雪樱一边炒菜一边感叹，还好自己的力气够大，也长高了不少。如今能够甩锅，姿势流畅，如行云流水般煞是好看。一会儿，四个菜全弄好了，雪樱跟掌柜说了一声，掌柜慢悠悠踱步过来瞧瞧。

　　只见眼前几个菜香味扑鼻，颜色搭配很好看，让人一看就有食欲，就连苦瓜也配上肉丝。那一只只晶莹剔透的虾仁更是可爱。掌柜夹起最不显眼的娃娃菜，他就不相信一个白菜她还能烧出龙肉味来。

　　当菜入口，他就知道自己想错了，清甜可口，味道鲜味无比。掌柜又夹了一块糖醋小排，黑黑红红有点焦的感觉，实际上并不焦，而是香、真香!好吃!清炒虾仁味道也很不错，滑嫩，口感有韧性，好吃。最后一道苦瓜也让他下了手，没想到以前觉得特别苦又臭青的苦瓜居然有一股甘甜之味，很特别，也很好吃。

　　掌柜一下就决定要买这四个菜方子，肯定会把生意做得更上一层楼，说不定还能把这样的菜弄进皇宫……越想越兴奋，“小姑娘，这些方子怎么卖?”

　　旁边的人知道掌柜要尝菜，他们都往这边瞧，一看掌柜神色都知道菜色错不了。听见掌柜说要买菜方子更是惊讶不已，特别是大厨，要知道他可是从京城来的，什么没见过?

　　“掌柜，让我尝尝可以吗?”色、香都可以，不知味道如何?大厨问道。

　　掌柜说:“嗯，你们都可以尝一尝，这位姑娘，跟我到雅间谈谈如何?”

　　雪樱点点头，跟着掌柜一起到一个雅间。雅间装修很朴实，墙上挂着几幅字画，窗台前放着一盆盆栽。“这位姑娘，你看菜方子要怎么卖?”掌柜把小姑娘的小给去掉了。

　　“掌柜，这四个菜我想你的饭馆随意出一个菜都能吸引大批客人。我也不知你认为我这个菜方子值多少钱呢?菜方子我们可以这样，买一年死契或是活契。死契就是一年内我不会把这个菜方子卖给任何人，而活契是除了掌柜外，我还可以卖给别人。”

　　掌柜心思一转，这算是隐晦的告诉自己，钱给少了就算活契吗?不过又一想，对方那么小，给个几十两也就差不多了。“三十两一个菜，不是一年死契，而是永远死契。”

　　“呵呵，掌柜，你没诚意吧，这个活契的钱我都觉得少了些。”她总不能把菜方子卖得比绣图还便宜吧。“掌柜的，你要知道这些菜，哪个卖出去就是收一两银子也是可以的，一天你卖十份菜，十天就是一百两。更何况这菜一天卖十份肯定不够卖的。掌柜，你要不诚心要就算了，我可以卖给别家。”

　　小姑娘虽然人小但看这架势不简单，而且她居然把他心中所想说了出来，有点惊悚的感觉。他本就打算一个菜色一两银子，特别是那道水晶虾仁，起码能卖上二三两银子。他先推出一个新品菜，过了个把月再推一个，如此一来，他们的饭馆肯定会名声大起。“五十两一个菜色。”老板下定决心，一定要拿下死契。

　　“五十两啊，活契到是可以……”

　　“小姑娘，你到别家是卖不到这个价钱的，五十两，死契。”

　　“一百两，死契。我可以多卖几家活契，一样能拿到这个价钱。”

　　一老一小在激烈的讨价还价，不知道的人还以为久经商场的人在厮杀呢，只有掌柜的心掀起重重巨浪，这么小谈起生意比起他们这些老人都毫不逊色。

　　最后，两人最终以八十两的价格谈拢。签了合约，死契，雪樱在条约最后加上除了自家煮来吃外，不能外传。她把菜方子写好，突然想起有个材料是西红柿，她假装从怀里掏出一个西红柿说:“掌柜，糖醋小排有个材料是西红柿，就是这东西。我家现在剩一些，不过不多，明天我帮你送些过来。以后，你们自己想办法，或是跟我购买。这个不贵，也就一百文一斤吧。一斤可以做两、三道菜了。”

　　“好好，这一共是三百二十两，三张一百两，还有二十两银子，你看可以吗?”他要不是王府的人，绝对一下子拿不出这么多银子。

　　“掌柜，麻烦你帮我把一张一百两的银票全换成碎银吧。谢谢你啊。”等回去要装上一些西红柿让张大狗送来才行。得了几百两的银票，终于感觉有钱了，心里一阵舒坦。

　　掌柜肯花这么多银两也是有原因的，现在先卖菜色，等快到一年时，他再把方子卖给别人，俗话说姜还是老的辣!心里也在拨着自己的小算盘，殊不知这些雪樱早想到了，她最主要的是卖西红柿，菜色多吃几遍，味觉好点的还是能尝出来个大概，做不到一模一样的味道，但也能模仿个七七八八。

　　大赚一笔的雪樱早早回去，她没什么心思逛了。刚走到药馆就听见有人在跟马才争执起来。“我说你这人怎么这样，我们大夫不在，你要卖药材可以到别处去，要么就等着，缠着我也没用。”马才不耐烦的说道。

　　“这位小大夫，我这真是好药材，整个清福镇就属你们药馆给的公平价。我这急着用钱，不然我也不卖啊!小大夫，你看看好不?给个百八十两的也成啊!”

　　什么药材那么贵?还百八十两的?雪樱也好奇起来，问道:“马才，他要卖什么药材?”

　　“小姐回来了，他卖草药的。每次来都找我们收他药材，每次都说好东西，要百八十两的，但都是寻常所见，百八十两没有，一般都是百八十文。”这人只要是集市就会过来卖药材，每次都这样大呼小叫，缠人得要命!

　　原本兴致高昂的雪樱吊在高耸的云端，一听马才的话，顿时感觉坠到地上，心里瓦凉一片!唉!那人一听马才叫小姐，说道，“小姐，真是好东西，你随意给个百八十两就成……”

　　“柳疯子，别闹，这是我们小姐，小心我们刘大夫回来以后再也不收你的药材!”马才威胁道。

　　“那，小姐行行好，给我一百文，我把草药放这?”柳疯子试探的问道。

　　“噗……”雪樱憋不住笑了出来，这价降得也太快，也太离谱了吧。“你这人也太逗了，行了，我收了。筐留下，给你两百文，走吧。”反正今天赚了不少钱，这么一筐药材两百文还是值得的，她看见框里有不少金银花，正好可以把羊毛泡一泡，再晾晒一下。

　　柳疯子得了钱，跑得飞快。不料马才说道:“小姐，你也太好说话了。”

　　雪樱把一筐药材拿到后院整理出来，不料张大狗陪着方大夫他们出去了，晓雅跟马嫂去河边洗衣服。她只好一个人弄，这筐药材有金银花、金钱草、路边青……这是?灵芝?小小的几朵，像木耳一般，天啊，灵芝!雪樱兴奋得拿在手里就想大呼人品好!不行，自己还是回房里，这个宝贝放在空间，不知会不会像放人参一样，让自己死去活来?

　　“雪樱，你回来了?”刘夫人在门外问道。接着又说，“马嫂带晓雅去洗衣服还没回来，元嬷嬷做了点心，你要不要来一点？”

　　“谢谢婶娘，我不吃了，你们吃吧。现在有点累想睡会，晚餐先别叫我。”雪樱下定决心，拼一把。富贵险种求，她豁出去了!

　　刘夫人心想小姑娘身体刚好，又出去走了大半天，肯定累坏了。于是不打扰她休息，嘱咐几句就走了。