在北宋，二十岁就意味着成年了。

　　成丁后，就要缴纳丁税，服徭役了。

　　不知道什么时候就要被拉出去修河工，给官府运粮食。

　　时间短则几个月，长则数年。

　　想不服徭役，只能缴纳“免役钱”。

　　金额动辄要好几贯。

　　这些帮工有的准备去码头，做搬运脚夫。

　　做脚夫一天可以挣八十文，比铁匠铺多赚三十文。

　　还有帮工准备去“铁山”挖矿。

　　“铁山”就是徐州本地人对利国监盘马山和峒山铁矿的称呼。

　　在“铁山”挖矿，干得好一天有一百二十文。

　　其他帮工听说有人准备去铁山，都连忙劝他，“可千万不能去，那铁山是个吃人不吐骨头的地方！”

　　那帮工闻言脸更苦了，“俺也知道铁山不是啥好地方，可是俺是家里老大！”

　　“俺爹前年没了，俺娘去年更嫁（改嫁）了，俺下面还有四个弟弟、妹妹要养活……”

　　赵炎看着这些帮工和学徒，没有说什么。

　　在后世，这些帮工和学徒都该是上学的年纪。

　　在大宋，却早早地承担起了养家的责任。

　　昨天，赵炎还担心自己雇佣童工。

　　现在看来，他如果不雇佣这些帮工，很多人就活不下去了！

　　这时一个掌钳师傅到来。

　　他手下的帮工和学徒赶忙迎了上去，有人倒茶，有人递毛巾。

　　待掌钳师傅慢条斯理地喝完茶，炉温也差不多了。

　　帮工拿出围裙，替掌钳师傅系上。

　　这时一个小孩子跑到铁匠铺门口。

　　一名帮工见状忙凑上前，小孩子跟帮工说了会，又指了指赵炎，然后离开。

　　帮工看着小孩子离去的身影，登时皱起了眉。

　　半晌他不得不硬着头皮走过来，冲赵炎道，“东家，我师父昨日夜里，吃坏了肚子，今天来不了了！”

　　“吃坏了肚子？”赵炎一愣。

　　还没待赵炎询问吃了什么好东西，竟吃成这样。

　　这时又有一个妇女过来，跟一个帮工说了两句话，然后离开。

　　那帮工也愁眉苦脸地过来冲赵炎道，他师娘过来说，师父晚上起夜时弄伤了手。

　　“起夜弄伤了手？”赵炎真不知道起夜是怎么弄伤的手。

　　难道是起夜后，顺便在他师娘身上做俯卧撑，做的太多了，导致手抽筋？

　　你们就不会找个更靠谱的理由吗？

　　即将开工前，又有一个掌钳师傅派人来告假。

　　五个掌钳师傅，最终只来了两个。

　　没来的三个掌钳师傅，正是昨天跟他要求涨工钱的三个。

　　赵炎登时明白，昨天他拒绝加钱后，这些人不敢来硬的，开始给他搞消极怠工了。

　　少几个帮工铁匠铺的活还能干，少了三个掌钳师傅这活怎么干？

　　赵炎往屋内看了看，这才发现他现在最大的敌人，不是什么草原游牧民。

　　更不是什么骑兵、弓箭，而是自己铁匠铺里的掌钳师傅。

　　如果他今天解决不了这个问题，铁匠铺关门。

　　不用铁浮屠到来，他就得饿死。

　　可是少了三个掌钳师傅，今天的活怎么干？

　　九个没掌钳师傅的帮工，三个学徒都眼巴巴的看着赵炎。

　　掌钳师傅们工钱高，少干一天，不会挨饿。

　　可怜的是这些帮工和学徒。

　　他们有些人家里就等着一天五十文的工钱，回去买面，买小米。

　　学徒更是一天就指着从铁匠铺领的小米粥和炊饼，才能不挨饿。

　　可是赵炎既不会看“火色”，也不会听“水温”。

　　前世，赵炎虽然在机械加工厂工作——这可能就是他会穿越到铁匠铺的原因吧。

　　但他好歹是211大学机械专业本科毕业的大学生。

　　除了刚毕业的时候，按照工厂的规定在车间实习过。

　　而且原定是实习半年，赵炎待了不到三个月，就被生产科科长点名要走了。

　　来到生产科后，赵炎的主要工作就是坐在办公室里，对着电脑制定工艺规程、工艺卡、岗位操作法……

　　除了偶尔陪同领导下车间视察，根本没有时间去车间！

　　他在锻造车间实习的时候，确实有几个老师傅，可以根据火色判断温度。

　　但赵炎他们都没有跟着学。

　　即便是经验最丰富的老师傅，看火色，识别温度的误差也有五十度左右。

　　窑炉内用的高温热电偶，误差只有一点五度上下。

　　红外测温仪的误差更是只有零点几度。

　　一台入门级的红外测温仪价格只要两三千块。

　　用大多数工人半个月的工资，就能把温度控制精度提高一百倍。

　　只要厂领导不傻，大家都知道怎么样选择！

　　既然赵炎自己不会看“火色”，那就只有找会的人了！

　　他扭头看了看到来的两个掌钳师傅。

　　两个掌钳师傅见赵炎看他们，都连忙摆手道，“东家，俺们带不了这么多人！”