明明还是冬天，沐秋霜却在路上看到了好多的人，殷切的跟她打招呼，甚至有些讨好的意味。

　　沐秋霜不知道该怎么说，都是穷怕了。

　　但是她也没办法，一口吃不成胖子，所有的事情只能一步一步慢慢来。她脑子里已经有了一套完整的运营方案，现在所差的，只是一个时间的过度。

　　沐秋霜捧着手，在嘴边呵出一口热息，用力搓了一搓。如果每家每户在冬天时候，都能睡上热乎的炕，不挨冻，不受饿，她就知足了。

　　以前靠着大家救济才活了下来，现在有能力了，自然也要拉一把村里的人。

　　进了院，村里还陆陆续续的送来了鸡蛋，有的是一两个，有的是四五个，沐皓然兄弟俩一个数铜板，一个把鸡蛋轻轻收起来。

　　“有多少个了？”沐秋霜问道。

　　“差不多有三百个了。”沐皓然挠挠头回答。

　　“是三百二十三个！”沐修然突然仰着小脸说道，“姐说过，一个鸡蛋一文钱，我给出去了三百二十三文，那就是三百二十三个鸡蛋。”

　　沐修然有些得意。

　　“二壮真聪明！”沐秋霜也没想到幼弟对数字十分敏感。

　　像他们只学过几个字，数数还是这几天沐秋霜闲来无事时候教他的。令她惊奇的是，她教了十，沐修然就能数到九十，教了一百，就能数到九百。

　　虽说这个是幼儿启蒙时候学的，但是他从没学过算术，就能做到举一反三，这就十分难得了。

　　“等开春了，姐就送你们去学堂！”沐秋霜牵着弟弟们往回走，“想不想去念书？”

　　“嗯！”

　　“想！”

　　这个时代很悲观，穷苦人家努力念书都不一定有出路，达官显贵无所事事都有个好未来。沐秋霜不羡慕他们，就像苏昭远，身在大宅门也不是什么好事。

　　她就想着多认识点字，都是好的！

　　君子六艺，沐秋霜也不会，唯一能教的就是算数，也就是后世的数学。

　　从小学到大的，高深的东西因为专业不是很需要，所以她也只会一些浅显的，比如说函数，代数，积分，动理论。

　　理化不分家，西医也涉及许多物理的知识，沐秋霜虽然不是自诩能人异士，但是想来应付科考是绰绰有余。

　　她又不期盼弟弟给她整个状元回来，够用就行了。

　　进了屋，打发两个弟弟进屋玩，沐秋霜就洗了手跟张氏在厨房里忙活起来。

　　一家人的晚饭不成问题，最重要的是沐秋霜答应乡亲们每家每户都加一碗肉。

　　红烧肉的做法，沐秋霜已经在脑袋里过了一遍，调料差了一点。料酒是没有的，所以只能用黄酒替代，没有生抽，便只能用酱油调味。

　　张氏已经把猪肉清理了出来，母女俩挑着五花肉肥的地方割下来。村里人很少有油水下肚，理所当然的以为肥肉比瘦肉好，但是沐秋霜却更倾向瘦肉。

　　但是她也没必要把自己的观点强加到乡亲们身上，所以他都挑着肥瘦相间，肥肉多的地方。

　　切成小块后，以凉水下锅，过水焯一遍之后捞出，沥干水分放在一旁。

　　然后用油刷锅，留下薄薄一锅底的油避免粘锅，沥干水分的肉倒进锅里，用小火煎出肉中的一部分油，一直煎到肉块开始变黄。

　　不过沐秋霜第一次用大锅炒肉，难免掌握不好火候，有几块都已经焦掉了。沐秋霜把焦掉的拿出来扔到一边，心疼的张氏硬是在她肩膀轻轻拍了一巴掌。

　　把多出来的猪肉捞出来盛在大碗里，只留下锅底的一点，然后把一碗糖倒进锅里，慢慢煎至金黄，有气泡冒出。

　　紧接着再把一大锅的肉倒进去，翻炒五花肉上色。把切好的葱姜扔进锅里，炒入味。再放进陈皮花椒和八角，加入黄酒和酱油调味。

　　最后在锅里倒入清水，加进去适量的盐，张氏亲自试味，咸淡差不多了才点点头。

　　最后剩下的就是大火烧沸，再转中火慢炖，最后小火收汁。

　　这一通下来，给沐秋霜累的不轻，这个身体实在是太差了。加上今天又跑了一天，沐秋霜的腿都在打弯直不起来。

　　扶着墙，坐在小墩子上，一边敲着腿一边跟张氏说着话。

　　“娘，我想等开春了，把大壮二壮送去学堂。”沐秋霜说道。

　　张氏深以为然，她从门缝里，还能看到两个儿子在地上写写画画，不由心酸。

　　都说穷什么不能穷了孩子！

　　“以前咱们家没钱，你爹还能教你们，现在有银子了，是该去学堂呢！”张氏点头。

　　“那我后天送货的时候，我去给大壮二壮买几本书，然后买一些笔墨纸砚。”沐秋霜掰着手指头算着，“回来一个去求里正家的顺子哥教他俩写字，他们俩入学晚了，这段时间要加点劲。”

　　“主要是辛苦顺子哥，不如也给顺子哥送一刀纸，就当进学的费用。”沐秋霜点了点手指头。

　　沐皓然和沐修然趴在门上，听着姐姐跟娘亲说话，心里狠狠的高兴了一下。

　　“二壮，你比哥聪明，你一定要好好读书！”

　　炉子里烧着柴火，烤的身上暖烘烘的，俩人手里握着木棍，在地上一笔一划的写着字。

　　“哥，姐说的是咱俩呢！”沐修然梗着脖子纠正。

　　“你傻啊，那不是多花钱吗？”沐皓然小声的说的。

　　“反正…”沐修然嘴硬，“反正姐说的咱俩就是咱俩！不过，哥，好香啊！”

　　“是啊……”

　　两双眼睛直直顶着门外，咂吧咂吧嘴，硬是咽下一口口水。