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第85章 汉中对

重生之创业时代 喜欢科学 5433 2024-11-12 10:44

  周彤也道:“曾姐她人挺好的,跟着她能学到很多东西。”

  李勤想了想也道:“曾姐来了以后,生意好了不少,充会员的人数明显变多了。”

  陶文也开口道:“曾姐做事有条理,又肯教我们,跟着她干很有干劲。”

  虽然前厅后厨对曾文心是一致好评,但这些话传入陈轩耳中却引起了他的警觉。

  陈轩听完他们的发言之后,若有所思:

  餐饮行业,后厨前厅一般都是有矛盾的。比如前厅热衷于帮客人去后厨催菜,而后厨很忙的时候,其实非常讨厌前厅的人频繁催菜。

  除此以外还有打扫卫生的卫生区域等诸多问题,都有可能引起矛盾。

  “前厅后厨没有矛盾也就罢了,你们这么喜欢她,要是将来她领着你们出去开店了,那我……!”

  这种事情在餐饮行业也不是没有发生,有时候一个大堂经理辞职,就会把前厅的一大帮人全部带走,或者一大帮人突然联合起来要求涨工资之类。

  这个店前任的三个老板就是因为被大堂经理离职时带走了前厅团队,导致服务严重下降,这还只是带走了前厅,要是把后厨也带走了,那我岂不是被架空了!

  不过仔细一想,目前曾文心刚刚入职,根基不稳,短时间内,这种情况不太可能发生。

  而且曾文心还非常年轻,刚毕业一年多,心思还很纯良,应该做不出那种事情。

  但人心总会变的,这种事情还是不得不防一手。

  “看来以后更不能当甩手掌柜了。”

  就算将来她贡献点极高,也最好提拔可以替代她的人上来跟着她学。

  比如李勤,陶文,周彤就是较好的选择。

  至于卸磨杀驴的想法,陈轩也只是设想一下极端情况,以防万一。

  做生意时,就应该什么事都考虑到最坏的情况,最后结果反而是好的,但如果没心眼、没防备,到最后吃亏的往往是自己。

  他打算私下里跟李勤和方小鱼说一下,让他们无论餐厅里发生什么事都跟自己提一嘴,留个心眼。

  如果将来曾文心真的有,比如到街对面开一家快餐店,挖走店里自己辛苦培养起来的员工之类的想法,自己也要提前做好防范。

  虽然这种可能性很小,但害人之心不可有,防人之心不可无。

  至于卸磨杀驴的想法:“曾文心虽然现在已经彻底改变了前厅的服务气氛。

  她已经成功帮第九快餐嫁接了西北面村这种国内一流的大型餐饮连锁店的服务气氛。

  她已经功成身退,但要我过河拆桥,直接把她开除,这种事我做不出来,而且也没必要。”

  市面上的一些餐饮门店,老板往往面临着资金压力,为了节省工资开支,会在运营套路偷学的差不多的时候,就把大堂经理开除,换一个工资更低、或者自己亲戚、或者与自己关系更好,或者手脚更干净的人上来。

  但陈轩可不像其他餐饮老板那么的短视,他未来可是要做大事的人,而现在公司正是用人之际,曾文心未来的作用虽然不一定比得上韩信、萧何、张良这样的栋梁之材。

  但她是目前陈轩手下,唯一能够独当一店的员工。

  总之,自己可千万不能在没有确定曾文心心性的情况下,因为猜忌就把她开了,万一她将来作用很大,那将来造成的间接经济损失可能会非常重大。

  心里念头转动,陈轩也只是片刻的失神,一众员工并没有察觉到什么。

  当了解完前厅众人对曾文心的看法后,陈轩道:“我看大家都同意曾文心做你们的主管,但我还是走个形式,大家都投个票,同意曾文心转正的举手。”

  闻言,众人皆是愣了一愣,一时间都互相看了看,从学校毕业以来,他们还是第1次参加这种需要他们投票的事。

  过了一会儿,他们才反应过来,一个个都缓缓举起了手。

  陈轩放眼望去,只见是全票通过,当然也有一部分休息的员工没来开会。

  不过陈轩看中的重要员工,如李勤,陶文,方小鱼,黄静,后厨的杨志健等,都在。

  参与了此次投票之后,众人心头都莫名的有些兴奋。

  这种兴奋的感觉是因为什么,他们也说不上来,反正就是有一种参与感,有一种门店的未来自己好像也参与了其中,门店的未来,自己也有一票的那种感觉。

  如此,陈轩在他们的心中埋下了一枚种子,一枚:“今天我对公司事务有了投票权,我已经是一个没有股份的股东了,老板在员工手册上,写下的公司愿景果然不是画饼!”的种子。

  因此,他们也更加会对,在这家店里工作的种种行为负责了。

  而不是会偷懒,做出让自己得利,而损害公司利益的事。

  当然也有思想比较活络,想的比较多的,比如成李佳在举手投票时,他的内心就产生了一种想法,他想到:“我现在已经是元老员工了,将来或许董事会也有我的一席。

  将来董事会决定公司大事的时候,估计也是类似的场景吧。

  只是不知道,我到时候会占多少股份,希望不要是0.001%那种小卡拉米。”

  ……

  深秋时节,大润发超市旁边的餐饮一条街上,气候宜人,现在的天气早已没有先前那么炎热,早上的气温清爽许多,但曾文心并没有心情关心这些。

  今天是十一国庆,她十多天的试用期,到今天为止就正式结束了,她转正主管的事情,没有到尘埃落定的那一刻,她的心里始终觉得不踏实。

  而今天早上,或许就是揭晓答案的时刻。

  她整个人都有些紧张,来到更衣间换完衣服之后,最后看了一眼手机。

  突然看到一条微信未读信息,打开微信一看,是陈轩发来的。

  “现在你已经是店里的主管,希望你再接再厉,我们一起共创辉煌。”

  “呼……!”曾文心抱着手机深吸了一口气。

  她没想到只是转正而已,在真正转正落实之后,却让她这么的兴奋。

  这种感觉,有点像当年拿到大学录取通知书的时候。

  仿佛自己的命运就此改变。

  要说从进入社会参加工作到今天,她所经历过最累的工作,是在西北面村任职的时候。

  因为西北面村有一套赛马机制,它迫使每个人都互相监督,不能拖团队后腿,也不能允许其她人拖自己的后腿。

  贾老板的这一招真是让所有员工,除了关系户外都没法偷懒。

  这一招不知道为西北面村省了多少人工费,这省下来的钱都是利润。

  当然这部分利润也有一部分是分给员工的,这才让她对前公司的看法没有那么负面。

  虽然在西北面村工作最累,但要说最难,还得是这从19号正式上班,到今天为止的10多天时间。

  她感觉这是她人生中,最艰难的时间段之一。

  这种“难”不是身体上的累,而是精神上的压抑和紧张。

  很多时候,要不是她觉得人生不是为自己而活,她还真吃不下这个苦。

  但现在一切都过去了。

  ……

  中午,江城的幸福家园小区门口,一辆出租车缓缓停靠,王苏然付了钱之后,从出租车上下来,抬头看了一眼数月不见的小区大门,她情绪有些复杂。

  她这次趁着国庆放假回来,是打定主意要说服父母把积蓄拿出来加盟餐饮店的。

  现在的她,也不知道爸妈会不会同意,说不定还要费一番口舌。

  不过自己是独生女,没有哥哥或者弟弟这种,应该不会有多大阻力。

  心中思虑一番,她便沿着人行道,往小区内走去。

  她今天的衣着有些朴素,毕竟要回家嘛,还是别打扮得那么光鲜亮丽了。

  要不然让小区里的一些人遇到了,又要用异样的眼光看她。

  她也是无语,住在这种普通小区,连穿一件好看一点的衣服都会受到这样那样的眼光:“自己什么时候才能成为富婆啊。

  到时候搬进别墅区,谁穿的都光鲜亮丽,就不会有人用异样的眼光看我了吧!”

  来到自己家所住的5栋楼下,王苏然按了电梯,稍微等了一会,就乘着电梯来到了自己家所在的楼层。

  掏出钥匙,打开门进去后,她就闻到了一股饭菜的香味,以及老妈在厨房忙碌的声音。

  这间房子的装修,按照她的眼光来看是装修的比较好的,所以她每次出门长时间在外,突然某天回到家中,都会有一种眼前一亮的感觉。

  记得当初买的时候花了100多万,装修和一部分首付的钱还主要是卖了老家县城那一间承载着她童年记忆的老房子,才得来的。

  他老家在邻省,徽省下辖的一个县城,那老房子所在的老旧小区,最高只有五层楼,没有电梯,不过地段还行,总共卖了40多万。

  由于买的是毛坯房,装修加买家具的钱又花了10多万,付完新房首付装修完之后,就不剩多少钱了。

  父亲也是在那个时候,发现了做装修很赚钱,才转行做起了装修工。

  做装修的收入还是挺高的,因此家里这几年才存下来不少钱,只不过父亲的身体一直不太好,有时候亲戚朋友叫去装修,有活干,也干不动。

  母亲则也有点类风湿,这几年跟着父亲一起干装修,很劳累,病也一直养不好。

  早年,父母亲下岗后,实在找不到体面的工作,母亲就带着她来到了沿海的纺织厂,做起了纺织女工,那时候她还小,生活无法自理。

  她们娘俩就挤在员工宿舍的一张床上,就这样将就着住了好长时间,回想起那段颠沛流离的日子,她就有些心疼母亲,也心疼那时候的自己。

  父亲则一开始也是在这边的冰箱厂打工,后来在亲戚介绍下,进入了装修行业做装修工。

  现在年纪大了,落下了一身小毛病,什么高血压、腰椎盘劳损,时不时上医院看一看病,再喝点酒,一年也存不下多少钱,还是这几年干装修存下了30多万,加上之前卖老房子剩的钱,加起来才有40多万。

  “这都是血汗钱啊。”她突然有些担心,这笔钱拿去加盟第9快餐以后,会不会被骗了。

  不过她脑海中回忆起陈轩那玉树临风的模样,想来他应该不会骗人。

  其实她去货比三家,到其它餐饮管理公司咨询时,那些公司的客户经理都告诫她,像“第九快餐”这种小的不知名的餐饮加盟品牌,基本都是坑,让她尽量别碰。

  还劝她说:“你手上有50万,拿来加盟我们这种正规餐饮管理公司,以后就能轻松每月躺赚几万块钱,但万一你被这种不知名的小快招公司骗了,50万打了水漂,你后悔都来不及。”

  显然那边跟她对接的客户经理,已经把陈轩的第九快餐,定义为不知名的快招公司了。

  事实上,在0068香辣虾餐饮管理公司的客户经理,领着王苏然到江城各地,去看了十几家经营良好的加盟店后,王苏然就已经动摇了。

  铁一般的事实摆在面前,选择加盟这家香辣虾公司,确实风险很小,而且这家公司目前也在缺钱扩张的过程中,等这家公司不缺钱的时候,想加盟可能也加盟不了了,总之过了这个村可能就没这个店了。

  但是她鬼使神差的,莫名觉得陈轩这样的宝藏男孩不能错过,虽然第九快餐现在在江城,只有一家店,但陈轩这人总是给她一种奇特的感觉,她总觉得陈轩这人可能有点不凡。

  如果她选择加盟香辣虾店的话,那她今后可能就再也没机会与陈轩产生交集了,但她如果加盟第九快餐的话,她今后可能会与陈轩有很多交集。

  因此在万分纠结之下,她心想:“像陈轩这样的人,一辈子也碰不到几个了,就加盟第九快餐吧,赌一把!”

  现在到底要加盟哪家公司已经确定了,但是现在她还没有把这事告诉父母。

  因为前几天她一直在忙着货比三家,考察这个考察那个,还悄悄跑到陈轩店的街对面,去观察陈轩店里饭点时候的生意。

  连续考察了几天之后,才确定陈轩的店不是那种什么“样板店”,他的生意确实是好,而不是请托来排队。

  进入家中,当她把衣服放下时,母亲许红霞正好从厨房里探出头来,一脸喜悦道:“我刚听到开门声,还以为是你爹回来了,你先看会电视,饭马上好了。”

  王苏然却没有坐下等吃饭的意思,而是走向厨房道:“妈,我来帮你。”

  王苏然虽然不太喜欢做家务,但她前几年有想过,“万一自己有机会嫁入豪门了,结果饭都不会做,家务也不做的话,跟夫家闹矛盾或者跟婆婆闹矛盾可就不好了”,所以才认认真真学的做饭。

  不一会儿,父亲王卫国也回来了,他身材高高壮壮,身上脸上还残留着一些灰迹,浑身的衣服都看起来有些脏,也有些老旧。

  他一到家,看了一眼桌上已经摆上的几道菜,就赶紧去换衣服洗澡了。

  等菜上齐,他也整理好,换好衣服出来吃饭了。

  一开始,在饭桌上,他们先是感叹了一会事事无常,那个名叫老戴的亲戚,前几天人还好好的,大前天还来一起做过工,才50多岁的人,突然就中风死了。

  随后,许红霞又劝了会王卫国,让他少喝点酒。

  王卫国却道:“没事,我现在也喝的少了。

  而且不喝酒,哪有力气干活?”

  许红霞自知说不过,劝不动,就懒得再劝了。

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