正月还没出头，李武就要去读书了，早上大家都起得很早，包括张清。出发前，张清对李武说：“小武，我就送你一次哦，这么冷，我有点不想起床！”

　　“没事，你睡吧，我不用送。”

　　“我只是来跟你说件事，你走路时，吸气，呼气尽量绵长，用肺部，嗯……嘴闭起来用鼻子呼吸，就算走累了也是。”

　　李武一脸不可置信，盯着张清“都是用鼻子呼吸的啊。”

　　“你别这样看着我，我很认真呢，你跟着我学。”然后示范了几下，李武跟着学了起来。“就是这样，路上都是这样呼吸，当你适应了，习惯了，就可以加快脚步，等你走这么远的路还很轻松时我再给你加沙袋，别问是什么，到时就知道了。”看得李父张母一愣一愣的。

　　“走吧，记得我教你的哦！”当然李武来去都有照做。

　　现在就是到时间开工建房了，张清看着兔子的肚子也变大了，知道又有小兔子了，满脸的喜悦。忽然，灵机一动，那门上不是还有两串辣椒吗？想了好久，终于过完年了，可以用了吧。

　　给张母说了说计划，就叫赵大伯抓了两只公兔杀了，要求皮毛要保留整张的，兔肉剁了分成4份，一家一份，表示感谢。

　　晚上，由张清掌勺，做了个香辣兔肉，自认为还蛮成功的，虽比不上香料齐全的现代，但好久好久没吃辣，猛地一尝，还真是不错！！

　　李武下学回来，进屋就闻到了很呛鼻的味道。李父张母狡黠地朝着他笑，好难得看到这种表情，把李武看得莫名其妙的。

　　饭桌上都不敢下筷子，张清怂恿李武吃，李武可是张清铁粉，硬着头皮吃了一块，辣得伸舌头使劲哈气，张清立马递过一杯凉开水，咕咚咕咚猛喝了几口，才稍有缓解。不过，回味回味还不错，又主动夹了一块，这次不再那么夸张，喝水也喝小口，尝到味道后就停不下来了。

　　李父，张母看呆了，也尝试吃了一块，确实有些受不了，张清也不强求，可能确实放多了辣椒，也可能从来不吃辣，吃不惯。看张清，李武吃得这么欢，又试了一下，好吧，最终还是放弃了，用水洗洗吃吧。

　　饭后，张清给他们各倒了一杯凉茶，就草药熬的水，缓解缓解，不然明天会受不了的。果然，第二天，李武反应最大，肚子疼。张母紧张得不得了。“不碍事，都是正常反应，多吃几次就好了。”其实张清自己都有些难受，毕竟这个身体不是自己的，多半也没吃过辣。

　　李武点点头“嗯，挺好吃的，下次我还要吃。”呵，这小伙子越挫越勇啊！

　　张清还想着进城看看，有没有卖香辣兔肉的，虽然反响不怎么样，但还是不死心，想去看看，说不定还是个商机。决定了就跟着李父进城了，反正要进城买东西。

　　这次穿了李武的衣服，一个小男孩打扮方便行动。来到县城，让父亲在路边等着，张清大摇大摆地进了一家酒楼，有人拦着，她就说是找父亲，大家也没跟个孩子计较。

　　这家酒楼生意特别好，但逛一圈没看见有人吃看上去辣的菜，又去另一家，这家也大，但生意没之前那家好，转了一圈也没发现。推行辣椒，任重而道远呐！不好搞不好搞。

　　李父东西买好后，张清又请父亲买了只兔子，香辣兔肉还没被接受，小兔子又已经宰了两只，还有两公三母，母兔留下繁殖，公兔留一只做种兔，只有一只不太够。后又买了桂皮，八角等一些中药，对！现在还只是中药。

　　回家让赵大伯帮忙剥了兔皮，其中三分之二拿出来做香辣兔丁。“母亲，这次我先说说做法，由您来做。不怎么吃辣就少放一些番椒。”

　　“怎么我来做，我不会呀，把兔肉糟蹋了，还是你来吧。”

　　“不，这次您来，大致步骤我给您说一下，您也可以自己随便发挥，我是有计划的。”

　　“那好吧，听你的！”

　　很快，一份香辣兔丁出锅，张清尝了一下，不错不错，有天赋，感觉比自己做的还好吃。张母也尝了一口，没之前的辣，确实挺好吃的。

　　张清把兔肉倒了一部分出来，和张母一起叫几个邻居尝尝。只有丁爷爷刘奶奶吃不惯，其它人都说好吃，赞不绝口，看来有望推行。

　　等晚上李武回来看到桌上的兔肉，食指大动，知道是母亲做的，更是连连称赞，把张母夸得都不好意思了，推辞说是小清教得好。

　　第二天又把余下的兔肉做了，这次完全由张母自主完成，相当于练习。饭桌上张清问李父：“父亲，您明天还要进城吗？”最近李父都很忙，也只有吃饭时能说几句话。

　　“暂时不会去，怎么了，有事吗？”

　　“嗯，是这样的，我有个想法，明早我们再杀一只兔子，分成两份，一份做成兔丁带上，一份不动它也带上，您带上母亲去县城，找一家生意好的酒楼，想办法见到掌柜，让他尝尝这个兔肉，如果喜欢，就当着他面把另一半做了，免费给客人们吃，如果不喜欢，想办法也要让顾客吃到，或者换一家也行。”李武没在，张清说这些还是有些费劲，但勉强能沟通。“然后和老板说如果要兔丁配方隔几天再去县城时给他，当然是卖给他，至于多少，你们看着办，别太便宜就行。”