首页 女生 都市言情 1996:从倒闭的农家菜馆开始

第30章 老太爷

  “陆远,这多不好意思,你帮我脱困,帮我带路,还要请我吃面,要不我买单吧!”

  昭颜嘴上拒绝着,口水却忍不住地分泌,用手掩着偷偷地咽了几下。

  陆远看到她可爱的小表情,笑着说:

  “小昭老师,比起你来我们村支教,那都不算什么,快吃吧!”

  这是陆远的真心话,为了让昭颜不再客气,陆远自顾自地拿起筷子,挑起面吸溜了起来。

  昭颜愣了几秒,看到陆远只专注于眼前的臊子面,便有样学样地拿起筷子把面从碗底挑起。

  然后夹起几根送进了嘴巴里,昭颜的眼睛瞬间亮了起来,心里感叹道:好劲道的面条!

  面条爽滑劲道,带着汤底那极致的鲜味,仿佛一个美人在嘴巴里跳舞。

  紧接着她夹起一块蘑菇送进嘴巴里,一瞬间野生蘑菇独有的天然清甜回甘散开,菌香沉厚绵长。

  紫蘑菇肉很厚实,嚼起来竟有种肉的口感,却又多了份清香。

  她又夹起一块羊小排,嘴巴一抿就轻松脱骨,羊肉软烂鲜香,醇厚不膻。

  她再夹起一筷头面条,学着陆远,大口吸溜吸溜吞下,鲜、香、甜、润融在一起。

  后味带着山野独有的清冽感,吃完嘴里久久留着菌香。

  她在京城的时候,不太爱吃面。

  不管是炸酱面还是打卤面,她总觉得太腻,吃完后嘴巴里总有一种糊嘴的感觉,不够清爽。

  而陆远这碗野生蘑菇臊子面,完全颠覆了她的认知。

  看起来油润红亮,吃起来却清甜爽冽。

  不知不觉中,她竟然吃完了一海碗面条,就连汤都喝的干干净净。

  最后喝完了鲜美的汤底,浑身都通透了,昭颜竟然有一种舒服的感觉。

  吃的太过着急,鼻尖上渗出了点点细密的汗珠,昭颜脸颊浮现出一抹粉红。

  她抬起头,发现陆远正盯着自己看,立刻掩起还残留着汤汁的嘴唇道:

  “让你见笑了,是不是我的吃相很狼狈?”

  陆远递了张纸巾给昭颜,笑着摇摇头道:“饭就该这么吃,不浪费才是对食物最大的尊重。”

  昭颜接过纸巾,轻轻擦了下嘴唇道:“谢谢你,陆远,这是我吃过最好吃的面!”

  正在这时,陆长明带着陆家二叔陆长林赶到了餐馆里。

  陆长林见到昭颜很激动,立刻伸出双手握手道:

  “昭颜老师,十分感谢你来白杨小学支教,我代表白杨小学500名学生感谢你!”

  陆长林正为开学后老师不够的事情发愁呢,前几天每天都去县里的教育局要人,没想到今天人就到位了。

  陆远收起碗筷,跟二叔打了个招呼,便去厨房端出一盆臊子,准备趁热给老太爷做一份。

  至于昭颜,二叔肯定会安排妥当,他就不操心了。

  陆王摊村的规模很大,靠近国道这边的是陆远爷爷这一支。

  更多的陆家人其实在远离国道的那一侧,靠近小河的那边。

  小河没有官方的名称,大家都叫白杨河。

  白杨河边有陆家的家庙,陆老太爷家就在家庙的旁边。

  陆远端着一盆臊子,扣响了老太爷家的门环。

  不多时,大门打开,一个40来岁的中年男人走了出来,眉眼间和陆远有些像。

  “小远啊,快进来。”说话的是陆家小辈的大哥,陆文。

  “文哥好,我下午上山采了点蘑菇,给老太爷做了份臊子。”

  “小远有心了,这蘑菇一般人可采不着。”

  陆远跟着进了屋,老太爷正躺在院中的藤椅上听广播。

  “太爷,听啥呢?”陆远提高了音量,老太爷耳朵已经有些背了。

  “啊,小远来了啊。”

  老太爷记性很好,陆家小辈们几十个兄弟姐妹,哪个他都能叫出名字来。

  看到老太爷要起来,陆远立刻制止道:

  “老太爷您躺着,我带了点蘑菇臊子,给您下碗面条吃。”

  “好嘛,那我可得尝尝!”老太爷笑呵呵地又躺了下来。

  老太爷有自己单独的小院,也不愿和小辈们住一起。

  陆文这一支平时会过来照顾老太爷的生活起居。

  陆远来到厨房,坐上一锅水烧着,拿起一个面剂子,开始抻拉条子。

  臊子面一定得现吃现下面,泡上一会儿就浮囊了。

  不多时,陆远端着两碗臊子面来到院子,大碗的递给了陆文,小碗的放在了老太爷旁边的小桌上。

  “小远,我刚吃过饭了,你咋又给我下了一碗。”陆文嘴上推辞着,眼睛和鼻子却不自觉地被吸引住了。

  “尝尝弟弟手艺,给点指导意见!”陆远边说着,边把老太爷扶起来。

  老太爷脸上已经皱皱巴巴的了,鼻子用力一嗅,赞扬道:“闻着就香啊!”

  老太爷手很稳,端起碗来,先拨开表面的肉和蘑菇,吸溜喝了一口汤。

  “真鲜亮!”

  “这肉有骨头,太爷您小心着点。”

  太爷哼了一声道:“太爷我牙硬着呢,当年可是生生咬下来鬼子一只耳朵的!”

  老太爷没正儿八经参过军,当年参加民兵队的时候,抓到过一个鬼子特务。

  那小鬼子身手敏捷,民兵们差点没按住,老太爷情急之下一口咬住了鬼子的耳朵。

  鬼子挣扎之下,耳朵竟然被咬掉了,这一战老太爷吹了一辈子。

  老太爷夹起一筷子羊肉,轻轻一咬便骨肉分离,骨头硬是嗦了半天才吐出来。

  “小远你这手艺真没的说!”这边老太爷才吃了一块肉,那边陆文已经下去小半碗了。

  老太爷的吃法更像是品,夹起一块蘑菇又细细地咀嚼着。

  “就是这个味儿,当年闹饥荒的年月,太爷我没少去山上采蘑菇。”

  “那时候山上可是有石豹的,全身都是白毛,你们现在叫雪豹。石豹吃岩羊,我们饿急了也吃岩羊,再后来岩羊都快被吃绝了,豹子也就不见了。”

  老太爷经历过动荡的岁月,小时候陆远他们总喜欢围着老太爷听他讲故事。

  “可惜了我这采蘑菇的手艺,这些愣损哪个都没学会,倒是你个小家伙自学成才了。”

  采蘑菇确实需要一定的技巧,主要是学习成本太高。

  每年出蘑菇的时节还要忙农活,忙起来就顾不上采了,而且去采蘑菇还不一定能采到。

  最主要的是现在大部分区域已经被列为自然保护区,私自采蘑菇是犯法的。

  陆远上辈子也是当了很长时间的厨子,了解到蘑菇的各种知识后,才学会了采蘑菇。

  老太爷不慌不忙,美美的吃完面,喝完汤,才不舍得把碗放下。

  陆文来收碗的时候直比大拇指:“老太爷这两天胃口不好,难得吃的这么开心。”

  “那我可得常来啊。”陆远一口应下,老太爷随即摆摆手道:

  “别来,你们小辈挣钱不容易,好好忙自己的营生就好。”

  陆远当即发出邀请:“太爷,明天去我店里看看吧,最近生意挺不错的,您去给瞧瞧毛病!”

  老太爷捋着胡子笑呵呵地说:

  “看看行,毛病可瞧不出来,你们年轻人现在可厉害着呢!”

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