“老板，喜事……”

　　收到赵铁从电话中汇报的好消息，杨林心中没有感到丝毫意外。

　　整个三号区域的蘑菇，都是他让地下的菌丝冒出来的。

　　如果需要统计的话，他能把这五十亩地的香菇数量，精准统计到个位数。

　　“是吗？太好了，你们先在那里等着，我马上过去看看。”

　　在电话中用出惊喜的语言和赵铁等人简单聊了几句，杨林很快便动身来到了林场的三号区域。

　　刚一走到这里，杨林就嗅到了空气中淡淡的菌香。

　　“老板你快来看，地上都是菌子……”

　　赵铁等人蹲在地上，扫开地上的落叶和秸秆屑，伸手指着一朵朵刚刚冒头的香菇菇蕾，欢喜地介绍着他们在周围的发现。

　　“好，太好了！”杨林兴奋地喊了一声，接着便向赵铁几人吩咐起来。

　　“我在这片区域种下了很多菌种，差不多都是同一时间接种的。”

　　“既然已经有菌子开始长出来了，肯定不会只有这一小片地方在长。”

　　“都去好好检查一遍，看看还有哪些地方出菇了，我好有个大概。”

　　“放心吧老板，交给我们。”赵铁等人应了一声，很快就动身在林场中仔细巡查。

　　过程和内容也不复杂，只要小心观察地面，看看什么地方有出菇的迹象，判断出菇的大致范围和密度。

　　然后再笼统估计一下，得出大概的预估产量。

　　“这里有，这里也有……”

　　“不得了……不得了，这些地方都在出菇！”

　　三号区域的出菇规模，远远超过赵铁等人意料。

　　几人越是在林中仔细巡查，就越发感到震惊。

　　五十亩！

　　整整五十亩那么宽的地方，几乎都在出菇。

　　而且看地上的菇蕾密度，等到这些菌子全部长大，它们的产量，绝对是一个相当可观的数字。

　　“老板！全部都是，全部都是。”

　　“三号区域的所有地方，基本全都在出菇！”

　　一段时间后，赵铁几人很是震惊地来到杨林身边，说起了他们的惊人发现。

　　“好的，我知道了，辛苦大家了。”杨林淡淡一笑，朝几人点头示意。

　　虽说林场菌子产量的各种具体数据，都在他的掌握之中，赵铁等人估算出来的大概产量，对他没有意义。

　　不过，谁让他是老板呢。

　　老板给员工布置合理的工作任务，实在正常不过。

　　他要是连基本的统计工作都不安排，就知道林场产了多少菌子，才是不正常的行为。

　　借着众人的统计范围，分析其中误差，他也好判断这些人的能力和工作态度到底行不行。

　　接下来，就该考虑考虑，香菇的销售问题了。

　　正常情况下，从香菇的菌丝上出现菇蕾开始到菌子长大成熟的时间，大概需要十天左右。

　　长得快的六七天就能成熟，长得慢的十五天才能成熟。

　　一般来说，温度高的地方会长得比较快。

　　温度低的地方会长得比较慢。

　　六月份的南诏，已经是炎炎夏季。

　　温度不会太低。

　　可以预见，哪怕不开启加速，他的这批菌子，要不了几天就能成熟。

　　不过，完全成熟的香菇并不值钱，在市场上只能算作次品货。

　　菌盖成熟打开之后，香菇就老了，味道和口感都要稍微差上一些。

　　卖不出什么好价钱。

　　真正值钱的香菇，是菌盖厚实，向内卷曲，还没有开伞绽放的阶段。

　　这个阶段的香菇，属于香菇中的精品。

　　市场售价相对高出不少。

　　如果说开伞香菇的地头收购价，只有两三块钱一斤。

　　那么精品香菇的收购价，起码能有四块一斤，或者五块一斤。

　　所以，留给杨林的时间根本就没有十天，甚至可能连七天都没有。

　　……

　　“黄老板，生意兴隆……”

　　从林场离开后，正思考香菇销路的杨林，忽然听到手机响铃。

　　是镇上黄老板打来的电话，估计又是问鸡枞还有没有。

　　“黄老板，生意兴隆……”

　　抬手接通电话，杨林简单寒暄，准备从对方口中探探行情。

　　“杨小兄弟，好长时间不见，你那边有没有遇到菌子么？”

　　“菌子倒是有，不过不是鸡枞是香菇，不知道黄老板要不要？”杨林问。

　　“香菇?这种蘑菇我们从来不从外面收。”黄老板下意识地拒绝。

　　倒不是他们的饭店没有香菇菜系，只是这种普通的菌子，他们有稳定的供货渠道。

　　以此来保障香菇的品质不变，做出来的菜品不变。

　　赶山人的香菇，除了品质参差不齐之外，供应更是不稳定，有一天没一天的。

　　容易在关键时候掉链子，坏掉饭店口碑。

　　所以除了鸡枞菌、干巴菌和松茸这几种无法人工培育的名贵菌子，不得不依赖赶山人供货之外。

　　其他普通菌子，餐馆都会寻求稳定的供应渠道。

　　“黄老板，先别着急，我在村里开了个林下菌场，专门种香菇，供应绝对够稳。”杨林道。

　　“这个嘛……”电话那头沉吟了片刻，然后便向杨林松了口。

　　“本来这点小玩意我们是不收的，不过既然是杨小兄弟开口，我就要了。”

　　“你要是有的话，统货五块一斤，精品八块钱一斤，我们一个星期可以收十斤香菇。”黄老板道。

　　“多少？一个星期才收十斤？”杨林有些诧异，“我记得你们收的鸡枞，都不止这个数量吧？”

　　鸡枞多贵，吃得起的人不多。

　　香菇谁都吃得起，怎么才这点销量。

　　闻言，黄老板语气中略显无语：“小兄弟不经常下馆子吧？”

　　“确实，基本都在家里自己做。”杨林道。

　　“所以说，就是这个道理嘛。”黄老板哈哈一笑。

　　“吃得起香菇的人确实多，但是去饭店吃香菇的人可就没有那么多了。”

　　“来餐馆吃菌子的，都是冲着各种野生菌和稀有菌子去的，喜欢吃香菇的，自己在家就做了，舍不得花钱下馆子。”

　　“我一个星期收十斤，主要也是为了备货。”

　　杨林皱了皱眉头。

　　果然香菇的销售方式，还是要走批发路线。

　　以他目前的人手和规模，一家餐馆送个几十斤香菇，不知得去跑多少个地方，送到猴年马月，才能将那五十亩的产能给卖出去。