第10章 茶话会?
陈素华轻柔地换了一泡普洱,然后很有兴趣地看着面前的一对男女。
嗯……怎么说呢;
从滇南远赴山城,她开茶叶店已经有七八个年头;
在这七八个年头里,她见过形形色色的人,
有壕到没有人性,不问价格直接砸钱让她上最好的普洱的;
有假装斯文,学了点所谓的茶道知识,在她这里夸夸其谈的;
也有明明只是入门小白,偏偏在茶座上卖弄那些不知所谓知识的;
但是……像眼前这两位,委实第一次遇到;
…………
“这香酥鸭味道不错,老板要不要来个鸭头?”满嘴啃的冒油的胖子心满意足地灌了一杯茶,然后从袋子里挑了半个自己从来不吃的鸭头递了过去。
“额……我不喜欢吃肉。”陈素华一头黑线,拒绝了那根沾满了芝麻和辣椒的鸭脑袋。
“切,死胖子,你以为人人都跟你一样是肉食动物啊!弄的一手油难不难受!?”陆菲菲鄙视地扫了胖子一眼,然后从面前的袋子里挑挑拣拣,递了一袋零食出去:
“老板,甭理他,尝尝这个玫瑰酥!”
“我刚才发现,这个玫瑰酥跟你的这个蛮……蛮什么来着?”
胖子岔了一口:“蛮砖!”
陆菲菲一拍手:“对!跟这个蛮砖的茶绝配!”
“赶紧的,尝尝,那股玫瑰混着茶香的味道绝了!”
看着面前这个小姑娘递过来的零食,陈素华终究拗不过,只得接了过来,不失礼貌地剥开包装,把那块玫瑰酥送入口中。
哎……这算什么事?
陈素华看着自己茶桌上被打开的七八个袋子,以及那散落的各种零嘴和吃食,心里生出浓浓的无力感。
我只是嘴上说了句把每位茶客当朋友对待,你们也没必要就这么当真,这么……不见外啊!
…………
故事是这样的,
当胖子尝出第二款茶是蛮砖的时候,陈素华就知道,自己遇到懂行的了,并且如果不出意料的话,自己很有可能收获长期客户一枚,
于是,陈素华在交流茶叶心得的时候,不动声色地流露出“我这人向来诚信做生意”、“老客户都很信我”,“我与客户最后都处成了朋友”之类的意思,为的就是让胖子放下防备。
谁知道眼前胖子这货不按常理出牌,听完自己的一席话后,竟然就真当自己和她是朋友了,很自来熟地以“喝茶喝多了,肚子有点饿”为由,开始正大光明的胡吃海塞。
当零食以肉眼可见的速度被消灭,陈素华的茶也前前后后贡献了四十多泡,眼见着这场普通的买卖已经完全失控,朝着免费茶话会义无反顾地迈进的时候。
胖子停下了手中的活,心满意足地打了个饱嗝,伸出了大拇指:“老板,你这茶不错,用来配零食做下午茶简直再合适不过了!”
陈素华已经完全无力吐槽,只能挤出了个微笑:“谢谢夸奖。”
陆菲菲嘴巴没个把门:“老板,你这茶品质这么好,价格也比外面良心多了,怎么看起来生意这么差?”
的确,从胖子他们进来到现在已经快两个小时了,别说没有新客人进来,就连陈素华放在茶台上的手机都没有响过一次,这其中的道理,简直再明显不过了。
陈素华看着眼前这个漂亮的小姑娘,也没打算瞒她,轻轻叹了口气:
“现在山城喝茶的主流主要是竹叶青等绿茶,本地喜欢喝普洱茶的人本来就不能算多;”
“况且我这里地理位置算不上好,门口来来往往的都是以年轻人居多,自然没几个客人。”
“事实上,如果不是有几个老熟客时不时地来我这买点茶,我遭际支撑不下去了。”
陆菲菲则有些难以理解:
“现在网上不是普洱挺火的么?那些卖茶的网店动则销售几万单,你把茶放在淘淘上去卖啊!”
“按照你这个茶的品质,不得赚个盆满钵满?”
陈素华略显苦涩地一笑,却不回答。
陆菲菲看到这一幕,明白自己肯定失言了,但是那里说错了却一头雾水。
看着包租婆望过来的探究目标,胖子只得解释:
“包租婆大人,您老人家可能对这一块不太了解;”
“首先呢,咱们别看普洱茶在网上被炒得火火热热的,但实际上,电商这块,普洱茶市场早就被无数无良商家做烂了,几乎没有良币产品进驻的价值”
“您老人家说的网上那些每个月几万单的茶叶店,卖的是是什么?”
“卖的是9.9包邮的冰岛,卖的是19.9一饼的老班章!”
“你说说,除了那些整天YY着捡漏的小白,但凡懂点普洱的,谁会去买这种茶?”
“所以呢,电商界向来有个不成文的规矩,但凡是普洱,只要再网上的价格超过了98/128这条生死线,除非你是超级头部品牌,不然决计卖不起来!”
“所以,你觉得老板这里集中在两三百价位的主推产品敢放在电商平台上卖?”
陈素华讶异地看了一眼胖子,没想到这个看起来年纪不大,身上穿的更是寒酸的年轻人竟然了解这个:
“杨先生说的没错,前两年我也曾经试过做电商;”
“但是即便是我想走薄利多销的路子,那动则几百的茶实在卖不动,”
“后来有人劝我也跟其他人一样,从粤东那边进点便宜的原料做成新品,然后上架9.9元包邮,等店铺数据刷起来了后,自然而然就有人去买那些贵的茶了;”
“但是呢,我这人有些懒,不愿意去满市场折腾那些便宜的原料,因此就干脆把店铺挂在那不管了。”
看着陈素华脸上略显傲然的神情,陆菲菲算看明白了,眼前这位老板哪里是懒,分明是不愿为了那点数据砸了自己的招牌。
胖子先是佩服地给陈素华竖了个大拇指,然后说道:
“说起来呢,普洱茶还是在线下售**较好一点,老板放弃电商,未必不是正确的选择!”
陆菲菲呵呵一笑,还正确选择呢,没见这家店门口连老鼠都没几只?
胖子翻了个白眼,先给包租婆一个BS的眼神,然后继续解释:
“普洱茶跟其它茶叶非常不一样,有太多影响它口味的因素了,故此在口味上有着【千山千味】这么一说;”
“因此,在大家都不太懂普洱茶的时候,有那么一个地方,能让买茶的人直观地喝到普洱,从茶艺师嘴里学到这款普洱茶的知识,就显得很重要了。”
“这里面,不仅仅是涉及到体验场景,还涉及到购买者情感粘度的考虑。”
“所以我才说,老板放弃电商,专心做线下是正确的选择。”
“毕竟,买得起动辄几百上千好茶的客人基本都不会在线上下单,而只要你的茶叶好,能在线下逐渐熬出几十个老客户来,在一带一效应下,活下去也不算难事。”
陆菲菲恍然,原来是这么个理啊。
而陈素华则大起知己之感,主动为胖子续了一杯茶。
胖子当仁不让地喝下这杯茶,眼珠子一转:
“不过,老板你这样整天小猫不见三两只的,也不是个事啊!”
“我倒有个法子,如果操作的好的话,倒是能给你带来一些不少的客流,不知道你愿不愿意听?”
陈素华顿时精神一振:“杨先生,您请说!”

