第6章 绝对是剧本!
第6章绝对是剧本!
不知谁喊了一声,人群自觉向两旁退开。
苏辰没有理会聚集的人群,而是先看向秦承岳。
对方端坐在马扎上,一副严阵以待的模样,他微微颔首,算是打了招呼。
苏辰收回视线,手腕发力,稳稳地揭开了那个不锈钢桶的盖子。
“轰——”
那是积蓄了数个小时的粥气。
浓郁的米香混杂着桂圆的清甜与微末的炭香,像是一道看不见的波浪,瞬间冲散了方圆十米内的油腻烟味。
原本还在窃窃私语的人群瞬间安静了。
不少人下意识地咽了口唾沫,那种香味不是化学添加剂的霸道,而是一种极具穿透力、直击灵魂深处的温柔。
秦承岳猛地站起身,那一双老眼里爆发出夺目的光彩。他整理了一下衣襟,郑重地走上前。
“小老板,今晚这一桶,气色更胜昨日。”秦承岳由衷地赞叹道,声音里透着一个内行人对极致手艺的绝对敬畏。
苏辰执起长勺,在桶边轻叩一下,清脆的声音如暮鼓晨钟。
“今日料准,火候足了五分。”苏辰言简意赅。
手中长勺沉入锅底,手腕一抖,盛出了今晚的第一碗。粥液滑入纸碗,如丝缎般绵密,表面覆盖着一层极厚、极亮的金色米油。
“老先生,第一碗,您的。”苏辰。
秦承岳接过粥并不急着喝,而是端到鼻尖深吸一口气,脸上露出近乎陶醉的神情,拿着勺子舀了一小口。
粥液入口即化,桂圆的炭香恰到好处地中和了莲子的清苦,红枣的甜润与籼米的本味交织缠绵。那种层次感在舌尖缓缓绽开,令他浑身的毛孔都舒展开来。
秦承岳喝的连连点头,忍不住喟叹出声。
......
直播的博主叫阿飞,在本地探店圈也算小有名气,粉丝有十几万。
平日里专门靠着犀利吐槽、揭穿网红店滤镜来博取流量。
此刻,他正举着夹在自拍杆上的手机,将镜头对准了苏辰和那口不锈钢大桶。
屏幕上的弹幕正以极快的速度疯狂滚动着:
“这就是那个一千块钱一碗的粥摊?看着也太简陋了吧!”
“绝对是剧本!二十块钱一碗白粥,傻子才喝!”
“飞哥,上去打假!看看那桶里是不是加了什么违规的海克斯科技!”
“看前面那个穿运动服的老头没?演得多卖力啊,喝个粥还能闭着眼陶醉,一天得结两百块群演费吧?”
阿飞看着弹幕,嘴角勾起一抹内行的冷笑,对着麦克风压低声音说道:
“家人们把心放在肚子里,今天飞哥就是来替大家排雷的。咱们干探店这一行,什么牛鬼蛇神没见过?
就这种找几个托儿在街边一站,雇人在网上发视频炒作的套路,我一眼就能看穿。等会儿我就亲自尝尝,这二十块钱的神仙粥到底是个什么科技狠活,要是不值,我当场给他揭穿!”
队伍排得很快。
虽然人多,但苏辰盛粥的动作行云流水,没有任何多余的废话。
很快,轮到了阿飞。
“老板,来一碗。”
他倒要看看,这粥是不是真能喝出花儿来。
阿飞一边扫码付款,一边故意把镜头凑近了那口不锈钢桶,企图拍下什么不卫生的细节。
苏辰连眼皮都没抬,修长的手指执起长勺,稳稳地兜底一抄,盛满一碗递了过去。
“慢用。”苏辰的声音清冷,完全没有对镜头的谄媚或反感,仿佛阿飞手里的不是能左右舆论的手机,而是一块毫无生命的石头。
阿飞碰了个软钉子,撇了撇嘴,端着纸碗退到了一旁。
“家人们,粥到手了。”
阿飞将镜头对准手里的纸碗,“大家仔细看,这粥的颜色偏黄,上面飘着一层油……哎等等,这油有点不对劲……”
阿飞的话音突然顿住了。
作为常年混迹餐饮界的美食博主,他虽然喜欢靠吐槽博眼球,但基本的眼力见还是有的。
他原本以为那上面飘着的是猪油或者什么增香剂,可凑近了一看,那层金灿灿、亮晶晶的薄膜,竟然是纯粹由大米熬煮到极致才凝结出的米油。
而且,随着热气扑面而来,没有预想中的香精味,只有一股极其纯粹,醇厚到仿佛能钻进人骨头缝里的稻谷清香,夹杂着红枣的绵甜和桂圆若有似无的炭火气。
阿飞忍不住抽动了一下鼻子,喉结下意识地滚了滚。
直播间里的弹幕还在起哄:
“飞哥怎么不说话了?被香精熏晕了?”
“喝啊!快喝一口看看是不是齁咸!”
“咳,卖相看着倒是还行,就是不知道味道是不是也是装神弄鬼。”阿飞强撑着打假博主的尊严,拿起塑料勺,舀起一勺吹了吹,送入嘴里。
粥液接触到舌尖的那一瞬间,阿飞的眼睛猛地瞪圆了。
他常年为了拍视频四处吃喝,胃早就被那些重油重辣的外卖和各种科技狠料给毁得差不多了,经常性地胃痛反酸。
可这一口粥咽下去,就像是有一只极其温柔的手,带着恰到好处的温度,轻轻抚平了他胃壁上所有的褶皱与伤痕。
籼米的软糯、莲子的清雅、红枣的甜润、桂圆的厚重……五味调和,在口腔中达到了某种不可思议的和谐境界。没有哪一种味道喧宾夺主,咽下后,唇齿间只留下无尽的回甘。
这哪里是科技与狠活,这分明是对火候和食材理解到了登峰造极的地步!
阿飞呆滞了足足三秒。
随后,在直播间上万名观众的注视下,这位号称铁面无私的打假先锋,直接扔掉了手里的塑料勺。
他双手端起那个有些烫手的纸碗,仰起脖子,就像是一个在沙漠里渴了三天三夜的旅人突然遇到了绿洲,咕咚咕咚地开始往嘴里狂灌。
“吸溜——咕噜——”
一道极其不雅的吞咽声,通过麦克风清晰地传到了直播间里。
眨眼间的功夫。
一碗满当当的七宝五味粥就被他喝得干干净净,甚至连碗底最后那一滴米油,都被他伸出舌头舔了进去。

