第34章 去切磋
陈东看完装修公司,又去网上查哪里可以打铁。
现在的刀具都是通过流水线生产的,质量虽然统一了,但是比以前的刀具可是差的不是一丁半点的。
当然如果愿意花大价钱买的话也是能买到好的刀具。
但是如果自己打造一套刀具,那么用起来肯定得心应手。
而且真正好的厨师都是有自己的专属刀具。
搜了一遍,宋都并没有打铁的铁匠铺,倒是在宋城景区里有一个表演性质的铁匠铺,每天都在表演打铁,而且还是真的铁。
如果在别的地方实在找不到铁匠铺的话,那只能靠宋城景区那个铁匠铺了,毕竟能用,而且打铁的工具也都有。
好在宋都没有,龙泉那边有,那边产宝剑,铁匠铺还留了不少,到时候出点钱估计就能搞定。
这刀具的事情并不是很着急,等餐厅装修的时候再去也来得及。
摸了摸口袋,又翻了翻抽屉,在角落里找到了一包已经拆封的烟。
他抽出一根,然后又找了半天的打火机,才把烟点着了。
“咳咳咳,噗。”
吸的大口了点,陈东被呛到了,他并不会抽烟,这包烟还是他父亲留下的,估计也过期了吧,但是陈东没舍得扔。
每次需要思考的时候,他就会点一根,就为了那种上头的感觉。
现在他口袋里有8500多万,明天买商铺会花掉1000多万,装修预算200万左右,买合院会花3400多万,不过他打算把刘楠奚的名字写上,这样相当于给刘楠奚花了1700万,系统应该会返现,所以实际是花了700多万,再加一些税费。
至于合院里缺的东西,都是一些日常用品和床上用品,这些直接来宋都大厦买一下,到时候宋都大厦还会安排专车送货上门,根本不用担心买多了带不回家。
装修餐厅的同时,他还要招人,厨师他得亲自挑,餐厅的店长,帮厨,服务员,收银,等等这些他打算在网上招聘。
现在大环境不好,这员工还是很容易招的。
这些事情都得在他开学之前全都搞定。
因为一开学,他就得重读大一。
浙大毕竟是重点大学,课程还是很多的,特别是他的专业,课程更多。
早上有早读,晚上有夜自习。
时间并不会很充裕。
这么一想事情还挺多,但是仔细一想其实也不是很多。
理顺了事情,陈东才发现回来之后急着刷返现额度,都忘了冲个澡。
去卫生间充了个澡,等出来就看到HUAWE手机上有一条微信通知。
原来是刘楠奚发来的,她已经到了姑苏。
看到这条信息,他又想起了还得招剪辑,运营,文案策划,摄影。
主播到不用招,他到时候肯定是要出镜的。
如果想省钱,自己倒是可以学学剪辑,但是没必要。
所以剪辑得招两个,运营一个,文案策划一个,摄影两个。
这个也不急,等明天去服务中心的时候,顺便注册一个短视频工作室,到时候以工作室的名义招人。
给刘楠奚回了信息,陈东这才看了看微信小号上的信息。
他微信大号上基本上没人给他发消息,只有师雨佳会给他发,但是一般师雨佳有事都是直接给他打电话的。
微信小号上,另外几个女主播都给他发了信息。
发的最多的就是赵澜。
陈可佳(不甜):咚咚锵大哥,你怎么不理我啊?
陈可佳(不甜):大哥,你别光刷礼物啊,回个信息嘛。
蔡宝宝(小不点):谢谢大哥的礼物,祝大哥福如东海寿比南山。
蔡宝宝(小不点):大哥我又买了很多礼花炮,你什么时候来直播间,我都给你放了。
王琳:咚咚锵大哥,你是不是忘记微信密码了,怎么这么久都不回人家的微信。
潘佑(佑佑):谢谢大哥的嘉年华。
潘佑(佑佑):谢谢大哥的礼物,非常感谢,我嘴笨都不知道应该说什么了。
柳彦溪(爱莎):谢谢。
柳彦溪(爱莎):???小号?
赵澜(澜澜睡不醒):大哥,我搬到酒城了,刚刚去培训班报了两门课,猜猜我报了哪两门课?
赵澜(澜澜睡不醒):大哥,谢谢你的礼物,你能不能说句话,你刚刚刷了2000万,一点反应都没有,我都有点害怕了。
赵澜(澜澜睡不醒):大哥,我可以去宋都找你玩吗?
林涵墨(莞尔):大哥,你怎么每次刷完礼物就跑啊,我是弹琵琶的,不是吃人的。
林涵墨(莞尔):大哥,我会倒弹琵琶,你有没有兴趣听听?
陈东看着反应各不一样的女主播发来的消息,嘴角扬起一丝笑意。
只有主动的人才有未来。
虽然才给8个女主播刷过礼物,刘楠奚是第一个主动的,在陈东心里的位置肯定是不一样的。
他给赵澜回了个消息:可以。
赵澜秒回:那我什么时候可以来?下周末可以吗?
陈东:最近有事要忙,等空了告诉你。
赵澜:大哥,我等你消息哦。
陈东:别叫大哥,要么叫爸爸吧。
他突然想起之前在直播间的弹幕上看过一个水友发的消息,说榜一大哥更喜欢主播叫爸爸。
他就想试试,被人叫爸爸是什么感觉。
只见聊天框上:对方正在输入中。
只是等了几分钟,还是对方正在输入中。
陈东明白,赵澜应该是在犹豫要不要叫爸爸。
如果不肯叫或者生气,这会要么拉黑,要么已经拒绝了。
就在陈东打算去西湖四季酒店的金沙厅吃晚饭的时候,赵澜终于回了信息。
爸爸!
果然金钱在某些方面是真的万能的。
钱也确实是可以解决99%的问题。
陈东:既然叫了,那你就是我罩着的了。
赵澜:谢谢爸爸。
反正都已经豁出去了,赵澜也不难为情了。
再说了,挣钱不寒碜。
陈东:你好好播,把粉丝多留下一点,将来没有了爸爸,你也可以有口饭吃。
赵澜:知道了,爸爸,我已经下播了,待会要去学吉他了。
陈东:哦,行,那你去吧。
结束了跟赵澜之间的对话,陈东换了一身衣服,只是跟上午穿的颜色不一样,他觉得逛街太麻烦,所以同一个款式选了几种颜色,反正他身材好,穿着都好看。
只是头上的帽子和太阳镜没有换。
等网约车快到楼下的时候,他才拿着手机和钥匙下了楼。
半个多小时之后,奔驰专车就将他送到了西湖四季酒店金沙厅的门口。
他昨天试着预约了一下,没想到居然预约成功了。
金沙厅可是需要提前一个星期预约的,有些季节至少要提前半个月预约才行。
跟门口的迎宾报了自己的手机号码,陈东就被领到了角落靠窗的四人位。
坐下之后,服务员端茶过来,顺便送上了菜单。
这里可以点菜,并不是大厨做什么你吃什么,也不是新荣记的荣府宴他们有什么你吃什么。
陈东接过菜单放在桌子上,摘下太阳镜和鸭舌帽,放在一边看起了菜单。
一旁的服务员贴心的把太阳镜和鸭舌帽整理好放在了餐桌的里侧,防止等会上菜的时候碰掉了。
这种非常自然的服务让陈东很有感觉。
餐饮行业除了菜要好吃,这服务也要跟上。
不是一定要阿谀奉承,而是做到细心贴心周到就可以了。
陈东让服务员推荐了一下,然后点了几个他们的招牌菜,还有一杯饮品。
金沙厅是黑珍珠餐厅,来这吃饭的食客天天爆满。
金沙厅的行政总厨是之前宋都开二十国峰会时的大宴主厨之一,水平是不用质疑的。
而且也是西湖四季酒店的镇店之宝之一。
食客多,就得等菜。
差不多等了半个小时,第一个菜才上来。
陈东点的几个招牌菜都是需要时间的,但是这么慢,他是没想到。
第一道菜是鲍鱼红烧肉。
色泽偏黑了点,味还挺正,夹了一块,直接一口塞进嘴里,慢慢咀嚼回味。
等咽下去之后,陈东在心里总结。
上色的时候火候差点,高压锅压的时间太多了,收汁慢了十五秒,酱油放多了一点,冰糖少了一点。
宗师级厨艺就是这么牛,在普通食客眼里非常完美的一道菜,在陈东这边却是有不少缺点。
接连四道菜,他都吃出不少问题,好在都是小问题。
就像去参赛,肯定能拿冠军,但是90分拿冠军跟100分拿冠军还是有区别的。
虽然90分已经是金字塔上的人了。
最后一杯香茅水,却给了陈东一点点惊喜。
果然不会做饮品和甜品的厨师不是一个好厨师。
吃完之后,他朝服务员招了招手。
“先生,有什么可以为您服务的吗?”
“我可以见一见你们的总厨吗?”
“当然可以,先生。我去给您叫来。”
很多高端餐厅,食客叫厨师过来都是没问题。
只要不是恶意找茬,他们都愿意听食客的反馈。
如果遇到有身份的人,被见的总厨也能提升一下档次。
没多久,服务员就回来了,她身后还跟着一个戴着高高的白色厨师帽的中年男人。
“先生,这是我们餐厅的行政总厨王永。”她让出位置,介绍道。
“先生,您好,我是金沙厅的行政总厨王永。”中年男人伸出手跟陈东握了握说道。
陈东这会正在观察王永,看他一身白色的厨师服没有半点污渍,想来桌上的菜肯定不是他做的。
不过应该也是他的助手或者徒弟做的。

