不时回应几句。
人多了也热闹起来,还能听听他们的争论讨论,不会觉得枯燥。
人群中,一名国字脸的男子接过蛋炒饭和脆皮五花肉之后,询问道:“小兄弟你炒得很不错,还有这个五花肉也很有卖相。”
“谢谢你的点评。”苏言微笑回应。
国字脸的男子没有离去,反倒是凑到他旁边:“不知道你有没有兴趣来工厂食堂做,包吃包住,中午和晚上炒大锅菜就行,薪酬都好说。”
他这两天看见工人们经常光顾这边,就买了一份尝尝。
嘿,还别说,味道比食堂好多了。
要是能挖过来,卖贵一点,这利润不就有了嘛。
工厂又可以赚多一些钱。
“居然是领导,要挖过来有福了。”一名消瘦的男子眼尖认出是工厂的负责人之一。
苏言听到后委婉的回道:“多谢你的好意,但我一个人懒散惯了,不过后面有机会会去的。”
见状男子也没有多说,点点头就走了。
众人觉得有些可惜,食堂这个大锅菜一点油水都没有,要是有个窗口炒很好吃,他们也有口福。
几个小时过去,摊子终于冷清下来。
摊子面前只剩下零零散散的几个人。
上面的材料也剩下不多,备得刚刚好。
距离不远处卖炸物的老板林牧看着面前的鸡架,小酥肉等食品还留下不少,眼神微冷。
有不少客户居然跑去买苏言的小吃,让他的产品没多少人问津。
这样下去客户都被抢走,他的生意还做不做了?
必须要敲打一番让这个小年轻。
晚点快没人时,卖炸物的老板林牧终于开始行动。
先是走到摊前,把最后一份脆皮五花肉买了。
林牧咀嚼着,咽下去后开口:“是挺好吃的。”
咽下后凑到苏言旁边,用手遮住嘴唇,压低声音:“兄弟,你可能刚来不太懂,咱们这边摆摊有一个规则,不能卖一样的。”
“不太懂,好端端的不能卖吗?”苏言摇摇头,表示不解。
“我的意思是这脆皮五花肉可以不卖,就卖蛋炒饭就行。”
“作为过来人提点你几句,你也不想别人跟你卖得一样吧?”
林牧循序渐进的引导下,还搬出共情,想让苏言同意。
这个方法是他提出来的。
当初他刚来到这里,就有一个人跟他一样卖炸物。
这种小吃本身不具备什么技术含量,学一学撒点调料,炸得金黄酥脆就可以了。
也导致一个问题,好复制,拉不开差距。
买的人就这么多,不是这就是那。
为了独占这里,他只能把那个人赶走。
联合其他两个生意不怎么好的摊主约定成俗,立下这个规矩,将对方赶走。
后来每个人来到这样,都要敲打一番,只要接触炸物相关的小吃,要么不做,要么赶他走!
“卖得一样不是很正常吗?难不成你做蛋炒饭就不允许别人做?”
“还有脆皮五花肉这道菜是我做出来的,这个摊圈也没有第二个会。”
苏言反问,有理有据。
“这五花肉不就是炸物吗?”林牧质问。
“脆皮五花肉是煎制的,可以理解为类似烧腊的一种,跟直接下油锅炸的是两码事。”苏言回道,并提出了一个问题,“我这生意这么好,换做你会不做吗?”
林牧下意识回道:“那你要怎么样?”
苏言心中一笑,这不就上钩了?
“生意这么好我不会轻易放弃,不过我可以将这道小吃做法转让给你,只需要付一点钱学就行。
在你学完可以出摊,我也不会卖这个跟你抢,咱们,双赢!”
林牧心里盘算着,给对面厂的保安发烟发钱贿赂,再联合几个交好的摊主给点小礼施压……
几番下来费不少力气和精力,最重要的是几天的营收要搭进去。
现在苏言可以把技术转交,相当于把目前火热的产品卖给他,以后的钱不都是他来赚?
这么一想下来,挺划算!
林牧尝试问道:“你真愿意转交?”
苏言点点头:“国人不骗国人。”
“多少钱,你说个数。”林牧开口问道。
苏言边说边计算:“就拿今天来说,这一天我算了下,二十根利润有差不多二百元,随着名气打开肯定会更多人来买,到时候三百,五百都有可能,不过我吃点亏,就按照今天来算。
三十天就是六千元,我算你四个月,两万四千元。”
一般的小吃技术转让,转让费一般为月利润的2-6倍,四个月也还算好,要得不算高。
如果一天能整三五十根,利润肯定翻倍,要价其实还可以再高点。
考虑到林牧的付款能力,太多也出不起,两万四多凭借摆摊还有能积蓄下来,炸物的利润也是很可观的。
处在够他喝一壶又不至于整垮的程度。
还有眼前的利润摆在那里,学会摆摊,两三个月左右就会回本,正常人其实都会心动。
林牧听到这个数字,则是瞪大了双眼。
他也算开了一段时间的炸物,听到这个数,三四个月的营收都搭进去了。
两万四块买个脆皮五花肉制作技术?
“太贵了,不划算。”林牧否决,然后低声说道:“要不便宜点,就当交个朋友。”
“那没办法了,利润我也算给你听了,都是做小吃的,有没有夸大你自己清楚。”
苏言摇头,一脸办不到的表情。
林牧试着威胁道:“你就不怕我真的不让你做吗?”
“真待不下去大不了我就换个地方卖,这个技术错过这村就没这个店了。”
苏言完全不担心,如果刚刚没有这段话,林牧再过几天看到生意冷清,自己火爆,还真会咬咬牙赶他走。
现在听到这个利润嘛……
也只是表面威胁一下,这么盈利的产品,学到手利润要翻不少。
谁会跟钱过不去?
赶他走也是为了生意,现在买技术也是为了生意。
方式不同了而已。
“行,你别后悔!”林牧撂下狠话离去。
苏言笑笑无所谓,对方想明白了自然会找上他。

