首页 女生 都市言情 空间小厨娘:御医大人别跑啊

第164章 番外:孕中小资

  “陌玉哥哥,阿不,江御医没和你说吗?本宫怀孕了。”

  坐在殿堂主位的千鸢侧身倚靠着软垫,神情倦怠。

  千悦警惕地上下打量一番,并没有见千鸢的肚子隆起,但那状态的确是孕妇模样。

  “看什么呢?本宫才三个月。”千鸢翻了个白眼,给千悦赐了座。

  “那么,找我到底干嘛啦?”千悦坐到软凳上,心里想着回府给千鸢做点山楂果酱来。

  毕竟千鸢的体质问题让怀孕十分艰辛,山楂果酱虽然制作简单,但功效却十分强大,不仅能增强机体免疫力,在孕妇临产时有催生之效,在孕后也能助于恢复,同时抗衰老。

  “御膳房都好吃好喝照顾着,但那些吃食不如你做的好。”千鸢生平第一次夸奖千悦,语气稍有不自然。

  她品尝过千悦的雪糕,更是喜欢那冰淇淋火锅。

  “明白了,孕中嘴馋了。”千悦故作嫌弃地斜视着千鸢,“还没用早膳的吧?”

  话音落下,宫人们呈递上水煮蛋、温热牛乳、夹有红枣的花卷馒头、燕窝桃胶汤羹。

  “都拿下去吧,本宫吃腻味了。”千鸢挥了挥手,眉头轻蹙。

  宫人们面露难色,刚想要劝,就被千悦接过话茬:“就听你们娘娘的吧,今日的早膳由我来做。”

  宫人见是千悦开口,也才安心地退下。

  “所以千美人娘娘,您有没有想吃的啊?”千悦的语气故作不耐烦,实则满是关切。

  千鸢撇了撇嘴,“宫里食材都不缺,长姐看着办吧。”

  千悦怔然了片刻,轻哼出浅笑。

  她起身整了整裙摆,悠哉道:“看在我们千家的娘娘终于懂礼貌的份上,我就让你孕中小资一回吧。”

  小厨房仓库果然堆满了食材,新鲜的时蔬瓜果一应俱全不说,珍贵大补的食材更是让千悦这个拥有空间的人目不暇接。

  从人参到海参,燕窝到灵芝,几乎是包揽了水里游的,天上飞的。

  但千悦想着是孕妇的早膳,还是以清淡营养为主比较好。

  她取了一颗大鹅蛋,在其中加入了一小勺白糯米酒去腥,小半勺食盐提味,将其打散后加入与鹅蛋分量差不多的清水。

  将鹅蛋打散成液后,用筛网过滤两次鹅蛋液,以此将鹅蛋的筋膜过滤出去。

  用双层纱布封盖装盛鹅蛋液的瓷碗,隔水蒸制十分钟。

  在这期间,千悦拿出鸡胸肉剁成肉泥,又把鲜虾去壳去线剁成了虾丁。

  热锅凉油时下入葱花和蒜末,炒出香味后,放入鸡肉泥和虾丁,少许生抽调味,少许清水滋润食材,翻炒均匀。

  鹅蛋羹蒸好出锅后,再焖两分钟,表面平滑如镜。

  放上两勺鸡肉末炒鲜虾蓉,就不会太过清淡而让孕妇食之无味,也能够增加营养。

  当然了,堂堂美人娘娘的早膳怎能单调的只有蛋羹?

  千悦拿出新鲜银鳕鱼,去除鱼皮后洗净,将鱼肉双刀剁碎成泥。

  山药洗净去皮切片,胡萝卜洗净去皮切丝,一齐放入蒸笼至熟软。

  把胡萝卜捏碎、山药捣成泥,与鳕鱼泥一起搅拌均匀。

  再加一颗鸡蛋和适量面粉,成为浓稠流淌状的糊糊就好。

  锅中涂抹一层橄榄油,舀一勺糊糊,用勺背压平,小火慢煎。

  等到一面煎至金黄色时翻面,至两面金黄,鳕鱼饼就做好了。

  银鳕鱼中的EPA能改善情绪,更有安胎的作用,加入山药补脾益胃,口感上也更加的松软,胡萝卜素有“小人参”之称,补充了这顿早餐缺少的维生素。

  千鸢吃地津津有味,和千悦的关系又拉近了不少。

  姐妹俩在庭院赏花闲聊,一时忘了时间。

  转眼,到了午膳时辰。

  千悦总算是见识到孟光宇的手艺,猴头菇花胶鸡汤香浓鲜美,虾仁炒西蓝花配色靓丽,鸡胸肉荠菜混沌最为一绝......

  “果然,宫中伙食就是好啊,都是大菜。”千悦给千鸢盛了碗汤羹,语气羡慕,“咱们寻常老百姓,可没那么多时间。”

  “御膳房的工作就是烹制吃食,从一睁眼就开始了。”千鸢早已习惯宫中精致的菜品,反倒是会想念家常小菜,“长姐正要午时出宫吗?今儿大家都会来我这开下午茶会呢。”

  “怎么说我也不是宫里人,与妃嫔娘娘们打交道累得慌。”千悦就着小银鱼炒蛋,塞了一大口白米饭,“不过,下午茶的甜心,你得少吃点。”

  “长姐给我做些孕妇能吃的零食吧,不然我馋地很。”千鸢不舍千悦就要出宫,不然下一回见面又得是她进宫送冰淇淋的时候了。

  “孕妇能吃的零食啊?”千悦蹙眉想了想,“行吧,那就来一份孕妇的小资下午茶。”

  她在现代时阅读过,孕早期适量吃些黄油是没问题的。

  那就做个水果饼干吧。

  用完了午膳,赶着出宫的千悦即刻回到厨房。

  由于皇宫和悦享玉食达成了合作,每宫都有配备黄油。

  她将黄油软化,加入鸡蛋与甘蔗汁,快速打散起泡后,加入低筋面粉和新鲜蓝莓和葡萄干糅合成面团。

  把面团切成小剂子,揉捏成喜欢的花样形状。

  千悦为了缩短烤制时间,揉捏的饼干胚子都是薄厚适中的圆形。

  放入皇宫里专门烤制的灶箱,十分钟就完全熟透。

  她想着千鸢需要开胃,又取了乌梅、柠檬、甘草、冰糖、苹果,

  热锅烧水,所有材料大火煮开后,倒出汤汁然。

  再次加入清水熬制,随后将前后两次的汤汁混合,孕妇能和的酸梅汤也就制作完成。

  下午茶标配:饼干+饮品。

  但孕妇还是不能多食饼干,千悦又将红枣洗净,用剪刀只剪开一边挖去小核。

  糯米粉加入温水,边搅边加,达到能揉成团的状态时停止加水。

  取一小块糯米团揉成小圆条,塞入红枣中。

  热锅烧水,蒸架垫上纱布,依次摆放好枣开始蒸制。

  由于糯米预热会膨胀,为了避免黏连,千悦摆放的红枣都保持着一定间隔。

  清水、桂花、柚子果肉一起熬制成花果酱,可浇淋,可蘸食。

  这一份孕妇零食“心太软”也就完成了。

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