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第14章 ,巧制点心下

红叶趣事 季师爷 2712 2024-11-12 18:20

  “阿财,你给我烧火,然后你们几个给我记录我接下来做点新的步骤和用料。”

  只见饼爷八八六十四阵,顺序不同,材料不同,一共做了六十四种点心,每种四个。

  目瞪口呆!一百多道点心摆满整整一桌。

  “来,最后一步,撒上咱这独家秘方。”饼不知撒了一层什么金色的粉末,瞬间所有奶白的点心上面变出一层金色的皮子。

  一堆眼睛紧紧盯着放点心的大桌。

  饼先吃,按着口味一一在纸上排了顺序。

  接下来何掌柜、司徒和大成以及恭喜发财七个人也都慢慢品尝了起来。

  饿狼一样的人,只觉得好吃,好吃,好吃,再也分不出高低。

  最后还是靠饼爷定了终版。

  “各位,见证奇迹的时刻到了。”饼爷一句话让大家期待值拉满。

  “哪一个是贵妃赏的点心?”

  “不,没有!”饼爷摇摇头,但胸有成竹。

  “这表情,到底有没有?”掌柜看着饼爷一脸骄傲得劲

  只见饼爷拿起其中的两个点心原材料,混在一起,一阵搅拌放入磨具中,粉嫩透白,蒸熟后清香四溢。

  “香!”

  “我仿佛见到了贵妃。”司徒一阵夸赞。

  “你还见到了贵妃?我是见到了仙女了。”大成被这勾人的香气迷得不知五六。

  只有掌柜的肚子清醒,伸手拿着点心开吃,闻百遍不如直接吃啊!

  祖宗老天爷,舌头不是自己的了,像是泡在牛奶里游泳去了。

  抢!

  狼吞虎咽!

  饼爷止不住地骄傲。

  “这比宫里的更好吃,你们有口福喽!”饼说完接着再去做下一锅。

  阿恭勤快,拿来的咖啡和牛奶给大家倒上配点心吃。

  边倒边问:“要说这个点心,叫什么名字啊?”

  一说到起名,全部愣住了。

  一群大老爷们,最不会起名字。

  饼为难:“总不能和宫里的点心用一个名字吧。”

  “那可不行,这点心在咱们这里重获新生,哪能还叫以前的名字。”何掌柜第一个反对。

  “就是,话本里那女主角重获新生,变美变有钱变聪慧,哪个不是起了一个更霸气的名字才对得起自己的身份。”

  “确实,宫里名字我记得叫‘千里共婵娟’,那是御厨想奉承贵妃皇上恩爱长久想的名字。”

  “寓意好,但受众小,感觉爱恋中的青年男女才会购买。”何掌柜说道。

  “确实,这名字像是放月老祠的点心。”大成也不赞同。

  那叫什么?

  “白里透红?”

  “太单调,没内涵。”

  “玉面美人?”

  “怎么感觉像青楼的头牌名字。”

  “翠玉玲珑?”

  “可这也不是青翠的颜色啊~”

  ……

  一群人犯难。

  “人呢,店门关着,下这么大雨,我在外面都快被淋着了。”

  “谁啊。”大成喊道,这几个人都在屋里弄着点心呢,还真没人在意外面。

  大成打着伞出去,一看是苏掌柜。

  “哥哥,您这来的可真是及时雨啊。”何掌柜说道。

  “怎么,下着雨来就是及时雨了,那下着雪来,我就是雪中送炭了?”

  苏掌柜说道,但职业直觉让他一下子注意到这几个老爷们做好的点心上了。

  “这是什么?哦,咖啡啊。”

  “点心上问你,那准错不了。”饼说,“你先尝尝这个。”

  “别呀,谁不知道你饼爷手艺点石成金。”苏掌柜端起杯子,“这味道绝佳,咖啡就是要苦一些好喝,何老弟,你们准备卖咖啡了?”

  “是啊,你看看,这不正在调试吗。你看看还有什么改进的?”何掌柜问道。

  “我来看看。”苏掌柜也不见外,结果饼爷递过来的点心,尝了一口,瞬时一条缝的眼睛瞪得圆圆的,“饼爷,还是你强,这口感,绝了啊。”

  “您抬举。”饼心里美滋滋的,“真是谢谢了,这都是我们大家一起捯饬的。”

  “那你们怎还一脸愁苦的样子?饼爷,这专利我买了,要多少钱,你开口。”

  饼当然愿意,一品酥点心出名,他那里还有专门冷库,和对外销售的各大渠道,在他这里卖绝对可以啊。“大家伙愿意,我就行。”

  “当然了,愿意愿意。”大家伙心里都想得一样,但仍是皱起眉头。

  “咋了,还愁什么,怕我给的少?”

  苏掌柜人是一生都放在钻研点心上了,见到如此好的,当然不想错过。

  “不是,我们一直在愁这个名字怎么起。”何掌柜说,“这名字我们都不会,在这半天了,也说不出什么。”

  “就这,那你们以后生娃怎么办,还不得愁哭了。”苏掌柜指指自己带来的东西,“看,我今天给你们带的,自家酿的‘明白酒’小花酿,下雨天喝着小酒,来个小暖锅,涮点毛肚嫩肉,这美着呢。”

  “这酒叫‘明白酒?’”

  众人听着十分有趣。

  “可不是?酒这东西越喝越晕,可不是‘明白’被酒给‘偷’走了么。”

  “酒偷走了‘明白’让人变得‘糊涂’。”饼想了想,一个灵光闪现,“那咱这就叫‘福气糕’,吃下去就有福气。”

  “把福气吃进肚子里。”何掌柜说,“这名字好,谁不想有福啊。”

  “确实,受众广,寓意吉祥。”大成赞成。

  “名字通俗易懂,读起来也朗朗上口。”司徒也举双手赞成。

  “我看行!”

  大家伙异口同声。

  “行啊,那我这大忙帮了,接下来是不是该犒劳我了。”苏掌柜也跟着高兴,“今我还真没白来,明白酒加福气糕,在配上点暖锅,听着雨声,好不惬意。”

  苏掌柜一阵暗示,大家伙都懂,何掌柜一个眼神示意,伙计们开始忙活起来。

  屋里暖锅架起,四宫格:辣的,猪骨汤的,酸汤的,菌锅的,四喜丸子、毛肚、鱼片、小鲍鱼、海参、嫩牛肉、鲜鱼片、小肥羊……涮起!

  大成,上联:“风声雨声涮锅声,声声入耳。”

  饼爷,下联:“羊肉鱼肉嫩牛肉,片片入喉。”

  而后……

  饼爷和苏掌柜研究后改良。

  福气糕一组为五个,分成五福:

  金色的发财糕,粉红的爱情糕,绿色的康宁糕,紫色的禄星糕,白色的欢喜糕点。

  五中吉祥寓意一起组成了福气糕,广受大众好评。

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