首页 女生 都市言情 1996:从倒闭的农家菜馆开始

第46章 教你一道菜

  “徐老,我可能没办法答应您的要求。”陆远婉拒道。

  干了几十年的受人摆布的厨子,这辈子他不太愿意再为了几两碎银跑东跑西的。

  这种事情,有一次就有无数次。

  一旦开了先河,那就有拒绝不完的人情。

  当然陆远也不会把这件事卡的那么死,万一以后得讨好老丈人,那该上门做菜还得上门做菜。

  不过这性质就完全不一样了,自家人怎么都好说,但面对外界的邀请难免会多了一分人情和利益。

  况且以小陆农家菜现在的营收来看,以后也不太可能会缺钱。

  等到陆杰他们出师之后,自己还能落得一身清闲。

  那才是他最想要的状态!

  “你知道我爸是。。。”徐建华听得一头火大,他还是第一次见拒绝他爹邀请的人。

  不过他话还没说完就被打断了,徐老爷子插话道:

  “小陆老板可是有什么条件,不妨说说。”

  陆远摇摇头,看着徐老,眼神真诚:

  “没有什么条件,我只在村里做菜,您愿意吃的话,欢迎您再来。”

  陆远这么做,还有着营销陆王摊村的意思。

  不管你是什么身份,想吃我陆远做的菜,那就得来陆王摊村。

  在这种顶级老饕的圈子里,名声传出去的话,那可是会越传越邪乎的。

  这么好的广告效果,陆远可不会放过。

  徐老沉吟了片刻道:“我知道了,那以后可要多叨扰小陆老板了。”

  “徐老您客气,欢迎您常来。”

  陆远没有和徐老多聊,转身便出了帐篷。

  徐建军随后跟了出来,拦住了陆远道:

  “小陆老板,今天这顿家宴,真的谢谢了!曼曼今天都吃撑了,老爷子也难得这么有兴致。”

  陆远道:“徐总满意就好,我能做的也只有把菜做好了。”

  “小陆老板用心了。”

  徐建军结账时,利利索索地掏了4000块钱,加上之前的定金,这顿饭一共卖了5000块。

  从搭帐篷、备菜,一直到最后送走客人,几个卤蛋徒弟一直看在眼里。

  他们没想到做厨师竟然能这么赚钱。

  前几天在小陆农家菜忙活的时候,就已经见识过陆远赚钱的能力了。

  但和今天的宴席比,还是小巫见大巫了。

  第二天一大早,陆远还没收拾利索,陆杰等人就在餐馆里等着了。

  昨天受了刺激后,他们开始已经按捺不住想要奋斗的心了。

  现在巴不得一天二十四小时都要和土豆战斗!

  陆远也没惯着他们,营业结束后,每人给安排了一口锅。

  锅里装着石头,让他们用这满锅的石头来练颠锅。

  倒不是怕他们浪费土豆,土豆的价格是很便宜的。

  陆远主要是最近被迫吃了很多土豆,多少有点PTSD了。

  下午3点,陆远来到了陆涛家的餐馆。

  陆涛家是全天营业的,后厨是陆涛和他弟弟陆波在负责,前厅里是陆涛媳妇和娘家的2个姐妹忙活。

  这会儿餐馆里也没客人了,陆涛媳妇和2个姐妹正聊着天。

  见到陆远来了之后,陆涛媳妇立马热情地招呼陆远坐下,然后打开后院的门,喊了几嗓子“陆涛快过来!”

  陆远对于陆涛家,相当于活财神爷。

  虽然大家是亲戚不假,但赚钱的事,向来都是要保留几分的。

  可陆远倒好,教他们炸油饼、帮他们放广告牌。

  然后那生意就跟坐了火箭一样,蹭蹭的涨。

  关键是他啥都不图,这就很奇怪。

  再加上王家的店都被关了,陆涛媳妇对于陆远甚至还有点畏惧的心理。

  别人不知道原委,但她可太清楚是怎么回事了。

  陆远怎么做,王家人就跟着做,然后就掉坑里了。

  她有时候在想,如果她男人不姓陆,结局是不是也跟王家人一样了?

  陆远坐下没2分钟的功夫,面前已经摆满了花生、啤酒、茶、西瓜、桃儿。

  “小远,吃饭了没,一会儿让你涛哥炒几个菜,你给指点指点!”

  陆涛媳妇边说着话,又从抽屉里拿出一袋桃酥摆到桌子上。

  陆远被她这一系列操作搞得有点小无语,对方这一副感谢又畏惧的表情是什么情况?

  “嫂子你别忙了,我吃过饭了,就来找涛哥聊个事情。”

  眼看着陆涛媳妇还要翻腾点东西,陆远赶忙制止道。

  陆涛饭馆的菜比较复杂,忙活了一中午,这会儿正在后院歇着。

  听到陆远来了,他立刻从炕上翻了起来,穿着拖鞋就跑了过来。

  “小远来了啊,有事你就让小杰给我说一声,我过去找你就行!”

  陆涛心里倒没他媳妇那么多戏,对陆远只有谢意转化的尊敬。

  陆远从桌子上一堆东西里,端起茶水,喝了一口道:

  “涛哥,我今天来是要教你一道菜。”

  “啊?”陆涛显然有点惊讶。

  他和王家那几个蠢货不一样,他知道小陆农家菜最近爆火,不只是因为炸油饼。

  主要的原因是陆远换了菜单!

  以前陆远的菜单他还给帮忙出主意来着,结果搞得跟他菜单差不多。

  主打一个十项全能,想吃的都能炒。

  但上次去陆远家,他发现对方的菜单已经大变样,短的有点离谱了。

  可这么短的菜单,能把生意做得这么火爆。

  那只能说明这菜单不简单,可能藏着一手绝活。

  如今陆远竟然主动找到他,要教他一道菜。

  难不成要把绝活教给自己?

  陆远开门见山道:“我家最近生意火爆,主要是因为一道菜,爆炒羊羔肉。”

  陆涛想起来菜单上的顺序,爆炒羊羔肉是排在第一位的。

  “我打算把爆炒羊羔肉的做法交给你。”陆远淡淡道。

  “啥?”陆涛有想到这种可能,但本能地不会相信。

  因为一个厨师的绝活,是不可能外传的。

  就算教给儿子孙子,还得看他是不是到了能扛事的年龄。

  “小远,大家都是厨子,你为啥愿意教我招牌菜?”陆涛不解地问道。

  虽然这是天上掉馅饼的大好事,但他心里很不踏实。

  陆远笑了下道:“涛哥,多的不跟你解释了,太复杂。总之你就踏实学吧,后面只要是陆家兄弟真心学的,我都会教。”

  爆炒羊羔肉这道菜的技法没有多复杂。

  就算他不给别人教,等到名声传出去后,很快就会有人模仿的。

  哪怕味道不一样,味型上也会大差不差。

  与其到时候一帮乌合之众把这道菜搞得褒贬不一,倒不如他主动来统一这道菜的标准。

  把这道菜无偿教给陆家的兄弟,陆远还存着一个心思,那就是要用这道菜来打造品牌效应。

  当所有的招牌都是陆家爆炒羊羔肉,并且保持着一定的水准时。

  那么陆家菜这块招牌就能打出去,形成一个地标性的美食代名词。

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