至少陈轩的第九快餐就做不到那种程度。
从昨天谈话时,陈轩对她透露出的信息分析,对于前厅服务的提升,陈轩是有办法的,但是他不想跟员工走得太近,以免失去权威。
所以陈轩把这个任务交给她,希望她能动员前厅的员工热情服务。
至于到底如何提升前厅的服务,她心中其实已有定计。
她想起上大学时期,自己去一个五星级酒店打暑假工,上班期间发生的事情。
由于是人生中的第一份工作,她对此印象深刻,面试时她隐瞒了自己是暑假工的事实,她怕明说自己是暑假工的话,对方可能会不要,所以就假装自己是长期工,因此她十分紧张。
面试她的经理名叫李坤,约摸30余岁,身穿柔和的黑色西服,看起来文质彬彬,左胸上带着金色的写着他名字和职位的员工牌,为人处事十分干练,在面试过程中,曾多次询问她选择这份工作的具体原因,想要确定她能不能长期干,能不能吃苦等等。
曾文心就一半真实,一半瞎编的道:“因为我比较内向,我觉得这种性格对我未来的发展很不好,所以我想来服务行业历练几年,让我以后不那么内向。”
“哦,你是说,你不爱说话,这种性格对你以后的人生没有好处,所以就来服务行业学习怎么跟人打交道,怎么跟人沟通是吧?
确实来服务行业,学习一下礼貌这些,对将来跟人打交道以及谈生意这些都有好处。”
曾文心一看对方不但相信了她的话,而且还自以为是的做了一番推理,显然已经相信她了,当然是立即点头:“嗯。”
其实曾文心来应聘这份工作,确实是抱着这样的心理,只是她没想长期干,因为会耽误学业。
而李坤作为用工方,他招聘员工的目的自然是希望员工能长期干,因为服务行业的员工,往往两三个月甚至一个月不到就跑路了。
很多新人连培训成本都收不回来,就辞职或者旷离了,完全是负收益。
当得知曾文心是要长干时,李坤就放下心来,叫她有时间来办理入职。
……
第1天上班,曾文心因为撒谎而心怀愧疚,又是第1次参加工作,所以生怕做错一点事,从而导致被训斥。
偏偏正好,在前往餐厅工作区的路上,她迎面碰到了径直走过来的经理李坤。
李坤是西餐部最高领导,虽然他看起来很有亲和力,但他身上有一股身为上位者的慑人气息,而曾文心作为一个从没有出入过社会的普通女孩,她对于经理李坤身上,那一身西装革履有着本能的畏惧。
那种感觉就像初入社会,什么都不懂的新人,面对一个西装革履,30多岁以上,近乎满级大佬。
她一时有些不知所措,只得木讷的低下头往前走。
在她距离经理李坤较近,就要越过去时,她的心都提到了嗓子眼,她十分担心自己会不会哪里做错,会不会工服没整理好或者员工牌忘带了,这些都是要扣分的,被人事逮到是要扣钱的!正当她暗自庆幸自己要平顺的与经理李坤擦肩而过时。
对方却主动向她点头,笑了笑道:“早上好!”
“……额!”这是她当时万分没有预料到的情况。
她一个第1天上班的新员工,迎面遇到自己所在部门的最高领导,没有主动向他问好也就罢了,对方居然主动向她问好!
而且更关键的是,她因为第1次上班没有经验以及十分紧张的心理,导致嘴像是灌了水泥一般,僵硬得根本张不开。
她脑子也是乱的,她一时都不知道要作何回答。
最后只能回了一个:“额……”
谁知对方似乎根本不在意,笑了笑与她擦肩而过。
就这样,带着些许紧张和一丝丝遗憾,她正式开始在西餐厅上班。
她所遗憾的是,大领导亲自向她问好,而她却因为内向和紧张的原因,没有能够礼貌回应。
“或许明天还有机会吧,如果明天还能遇到的话,那我一定主动向他问好,免得给他留下一个没有礼貌的印象。”她心里淡淡的想到。
因为有新人,经理李坤作为西餐厅的头头,必然也是在远处暗中观察着,因为他要考察试用期的曾文心有没有留下来转正的潜质,而头三天的试用期,是最重要的观察机会。
随着早餐时间过半,当曾文心认认真真上班,做着主管安排的工作时,经理李坤不知从哪里冒了出来,亲和的把她拉到一边问道:“在这上班感觉怎么样?”
她有些受宠若惊,一时反应不过来该回答什么,于是笑了笑。
李坤见此便道:“还行是吧?”
“嗯嗯!”曾文心赶紧点头附和,生怕让对方觉得她不礼貌。
“既然你是长期工,那我就有必要对你进行一定的培训。
你昨天跟我说,这份工作跟客人打招呼的时候会很紧张,其实你不用那么紧张,这个就跟家里来亲戚一样,你领他们进门,给他们倒杯水一样,不要紧张。
这样才能给他们一种宾至如归的感觉,一种安全感和归属感。”
曾文心闻言就记在了心里,同时内心更加愧疚,心想:“自己一个多月后,跟他辞职的时候,他会不会生气。”
在思绪飘忽之际,她已经走近了收银台。
此时在收银台后面,陶文正平静的整理着柜台上的杂物,她也看到了曾文心进来。
因为跟她不是很熟,就只是平静的抬头看了她一眼,随即便低头继续整理杂物。
曾文心则立马调整好状态,露出一副轻松的笑容走近道:“早上好!”
闻言,陶文神异的抬头看了她一眼,也笑了笑以示回应,但是“早上好”这种问候语,她却怎么也说不出口。
这也不怪陶文,当年曾文心猝不及防的被领导李坤主动问好,她也一时不知如何回应。
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