赵炎前世他只做过打工仔，没开过公司。

　　但是有一点，他很清楚，那就是工钱绝对不能涨。

　　一个人一天涨十文，五个人就是五十文。

　　一个月下来就是一千五百文。

　　大宋实行“省陌制”，在北方七百七十文就是一贯。

　　一千五百文这不多就是两贯钱了。

　　“都给我闭嘴！”赵炎怒吼一声。

　　三个掌钳师傅同时吓得一个激灵。

　　赵炎似乎明白自己这身武艺是干什么用的了。

　　他继续道，“张家铁铺打的曲辕犁是什么价？好几贯一部！”

　　“我们打的锄头是什么价？不到三百文！”

　　“张家铁铺的掌钳师傅是什么能耐，你们又是什么能耐？”

　　“你们若是觉得自己一天拿一百二十文亏了！”

　　“尽可去张家铁铺，我绝不阻拦！”赵炎说完一摆手。

　　赵炎刚刚听王掌柜介绍了曲辕犁和锄头的价格。

　　他虽然不了解张家铁铺的铁匠是什么水平，但是这些人跑来找自己瞎BB，却没有直接去张家铁铺。

　　应该不是他们心怀旧主，不愿意离去，而是张家铁铺根本不要他们。

　　他们不得不回头跟自己谈价钱。

　　三人互相对视一眼，又看了看赵炎。

　　然后连个屁都没敢放，就低着头离开了。

　　赵炎见状心里暗暗舒了一口气。

　　帮工和学徒们收拾完东西后，也默默离开。

　　晚上，赵炎躺在床上，开始为今后做打算。

　　他很快就发现一个问题，自己还能跑去杭州。

　　自己的子孙将来怎么办？

　　再过百十年，蒙古人来了，子孙后代还能跑去哪？

　　日本吗？

　　蒙古人没打下日本，一方面是因为日本隔着海，遇到了几次台风。

　　另一方就是因为日本太穷，打下来没有收益。

　　古代日本最顶层的人物，喝酒都得兑水。

　　吃个天妇罗可以被撑死。

　　用咸菜、稀饭，就可以养死士。

　　普通老百姓过的日子可想而知！

　　既然无论怎么跑都是死路一条，那还跑个锤子？

　　可是怎么才能打过这些北方游牧民？

　　在机枪、坦克出现前，骑马的游牧民相对于农耕民，可是天然具有优势。

　　怎么样才能确保自己打的过那些游牧民？

　　万一临阵发现自己打不过，那可是跑都跑不了。

　　赵炎想起了前世在网上看到的一个数据。

　　1840年前后，英国的煤炭年产量大约三千万吨，生铁年产量两百万吨。

　　布匹年产量十五亿码……

　　一码是零点九米左右。

　　北宋四十尺——大约十二米半折合一匹。

　　十五亿码就是大约一点一亿匹。

　　当时的英国就是凭着这个数据，征服的世界。

　　赵炎如果能搞出这个数据，吊打所有封建王朝，应该也绰绰有余了！

　　……

　　第二天，赵炎起的有点晚。

　　来到铁匠铺，几个帮工和学徒已经开始整理工具，升炉子。

　　学徒们打了井水，放在炉子上烧起来。

　　有些帮工还拿起锤子，叮叮当当打了起来。

　　看起来，有模有样。

　　几人看赵炎到来，连忙放下锤子道，“东家！”

　　“你们忙你们的！”赵炎点点头，看了看几人打制的东西。

　　这几个帮工正在修理自己的锤子和铁钳，为接下来的工作做准备。

　　赵炎对这种工作很熟悉。

　　机加工车间开始工作前，工人也要先磨好自己的刀具。

　　这几个帮工每一锤的落点，都相当有章法。

　　看着这几个人的模样，赵炎忍不住问道，“你们几个会打铁？”

　　几个帮工抬头道，“俺们都会打铁！”

　　“你们会打铁，还当给人家帮工？”赵炎更加惊讶了。

　　一个帮工停下手头的活，看向赵炎道，“可是俺们不会看火色！”

　　在北宋，打铁真正的技术，不在于怎么打。

　　锄头是个非常粗笨的农具，学上几个月就会了。

　　此时打铁真正有技术含量的地方是铁的温度，还有淬火时候水的温度。

　　赵炎一听顿时也反应过来，温度是锻造过程中，最基础的东西。

　　但是对2020年代的锻造工来说，也是最不用担心的东西。

　　因为在机械加工厂，工人根本不需要了解这些温度。

　　生产之前，锻造工们会拿到一张生产计划。

　　这份计划上包括下料、锻造、检验的各项关键参数……

　　其中一项就是温度控制标准。

　　至于怎么识别锻造过程中，材料本身的温度，淬火油、水的温度？

　　那就更加简单了，有红外测温仪。

　　对着材料一打，温度就出来了。

　　几乎是傻瓜操作模式。

　　对2020年代的绝大多数锻造车间来说，锻造真正的难题来自锻造本身。

　　包括锻造精度控制，大批次产品质量控制，成本控制……

　　北宋的赵家铁铺，情况则完全相反。

　　锄头的锻造精度，远没有后世的轴承、阀门精度要求高。

　　怎么掌握温度，才是关键。

　　北宋没有精确测温设备，掌钳师傅只能根据铁块烧成的颜色，判断铁块的温度。

　　这叫作看“火色”。

　　帮工们说，掌钳师傅高兴了，偶尔会说几句口诀，给他们听。

　　比如“打铁如朝阳初升”，“淬火如熟蛋黄”。

　　“打铁如朝阳初升”的意思就是说，打铁的时候，铁烧成的颜色，要像初升朝阳一般的亮樱红色。

　　“淬火如熟蛋黄”意思就是说，淬火的时候铁烧制成的颜色，要像熟蛋黄一样的橘黄色。

　　温度过高或过低，都达不到想要的硬度。

　　这些口诀，帮工和学徒们都记住了。

　　可是光有口诀没用。

　　同样的“火色”，在室内和室外不一样。

　　阴天和晴天不一样。

　　白天和晚上也不一样。

　　更不要提大多数帮工压根没吃过鸡蛋。

　　另外一个是淬火时候的水温。

　　水温比较低，可以用手感知。

　　但是用手感知水温误差太大。

　　同样温度的水。

　　刚刚起床时候感知的温度，跟打了半天铁，流了一身汗，感知的温度，相差巨大。

　　帮工说，掌钳师傅们掌握水温的秘技，是听锄头入水时“嘶”的那一声来辨水温。

　　就是这一声的细微差别，决定了锄头的硬度。

　　见赵炎今天好说话，有几个帮工跟赵炎说了实话。

　　他们几个都已经在赵家铁铺干了好几年了，实在学不会看“火色”，听“水温”的本事。

　　他们现在年龄也大了，要为将来娶娘子做筹划了。