这还是建立在赵炎本人不生病，不结婚。

　　师父不过生辰，不需要送礼……

　　王掌柜算了算。

　　上个月，他们每打一把锄头，不但赚不到钱，还得亏钱。

　　赵炎感觉，怎么越听越像二十一世纪的打工人？

　　这时铺子已经收工。

　　帮工们清理工具，学徒们熄灭炉子，清理炉灰。

　　赵炎看了一会，忽然发现了一个问题，现场干活的绝大多数都是孩子。

　　还没等赵炎发问。

　　铺子里五个掌钳师傅凑到一起嘀嘀咕咕了一阵，然后三个人来到赵炎面前。

　　其中最壮实的刘师傅率先道，“东家，人家张家铁铺工钱最低的掌钳，都涨到一百三十文一天了，咱们是不是也该涨了？”

　　其他两个掌钳师傅见状也纷纷帮腔道，“是啊，东家！五年前，老东家就给一百二十文一天了！”

　　“五年前，五月最贵时，一石米才六百文。现在才一月，一石米就六百文了，该涨了！”

　　……

　　赵炎看着三个掌钳师傅的脸。

　　一个人一天涨十文，五个人就是五十文。

　　一个月下来就是一千五百文。

　　大宋实行“省陌制”，在北方七百七十文就是一贯。

　　一千五百文差不多就是两贯钱了。

　　这工钱绝对不能涨！

　　“都给我闭嘴！”赵炎怒吼一声。

　　三个掌钳师傅同时吓得一个激灵。

　　赵炎继续道，“张家铁铺打的是什么铁器？曲辕犁！”

　　“曲辕犁是什么价？好几贯一部！”

　　“我们打的锄头是什么价？不到三百文！”

　　“张家铁铺的掌钳师傅是什么能耐，你们又是什么能耐？”

　　“你们若是觉得自己一天拿一百二十文亏了！”

　　“尽可去张家铁铺，我绝不阻拦！”赵炎说完一摆手，眼睛死死地盯着三个掌钳师傅。

　　赵炎刚刚听王掌柜介绍了曲辕犁和锄头的价格。

　　他虽然不了解张家铁铺的铁匠是什么水平，但是这些人跑来找自己瞎BB，却没有直接去张家铁铺。

　　应该不是他们心怀旧主，不愿意离去，而是张家铁铺根本不要他们。

　　他们不得不回头跟自己谈价钱。

　　三人互相对视一眼，又看了看赵炎。

　　然后连个屁都没敢放，就低着头离开了。

　　赵炎见状心里暗暗舒了一口气。

　　帮工和学徒们收拾完东西后，也默默离开。

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　　第二天，赵炎起得有点晚。

　　来到铁匠铺，几个帮工和学徒已经开始整理工具，升炉子。

　　学徒们打了井水，放在炉子上烧起来。

　　有些帮工还拿起锤子，叮叮当当打了起来。

　　几人看赵炎到来，连忙放下锤子道，“东家！”

　　赵炎点点头，看了看几人打制的东西。

　　这几个帮工正在修理自己的锤子和铁钳，为接下来的锻造做准备。

　　赵炎对这种工作很熟悉。

　　机加工车间开始工作前，工人也要先磨好自己的刀具。

　　看了一会，赵炎发现这几个帮工每一锤的落点，都相当有章法。

　　看着这几个人的模样，赵炎忍不住问道，“你们几个会打铁？”

　　几个帮工抬头道，“俺们都会打铁！”

　　“那你们还当帮工？”赵炎忍不住问道。

　　一个帮工停下手头的活，看向赵炎道，“可俺们不会看火色！”

　　锄头是个非常粗笨的农具，只要不是太笨，学上几个月就会。

　　打制锄头真正有技术含量的地方不是怎么打，而是打铁的温度，还有淬火时候的水温。

　　温度是看不出来的，需要长年累月一步步积累经验。

　　赵炎一听顿时也反应过来。

　　温度确实是锻造过程中，最基础的东西。

　　但是对2020年代的锻造工来说，也是最不用担心的东西。

　　因为生产之前，锻造工们会拿到一张生产计划。

　　这份计划上包括下料、锻造、检验的各项关键参数……

　　其中一项就是温度控制标准。

　　至于怎么识别温度那就更加简单了。

　　在窑炉高温环境中，有热电偶测温。

　　窑炉外面有红外测温仪。

　　对着材料一打，温度就出来了。

　　温度合适，就上机器锻打。

　　温度不够，就再回炉加热。

　　几乎是傻瓜操作模式。

　　北宋的铁匠铺，情况则完全相反。

　　锄头的锻造精度，远没有后世的轴承、阀门精度要求高。

　　怎么掌握温度，才是关键。

　　帮工们说，掌钳师傅看识别钢材温度，是靠看火色。

　　掌握淬火水温的秘技，是听锄头入水时“嘶”的那一声来辨水温。

　　赵炎心说这哪是生产，简直是玄学。

　　这时一个帮工道，“东家，俺看您人好，就给你说一声！下个月俺就走了，你尽早再找个人吧！”

　　“走，为什么要走？”赵炎惊讶地问道。

　　那名帮工道，“俺今年都十八了，在铁匠铺干了好几年了，也学不会看‘火色’，听‘水温’的本事。”

　　“再过两年，俺就成丁了！俺娘想托王婆给俺说媒，王婆说一个月五十文钱太少。”

　　其他几个帮工互相对视了一眼。

　　见赵炎今天好说话，他们索性就跟赵炎说开了，“东家，其实俺今年也想走了！”

　　赵炎向四周看了一圈，心说坏了，刚刚接手铁匠铺，就遭遇离职潮！