首页 女生 都市言情 重生肥婆,山里汉子热炕头

第165章 玫瑰花饼

  “还别说,妹夫穿起这身衣服来,这周身的气派真是不一样。”

  凝翠笑了,面带着骄傲:“这可是小姐设计的。”

  “真是厉害。”雨落花喝口茶,“当初拿着她的稿子时,看着上面的画。倒是没能想出来,这穿起来可真是俊俏。像那些官家的公子哥。”

  “小姐和夫人也是这么说的。”凝翠在一旁附和。

  “只是这气质出不来,我一直感觉你们姑爷身上的气势,不像是一个普通的猎户。”

  雨落花见过这么多人,其中也有不少官家的公子。身份越高,那气势就越正,天生就有一种富贵和威严的气场。

  而这些,在徐长谨身上十分微妙的体现。雨落话只得想着,当时自己看错了才好。不然,就徐长谨这样,未来徐晴定会被卷进龙潭虎穴里。

  雨落花将这个所谓的花饼拿起来,咬了一口,不似普通的糕点那般的软糯。

  带着特有的花香,雨落花并不知道这是什么花。就是这花饼表面还有许多花瓣的颗粒,鲜红色似月季。花香扑鼻的气味,却没有影响花饼本来的味道,可以说是又香又甜。

  这花饼过于好吃,等回过神,发现这一盘子上的花饼,全被自己一扫而空。雨落花摸了摸肚子,感觉自己晚饭都不需要吃了。她还是第一次在下午茶时,这么没有节制的吃甜食,说实话,这个感觉还不错。

  念着徐晴最近有许多事情要忙,倒是没有打扰她做事。雨落花出了星月楼,就直接,上了马车。

  “罢了罢了,等下次再问吧。”

  雨落花不知道,这花饼是徐晴新想出来的,打算在晴雨阁售卖的甜品。

  这段时间不管是晴雨阁还是仙云楼,都需要想出一些新点子来招揽客人。虽然秋冬装的衣服已经能有一部分回顾了,但是在其他的地方上,还是需要来一些新的特色。

  正好上一次,跟雨落花交易的胡商的货物里有玫瑰花的种子。当时的徐晴其实也不太能知道这是什么,毕竟没有多少人去仔细研究过玫瑰花的种子,就算玫瑰花遍地都是。

  但徐晴抱着新奇的心思种了下去,并且在上面搭了一个棚,做起了温室。等到收获的时候,徐晴是真惊呆了。

  那一大片的玫瑰花丛,在那块儿是多么红艳,让人一看就十分满足,整个温室里面都是花香。

  然后徐晴的点子有了许多,玫瑰花饼就是其中一个。

  当初自己在云南游玩时,那边的鲜花饼当中的玫瑰花饼让她印象非常深刻。还特地在网上学了,如何制作。

  前两日在还没有入狱之前,徐晴就在与沈月深入研究如何制作玫瑰花饼。而今天正是两人捣鼓做出的结果,徐晴这日的下午茶便是这玫瑰花饼。吃着味道觉得还不错,有了雨落花来,正好让她尝尝,看看喜不喜欢,就更能清楚的知道好吃与否。

  不过自己是真没想到,因为徐琴感觉雨落花是那种会控制自己饮食习惯的人。没想到竟然能把玫瑰花饼全部吃完了,那可是整整一叠,自己当时坐下的那会儿,只吃了两块而已。

  “行了,现在大家可以将青梅放入酒坛当中了。”

  现在的青梅酒还只是制作的过程当中,还没有成品出来。于是,徐晴也就没有像上一次酿造桃花酒一般,特地请工人过来制作。现在也只是让府里的下人们先帮着酿几坛,先试试成效。

  接下来若是味道不错,就可以再找之前酿桃花酒的那群工人。继续将青梅酒的制作方法告诉他们,到时候,酒楼的日常供应就不会短缺。

  山上的青梅树,因为不受人摘采和环境的适宜,反而生的异常壮大。这满满五大筐的青梅,连一颗青梅树上的果子都没有摘完,连一半都没有摘完。

  这五大筐的青梅放入酒坛,能酿出几十斤的青梅酒。徐晴吩咐他们做完这些步骤之后,已经过了一个时辰了。

  徐晴看着时间,马不停蹄地赶忙去厨房开始自己的第三个设计,酸菜鱼。

  当然,酒楼里面不能只有酒的变化,这样是站不住脚的。还有菜品其实才是最重要的,之前的菜,因为都是海鲜。所以基本上都是用烧烤的方式来解决的,这样新颖的做菜方式,着实有了一大批客户。

  而现在冯家倒闭了,食材的供应也回来了,自然不能如此委屈自己。但从海鲜再准备回原来的菜品,有些太过直白,也转弯的过于厉害。于是,徐晴开始利用酸菜鱼的这一个新菜,吊足各种人的口味,后面再慢慢进行改变。

  酸菜鱼的口味自然不仅仅只有酸菜鱼,还有番茄鱼和香辣酸菜鱼。没错,又是之前的那个胡商,他的里面不仅有玫瑰花的种子,还有番茄的种子。

  番茄在这段时间里长出了好多,像一红色的小灯笼,挂在上面让人非常有食欲。

  当初去收货的时候,徐晴看着这红红圆圆的番茄,顿时忍不住当即拆下吃了一个。那个酸甜的味道,让她感觉到了幸福。有了番茄就能做很多了,比如番茄炒蛋甚至番茄鱼。

  古代本来是没有番茄的,但是在经不住胡商这个强势的因素,剧情般完美的将番茄从国外搬了过来。

  只要是别家没有的,自己家有的。只要是好吃的,那便能成为最大的招牌。这一季度,徐晴就主打青梅酒,鲜花饼和番茄,这三个主题。

  乾圆县似乎吃辣的人不是很多,可能到时候酸菜鱼和番茄鱼卖的是最火的。非常有先见之明的徐晴,已经让农夫们开始继续重新种地了第二批番茄。

  鱼肉是用龙利鱼的,厨师根据徐晴的意思,将龙利鱼的鱼刺和鱼肉分开,然后开始将鱼肉斜切成片。

  这样吃番茄鱼的时候,鱼片会比较大,吃起来也会比较爽。然后再用盐、白胡椒和淀粉,在鱼肉上做个按摩腌制片刻。

  期间将番茄水煮剥皮,切块切丁。然后再将番茄煮烂,碾碎,加水。

  待番茄加水再煮开后再将鱼片丢到汤里面,加上一些水和淀粉的参合物。最后再加一点盐,调一下味道就出锅了。

  为了尝试一下两种不同的味道,徐晴从一开始吩咐厨娘做第二道酸菜鱼。

  酸菜鱼的做法要比番茄鱼难上许多,花费的时间也更多。

  酸菜鱼花费的材料也很多,其中不仅仅是酸菜,更重要的是,其中的泡椒。

  在有这个想法的时候,徐晴就开始想着如何腌制泡椒,弄糟了好几坛的辣椒后。终于才算是找到了自己当时喜欢的泡椒味道。

  弄得差一点,自己的脸上又要长起痘痘,想想还是心有余悸。

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