第181章 番外:卿与诺美食游记(宁陇双城)
黄沙茫茫,羌笛悠悠。
我与千悦在黄河边搭建起营帐,周围都是云游四海、志同道合之人。
我们把酒言欢,互诉旅途之事。
在大自然中醒来,涛涛河水奔腾向孤烟。
负责集宿的客栈老板为我们准备了当地特色的蒿子面。
随后,我们和一对年轻的夫妇组团去体验羊皮筏子。
这是黄河之上最古老的运输工具,一个筏四人,两两背靠。
颠簸流动在天地之间,船夫为我们唱起了歌谣。
千诺望着摩卡色河水,还开玩笑说要是掉下去了,就当喝一顿咖啡。
上天给了宁城一条黄河,同时也给了三座沙漠。
西边腾格里、北边八丹吉、东边毛乌素。
我们体验了集勇气和技巧的滑沙项目,从最高坡往下,冲刺、畅快,是别样的浪漫。
顺着贺兰山岩画,循着飞扬沙尘,骆驼队伍叮叮当当地路过。
长城南面的水洞沟景区,湖泊、湿地、高峡、平湖都尽显江南秀色。
我也终于明白,宁城被称为塞上江南的原因。
西夏王陵里的复杂文字被大漠风沙吹地黯淡,却吹不散以及党项族人的脚印。
午膳是特色铜锅,与母亲在家中烹制过的川味火锅有异曲同工之妙。
宁城的滩羊肉很香,没有没有膻味。
千诺喜欢的鲜切牛上脑是直接生吃,蘸上咸鲜口的调味料送到嘴里,融化时鲜嫩可口。
至于我,本就对刺身之类的吃食不感冒,还是涮熟了吃习惯些。
羊蹄是此站旅行的最佳尝试,提前卤好的五香味羊蹄,稍微烤下就上桌了。
满满的胶原蛋白,QQ弹弹。
再配上当地特色的八宝盖碗茶,与弹幕唠嗑侃八卦实在安逸。
盖碗里头的茶叶、桂圆、沙枣、芝麻、枸杞、大枣、核桃、葡萄干缺一不可,嗜甜的我一口气喝了三大杯。
晚膳我们选择了边逛夜市边吃。
手工麻辣条十分劲道,能与母亲的手艺媲美。
扇贝粉丝不占胃,一口气吃下好几颗,满嘴蒜泥香。
烤蛋更是一绝,摊主把蛋清和蛋黄摇匀,煮至凝固切成两半穿签上烤架烤,嫩滑入味儿。
宁城是小众的旅行地,我和千诺只停留了一天。
继续西进,就到了陇城。
扎尕那石壁云阴,宛如秘境。
仙女滩上空云朵斑斑点点,我们顶着大雨路过若尔盖花湖,那疏离分部的草丛伫立在风中,成为北国边境的绿宝石。
阳关青山矗有汉代烽燧,丝路南道在群峦叠嶂中延伸。
古木参天多暗泉与溪流,浩瀚戈壁相连苍茫大漠,宏阔壮丽。
汉晋陵墓星罗棋布,大漠绿洲辉映其间。
前往塔尔寺的清晨,晴朗明媚。
深蓝日空之下,寺内红墙一半深一半浅,墙上镶着圆形石雕,墙内树木极其旺盛,影影绰绰。
转经筒每转一次,便是祈愿一次。
除了肃穆,我更觉浪漫。
所以在公众号的随笔里写道——
“我转动所有经轮不为超度,只为触摸你留下的余温。
我磕头亲吻尘埃不为朝佛,只为守护你即将踏上的归途。
我翻越千万山脉不为求修来世,只为争取在某时某刻与你不期而遇。”
【我的妈呀,吃货卿真是单身吗?】
【行了,这篇文章我收藏还不行吗?】
【可恶,被她装到了!】
从八宝如意塔的后方小径向上,至高点的风懒懒的,提醒着盛夏要来了。
我和千诺都不懂宗教,一路旅途经过的寺庙道观都没有拜拜,只是沉浸在建筑与人景当中。
或庄严、或寂静。
离开时,我们遇到了位虔诚的妇人。
她心无旁骛、目不斜视绕着八宝如意塔,走几步就跪拜一次。
千诺说,她羡慕精神世界富足的人。
因为,唯有内心坚定才活出自己,一路披荆斩棘。
架着小马驹驰骋至榆林,我们随意进了家食馆。
这里的烤羊排都是事先炸好的,上桌时也没有再温热一遍。
凉透了的烤羊排吃到嘴里,在舌尖就顶上牙膛,入口即化的口感还算满足。
但烹饪的手法过分停留在保留本味的基础,没有激发出肉香。
毕竟我可是美食专家千悦的女儿,对吃食的要求自然高一些。
说地严肃点,那简单的凉拌野菜都比烤羊排来的好吃。
陇城的集市依旧是浓郁的西北风情,每家店铺都有位白帽白须的回族老头儿,各种牛羊肉重油重盐。
而最出名的,反而是与众不同的——
牛奶鸡蛋醪糟。
做法并不复杂,牛奶、鸡蛋、米酒、银耳、白糖一起煮,盛杯撒上芝麻、花生、葡萄干。
有了午膳的失望,晚膳我们也是随意对付着。
随意的面馆,随意点了份牛肉面。
没想到,这面堪比晋城的刀削面。
浓郁的肉汤配椒香红油,对嗜辣的我来说美味又过瘾。
回到客栈,千诺拿出了在集市上买的白兰瓜。
按照拔丝洋芋的做法,她将白兰瓜洗净削皮,切成滚刀块。
分两次放入油锅中炸至金黄,炒勺内留着许油搅动白砂糖,以便其受热均匀。
待到糖液起小针尖泡泡时,千诺把炸好的白兰瓜块迅速倒入,边撒芝麻边颠勺。
盛盘上桌的白兰瓜块色泽明亮,夹筷时能拉出细密银丝,香甜可口。
【这是百搭的烹制方法,我吃过拔丝冰糖芋~】
【谁没吃过拔丝系列的菜品呀?关键是千诺小可爱做的没吃过!】
【千诺啊,如果你要嫁人,一定要嫁给我~】
【你发弹幕就发弹幕,为什么能发语音?】
又要启程了。
经过的玛瑙湖,让我知道大地也会有彩虹。
而重重叠叠的沙漠中,那一湾月牙泉梦幻地宛如海市蜃楼。
着一袭红纱裙,我和千诺出塞了。
回首遥望,水草丰美,牛羊成群。
五彩经幡在风中舞动,我情愿留下所有的诗情画意,怀着一腔孤勇浪迹天涯。
“我们不就是这样吗?”
千诺歪着脖颈,扑闪着水汪汪的大眼睛。
我怔然片刻,回以浅笑。
【我突然发现,吃货卿有中二搞笑的一面,也有文艺清新的一面。】
【这样的女孩很优秀,优秀地嫁不出去嘞~】
我:???

