绝大的惊喜出现在眼前,清韵如梦方醒,连忙找出纸和笔,一边听黄四介绍,一边记录。
当然,光有理论远远不够,原料熬制时需要注意的地方,黄四都一一指出。
每样原料熬制的时间顺序都大有学问。
清韵没想到小小一份火锅料里面有这么多名堂,听得津津有味。
待黄四把一切全都讲完,清韵对整个底料的制作已经有谱了。
“四哥,想不到火锅里面有这么大的学问,我真要替所有的吃货谢谢你了。”
黄四谦虚一笑,“糊口的手艺而已,谈不上学问。”
清韵好奇的问:“四哥,敢问您这手艺师承何派?从口味上看也不像是本地做法。”
黄四自负一笑,“清韵,你要记住一点,所谓的配料和做法都是在前人基础上自己改进创造出来的,如果光靠师承,那么人类社会发展到今天还只是维持在茹毛饮血的阶段。”
清韵细品黄四话中的含义,不禁暗暗佩服。
黄四看起来是个粗人,说起话来却是逻辑严密,睿智且有远见。
清韵也不再藏私,把加盟招商相关的知识在最短的时间内向黄四灌输一遍。
她选修过工商管理,外加她本人对这方面非常感兴趣,传授过程中她把一些自己平时积累的见解融合其中,听得黄四连连点头。
突然,外边跑进来一个年纪不大的小男孩,和黄四一样,也留着光头。
小家伙口无遮拦的说:“四哥,小结巴那帮人说话不算数。”
“怎么回事,你说清楚。”黄四不慌不忙的问。
小光头迟疑的看了清韵一眼,清韵识相的走到旁边,拿起抹布清理卫生。
“今天我去找小结巴结账,他非说咱们上次干活不利索,没能把那小子弄死,这钱他不能给。”
黄四脸色阴沉下来,“你跟他提到我了吗?”
小光头点头如捣蒜,“我提了,可是他说......”
黄四见他吞吞吐吐,有些不耐烦起来,“他说什么了?你别说话磨磨唧唧跟个娘们似的。”
小光头面露难色,“他说拔了毛的凤凰不如鸡,城北黄四现在就会端盘子递碗,还说改天会赏脸找些朋友照顾火锅店生意,这已经是最大面子了,不能跟他提条件。”
清韵在旁边表面上看事不关己高高挂起,耳朵却悄悄竖起偷听他们谈话。
半晌,听不见黄四说话,清韵偷眼望去,只见黄四脸色平静,细看却发现太阳穴处隐隐有青筋暴起。
小光头忍不住发起牢骚,“四哥,当初要是按我的意思就干脆弄死那小子,何必像现在这样,活也干了,钱还没收到。”
黄四缓缓的说:“那小子虽然人不怎么老实,但是心眼不坏,他那个大杂院里很多人吃饭还要靠他,咱们刚从里面出来,就算不打算积德,也不能断了别人的生路。”
清韵听到“大杂院”三个字,突然想起小疤脸,联想到其中的巧合之处,不由听得更加留心。
小光头急得团团转,“四哥,那现在怎么办?我怎么跟下边的兄弟交待?”
黄四瞥了他一眼,冷冷的说:“当时小结巴放话说只让我们教训一下那个小疤脸,并没说要他的命,现在我们活干完了,他如果不给钱,我们就要想办法让他给钱。而不是检讨是不是我们活没干到位。”
小光头被训的冷汗直冒,他惶恐的问:“四哥,那我们接下来应该怎么办?跟他血拼吗?”
黄四干脆转头不看他,“凡事动动脑子,小结巴也是替人做事,他现在反悔无非是想独吞所有的钱,如果他知道自己可能一分钱都拿不到,还会因为坏了主人的事被惩罚,你说说他会不会把这笔钱拿出来?”
小光头眼神一亮,“四哥,你的意思是,我们可以告诉上官家有人朝他们头上扣屎盆子。”
黄四狠狠地瞪了他一眼,“你去跟小结巴说,钱不给可以,我们也不是讨饭的,但有时间我会找上官禹聊天。”
小光头恍然大悟。
黄四很铁不成钢的看向他。
“跟我这么多年,你怎么一点长进都没有?凡事多动动脑子。不要屁大点事也来烦我。”
小光头诚惶诚恐的答应。
黄四骂了几句,突然觉得意兴阑珊。
没好气儿的说:“还待在这做什么,赶紧去办事吧?”
清韵听的清楚,她对上官禹最后的一丝怀疑也烟消云散。
心中感叹:真是无巧不成书,没想到偶然间走进一家火锅店居然是混混窝,老板竟然是混混头子。
而老板无意间帮她解答了心中的疑问。
至于栽赃上官禹的人是谁?
这就与她无关了。相信上官禹会处理好这些事。
她要做的,就是把刚才听到的一切告知上官禹。
黄四见清韵一副若有所思的样子,心中略微有些后悔。
这姑娘是生面孔,年纪尚轻,于经商方面和自己相谈甚欢。
刚才小光头闯进来,黄四碍于面子没有让清韵离开,他心里当对方是局外人。
现在,他心里有点后怕,万一消息走漏,上官禹可是万万开罪不起的人。
上官禹赫赫有名,行事也光明磊落,收拾他们这些混混轻而易举。
突然,他听到清韵喃喃自语:“味道不对。”
黄四丈二和尚摸不清头脑,“什么味道不对?”
清韵抓了几把调料,“刚才我吃火锅的时候入口先有一种药香,刚才我闻了所有的配料,没有一种有那个味道。”
黄四暗暗松了口气,“你说的味道是所有配料熬制之后,产生化学反应后的味道,现在当然闻不到。”
清韵立刻眉开眼笑起来,“原来是这样呀,我太笨了,四哥你别见笑。”
黄四看清韵的笑脸,心里某种东西似乎慢慢融化。
“清韵妹妹,刚才我那个小兄弟进来,有没有吓到你?”
清韵做出莫名其妙的样子,“他长得又不丑,干嘛会吓到我?”
她心中了然,凑到黄四跟前小声说,“你们是放高利贷的吧,火锅店生意也不错,以后就别做危险买卖了。”
黄四哑然失笑,看来这丫头够单纯,什么都不懂。

