首页 女生 都市言情 重生:从摆地摊卖蛋炒饭开始

第104章 任命

  林辰为来几家店能联动起来,与苏清月绞尽脑汁的想了两天。

  为此,林辰选在周一的上午,将四家店的所有人都集中在一起开会,包括刚加入的42名新成员。

  林辰看着下面坐着整整齐齐的团队成员,心中久久不能平静。

  为了开这个会议,林辰还专门再一家酒店租了个会议场所。

  刚加入的42名新员工齐刷刷的看向站在台上的年轻男子,有好奇,有崇拜。

  林辰看了看手中的岗位说明书,又看向那一张张新面孔。

  林辰清了清嗓子,开口说道:

  “今天召集所有人,就一件事——定岗定责,明确分工。我们辰味从地摊走到今天,走靠的是权责清晰、各司其职,更靠的是死守底线。往后四家店不分主次,每一个岗位都关乎辰味的招牌,谁都不能含糊。”

  话音落下,现场鸦雀无声,所有人都屏住呼吸,等着岗位任命。

  林辰率先看向身旁身形硬朗、行事耿直的刀疤脸,直接官宣核心任命:“张强(刀疤脸的原名),即日起正式升任辰味采购部长,全权统筹四家门店所有食材的采购、验收、配送全流程。不管是总店还是三家新店,蔬菜、肉类、粮油、调料,所有食材必须由你亲自把关,品质必须按标准严格执行,绝不能让半点劣质食材流入后厨!”

  刀疤脸当即往前站了一步,胸膛挺直,声音洪亮震得屋内人耳朵发颤,拍着胸脯立下军令状:“辰哥你放心!”

  紧接着,林辰看向一路跟着自己在后厨打拼的胖子:“胖子,你从夜市就跟着我,在临街店也跟着赵师傅学习,厨艺的水平长进不少,即日起升任游仙区分店副厨!”

  胖子原本紧张不已,闻言瞬间红了眼眶,激动得声音都发颤:“辰哥,我绝不给你掉链子!”

  轮到水娃时,林辰语气放缓“水娃,你的本职是总店收银员,总店日常收银、账目核对、钱款清算,必须盯紧盯牢。考虑到三家新店外送业务需要专人统筹,这份额外工作交由你兼顾,全权负责12名外送人员的片区划分、路线规划、配送时效。”

  他顿了顿,看向水娃:“你身兼两个岗位,辛苦你多费心,从这个月起,每月给你多加100块工资,算是额外补贴。既要做好临街店收银的本职工作,也要把外送调度理顺,保证每一份外卖准时送到顾客手里。”

  水娃原本安安静静站在一旁,闻言连忙点头,脸上露出朴实的笑意:“辰哥你放心,账目我会做的清清楚楚,绝不会出半点差错!”

  紧接着,林辰看向此次招聘中脱颖而出、擅长渠道拓展的杜成明,正式下达任命:“杜成明,你这半年以来的努力,已经有了销售拓展经验,对边江本地市场也比较熟悉,即日起担任辰味销售主管,负责拓展企业团餐、订餐、商圈合作等业务,同时做好门店口碑宣传,把辰味的品牌名气,彻底传遍边江全城。”

  杜成明一下就站了起来,笑着拍了拍胸脯:“老板放心!我一定竭尽权力,将我们辰味炒饭的招牌打出去,同时我也会努力拓宽客户群体。”

  林辰点了点头,他其实要的就是这份信息,要的就是这样的激情。

  “各位兄弟姐妹,辰味从一家做到如今的四家,紧紧只用了半年的时间,可以说辰味炒饭再快餐领域是有前景的,今天你们的工资只有两百三百,可能半年后一年后,你们的工资将会翻倍。”

  “我门要将辰味炒饭开遍全省,到时候你们就是分店总厨店长,所以加油吧,未来一片光明,牛奶会有的,面包它也会有。”

  下面坐着的员工听到林辰的讲话,各个激动无比,对未来充满了希望和期待。

  林辰心里非常满意,他要的就是这样的效果。

  最后,所有人的目光都落在一旁眉眼温婉,手拿着记录本的苏清月身上,林辰语气格外温和,考虑她的自身情况:“清月是人民教师,本职工作繁重,暂时不担任具体职务。辰味不管是总店还是新店,日常运营账目核对、客户反馈整理、后勤琐事协调,你有空便帮着搭把手,你始终是辰味最坚实的后盾,待遇跟着门店的发展走,辰味绝不会亏待你。”

  苏清月轻轻颔首,嘴角噙着温和的笑意:“林辰,你不用顾虑我,教书育人是我的本职,辰味是咱们一起打拼起来的,只要我有空,店里的事我定会尽心打理,全力配合大家。”

  林辰一番任命下来,全员权责都比较清晰了,分工也更明确:

  张强任采购部长,统管四家门店食材全流程;

  胖子任游仙区分店副厨,负责协助游仙区分店总厨的工作;

  水娃本职总店收银,兼顾新店外送调度;

  杜成明任销售主管,全权负责渠道拓展与品牌宣传;

  苏清月无具体职务,以教师本职为主,闲暇协助门店后勤;

  42名新员工按岗分配,对应入驻三家新店,各司其职。

  林辰看着众人,看着激动不已的新员工,声音再度响起,铿锵有力:“我知道大家都是冲着辰味的名气而来,在此我跟所有人承诺:只要大家守规矩、尽职责、肯实干,薪资、福利、晋升机会,一样都不会少!咱们四家门店,统一标准、统一品质、统一服务,牢牢记住‘三个一流’,把辰味的招牌,彻底打响。”

  “后续三天,刀疤脸抓紧配齐四家门店首批食材,水娃同步做好外送员岗前培训、路线规划,杜成明启动渠道拓展工作,所有人各司其职、全力推进,确保三家新店顺利开业!”

  “明白!”

  屋内齐声应答,老员工们干劲满满,新员工斗志昂扬,42名新店员工加上核心骨干,热情高涨。

  林辰看着眼前井然有序、士气高昂的场面,心底甚是满意。

  从一个人到现在的团队,从单店经营到四店联动,辰味终于有了一点连锁店的样子。

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