进了屯子，走了一骨碌路，王军和赵祥客套两句，便分头回了家。

　　王军回头扫了王山一眼，自己的种自己清楚，抓个蝲蛄能磨叽到天黑？

　　“你小子要是活腻歪了就自己个儿钻林子，想死别拽上歪脖！”

　　王山把装蝲蛄的草帽往前一递，一脸委屈：“爹你不信，你问它们。”

　　“滚边拉去！回家！”

　　王山捧着两草帽蝲蛄往前走，心里长出一口气，这关总算糊弄过去了。

　　一进院子，就闻到一股猪油香，王山忍不住咽了口唾沫，“娘，做啥好吃的呢？”

　　灶房里探出个脑袋，正是他大姐王大满：“山子！你跑哪嘚瑟去了？天摸黑儿都不着家！”

　　“姐！你回来了！今儿捡了多少蘑菇？”

　　王大满没接话，扭头又回了灶房。

　　王小萌正往灶坑里添柴火，王大满把切好的土豆块倒进锅里，拿着铲子哐哐翻炒。

　　“小萌，去把蝲蛄收拾了。”

　　王山弯腰把草帽放灶房门口，刚直起腰就跟妹妹撞了个满怀。

　　“哥，你摸蝲蛄去啦？”

　　“稳当点！都十五的大姑娘了，咋还毛手毛脚的。”王山边说边往灶房里迈。

　　脚刚踏进去，王大满就怼了一句：“你十九了也没见多稳当！听咱娘说，你一个人要钻老林子？”

　　“今晚上贴大饼子啊？”王山避重就轻，伸手在盆里的黄米面团上按了个坑。

　　“舀瓢水来！”

　　土豆炒得差不多了，王大满抓起黄面团，准备往锅边上贴饼子。

　　王山加了水，又顺手往灶里塞了把柴火。

　　“咱娘呢？”

　　啪！

　　王大满抓个面团利落地甩到热锅沿上，面团立刻粘住，成了个巴掌大的圆饼子。

　　“还能去哪？找你去了呗！你等着吧，回来还得挨骂！上山送个鹰能送半天？”

　　“姐，你跟周知青那事儿咋样了？”

　　王大满手里那个面团眼看要甩出去了，半道拐个弯，直冲王山脸飞来！

　　“说你呢！少在这儿七扯八扯的！”

　　王山眼看躲不过，索性交了底：“摊牌了，我是上山了，咋的吧！”

　　咳咳！

　　灶房外，王军攥紧了手里的棍子，抬脚就往屋里冲。

　　王大满赶紧把老爷子架住，“爹，你胳膊还伤着呢，消停歇着，我收拾他！”

　　王山知道进山这事瞒不住，不如挑明了说。他追到院里，从烟丝盒里捏了一撮，塞进烟袋锅。

　　“爹，给。”

　　王军一把夺过烟袋锅，点上火猛嘬一口，气得直咳嗽。

　　“爹，跑山那点门道我早摸透了。现在咱家这情况，我不顶上去谁顶？我一个大老爷们儿，能缩脖吗？”

　　王大满又从屋里探出身子喊：“只要肯低头，饿不着咱！山里那么多蘑菇，捡呗！”

　　“拉倒吧！你猫腰捡一天蘑菇，都不抵我放一枪。”王山回嘴。

　　家里人担心，主要是王山还没独自挑大梁进过山。

　　王军之所以琢磨鹰猎，就是因为打小型猎物猎户有自主权，卖钱还是自家吃都行。

　　要是打了大牲口，必须上交生产队，分肉还有一堆规矩。

　　“爹，我跟您进了那么多次山，林子里那点事儿，我门儿清！”

　　正说着，院外传来脚步声，孙桂枝回来了。

　　王小萌人小鬼大，赶紧咋呼着打岔：“娘！俺哥下河摸了好多蝲蛄，给俺爹补身子！”

　　一家人默契地不再王山提钻林子的事，王军把烟袋锅一磕，说：“那啥，萌啊，去拿擀面杖，把蝲蛄敲吧敲吧，让你娘整个蝲蛄豆腐。”

　　孙桂枝却径直走到王山跟前，盯着他问：“鹰送哪儿了？”

　　“后山根底下那个沟儿里。”

　　“抓蝲蛄能抓到天黑？”孙桂枝压根不信，拽着王山走到亮堂地方，指着他屁股，“这裤子上蹭的可是土，河里还有这玩意儿？”

　　王山面不改色：“刚在歪脖家门口土坡上坐了一会儿。”

　　这时，王小萌拿着擀面杖咣咣砸蝲蛄，孙桂枝一看，赶紧上前把擀面杖夺下来。

　　“你这孩子虎啊！”她忍着咳嗽，扒拉几下被砸得稀碎的蝲蛄，小心地把里头的虾黄抠出来，“得先把黄抠出来！”

　　孙桂枝只好先处理蝲蛄，她手麻利地抠着虾黄。

　　王大满从灶房出来说：“饼子都贴好了，赶紧弄蝲蛄，等下饼子出锅，直接下锅。”

　　娘仨蹲一块儿忙活，三两下就把蝲蛄收拾利索了。

　　不是王山不想伸手，就算他上手，老娘也看不上，一来嫌他干活毛糙，二来家里向来是女人下厨，男人吃现成的。

　　这蝲蛄豆腐只有孙桂枝做得地道，王大满今年二十一了，家常菜都会，可做这道菜还是手生。主要这菜容错率太低，火候稍不对就全完了。

　　王大满用擀面杖把蝲蛄砸碎，再用刀剁成碎末。

　　王山在一旁看得直咽口水，这蝲蛄豆腐鲜嫩无比，一般水产可比不了。

　　“我来用笼布拧吧，我劲儿大！”

　　王军接过王小萌手里的笼布，包住蝲蛄碎渣，使劲一拧，红色的蝲蛄汁水就渗了出来。

　　锅里的土豆和贴饼子都好了，盛出来，刷干净锅，准备烧蝲蛄豆腐。

　　这蝲蛄豆腐里其实没豆腐，就是把蝲蛄汁水倒锅里咕嘟，加上虾黄和韭菜，是道简单的东北菜。

　　叫它豆腐，是因为口感滑嫩得像豆腐。

　　灶房里弥漫着贴饼子的焦香，王山忍不住先抓了一个啃起来。

　　饼子是玉米面掺了黄豆面做的，带点甜头，又脆又香。

　　“真香！”

　　孙桂枝嫌弃地瞥他一眼：“往边靠靠……”

　　她喉咙动了动，强忍着咳嗽，往锅里下了勺猪油，端着那碗蝲蛄水在旁边等着。

　　王大满和王小萌都围在灶边看，在做饭这事上，孙桂枝从不嘴上教，全凭孩子自个儿悟。

　　猪油化开，孙桂枝把蝲蛄水倒进锅里，锅边的汁水开始起泡，她用铲子轻轻推着。

　　推一层，就起一层淡黄色的凝花，跟鸡蛋花似的。

　　很快，孙桂枝从灶坑里抽出了最后一根柴火。

　　她把虾黄下到了锅里，然后又准备撒韭菜。

　　王山看得出，这道菜全凭火候拿捏，当然，看会了和做会是两码事。

　　“看来关键就是火候啊！”

　　孙桂枝把韭菜撒进锅里，搅和几下，这道菜就算成了。

　　她终于忍不住，转身跑到外边，大声咳嗽起来。

　　王山赶紧跟出去，给老娘拍背顺气。

　　“娘，赶明儿我领你去县里大医院瞧瞧，咱这村里镇里的都是庸医。”

　　孙桂枝摆摆手，“吃饭，先吃饭。”

　　一盆蝲蛄豆腐，一盆烧土豆，一筐箥箕贴饼子。

　　农村的生活就是这么简简单单。

　　这是重生回来的第一顿饭，王山搓了搓脸，深吸一口气，舀了碗蝲蛄豆腐，喝了两口。

　　“鲜！真鲜灵！还得是娘的手艺，这玩意儿太好喝了！”

　　饭桌上，就王山一个人大吃大喝，跟没事人一样，其他人都皱着眉，愁容满面。

　　“山子，明儿个跟我下地掰苞米，生产队抢收到最后关头了。”王军开了口。

　　“啥玩意儿？”王山差点把饭喷出来。他放下碗，嘟囔道：“你胳膊都这样了，还下啥地？”

　　“我这不是还有半拉膀子能使劲？”

　　“得了吧您，别去了，我也不去。反正年底结算也是倒挂。”

　　孙桂枝把筷子往碗上一拍：“明天都去！不去一个工分都没有！你看咱家今年也不知道走了啥背字，日子过成这德行……”

　　王大满和王小萌都低下头不吭声，小口吸溜着碗里的蝲蛄豆腐。

　　“去！我去还不行吗？”王山看明白了，再不答应，这顿饭都消停不了。

　　去就去呗，反正生产队集体干活，也是大锅饭，磨洋工谁还不会了……