无论是喜欢微辣的外地人，还是钟情重辣的重庆本地人，都能找到适合自己的那一款。

　　在销售方面，友军香脆椒不仅在重庆本地的磁器口、洪崖洞等旅游景点和各大商场超市设立专柜，还畅销全国10多个省市，并走出国门，进入新西兰、加拿大、澳大利亚等10多个国家，让世界都能品尝到重庆香脆椒的独特风味。

　　香脆椒的食用方式也多种多样。它可以作为下酒菜，与亲朋好友相聚时，一边品尝香脆椒，一边小酌几杯，畅谈生活趣事，十分惬意。

　　也可以当作小零食，在闲暇时光，打开一包香脆椒，一口接一口，享受那酥脆的口感和浓郁的香味，为生活增添一份乐趣。

　　此外，它还能作为辅料烹饪各色美食，比如在凉拌菜中加入一些香脆椒，瞬间提升菜品的口感和风味，让普通的菜肴变得与众不同。

　　重庆香脆椒，这道融合了巴渝特色与美食智慧的佳肴，以其独特的魅力，成为了重庆美食的一张亮丽名片。

　　它承载着重庆的饮食文化，也让每一位品尝过的人，都深深记住了这份来自山城的热辣与鲜香。

　　(๑>؂<๑）想吃肉

　　丰都，旧称酆都，素有“鬼城”之名，《西游记》《封神演义》中描摹的“阴曹地府”“鬼国幽都”便坐落于此。

　　这座浸淫两千余年鬼神文化的古城，不仅以地府建筑与传说闻名，更孕育出一道穿越时光的美味——丰都麻辣鸡块，又称鬼城麻辣鸡。

　　它本是当地民间特色小吃，形制初似白砍鸡，后经代代加工改造，终成重庆家喻户晓的名菜，而“小鬼麻辣鸡”便是这道菜式中的杰出代表。

　　丰都地处川东盆地，气候闷热潮湿，当地人惯以辣椒、花椒入菜，借辛辣驱散湿邪，麻辣鸡块的诞生，恰是地域气候与饮食智慧的交融。

　　它隶属川菜谱系，却又跳出常规，自成一味，选料、制味皆有独到之处，是丰都人刻在骨子里的味觉记忆。

　　在丰都，关于麻辣鸡块的起源，流传着两段耐人寻味的传说，虽无确凿史料佐证，却为这道菜添了几分传奇色彩。

　　其一与鬼城的“鸡脚神”有关。

　　丰都名山之上的仙都观（今天子殿），门前曾立着两尊两米高的神像——白面无常与青脸鸡脚神。

　　无常迎孝接善，鸡脚神则锁恶拿顽。

　　传说这鸡脚神生前本是一只好色的大公鸡，作恶多端，死后虽悔改随无常办事，民间却仍对其憎恶不已。

　　于是，人们便以鸡代神，将鸡大卸八块，拌入重麻重辣的调料食用，既得口舌之快，又泄心中愤懑。

　　辛辣与鸡肉的鲜香碰撞出绝妙滋味，这道吃法渐渐传开，成为鬼城特有的风味。

　　依此传说推算，丰都麻辣鸡的起源或可追溯至唐宋时期，与仙都观的兴建脉络隐隐相合。

　　其二则与民间习俗“杀年猪”相关。丰都民间素有腊月杀“年猪”的传统，当时流行一道江湖菜“水八块”，以猪肉切片，拌入特制调料食用。