第31章 周老板江湖救急
还没过几分钟,各个厂的大门打开了,很多厂里的员工被放了出来。
很大一批人流量,从厂里向小菜馆这边席卷来。
在人群中,许良既发现了一些老熟人,不过还看到一些新来的陌生面孔。
那么来了就是客,有句古话叫做既来之,则安之。
“许老板,你这还挺悠闲,在门外边迎客,服务好哦!”
“是啊,店里干净又卫生,而且价目表上弄的东西我们也爱吃!”
“我们要狠狠地支持你。”
来自那一批食客中不同的声音,但很明显的是,既然来了,那就一定是来给许良小菜馆捧场的。
许良站在外面,虽然是迎接他们,但是呢?自己却也没闲着。
他热情地朝大伙儿那大喊道:“我很感谢各位长期来我这吃,今天本小菜馆将推出新菜品,名叫麻辣豆腐。”
听到这菜品的鼎鼎大名,人群中一个皮肤黄瘦的人上前来。
“这菜品是我们川渝人的骄傲,老板你这个大厨必须弄好。”
其实大家心里也知道,这道菜家喻户晓,甚至许良重生前,随便在外地的一个川菜馆都能吃到。
菜品的口味,不仅汤汁麻辣,而且被那红色汤汁包裹住的豆腐,更是绝品中的绝品。
可以说麻婆豆腐是来蜀地,美食榜上的必吃项目,麻婆豆腐即是清朝同治元年,蓉城北郊的一家陈麻婆饭铺起源的。
据说,这麻婆豆腐当时是一道公餐,专门为劳动者做的便宜,易下饭,还有暖身的菜。
后来脚夫们记不住这家饭铺名,只喊“吃麻婆豆腐”,菜名才由此传开,被众多人熟知。
许良也了解过这段历史,基本上,他对这种有故事的美食,深表发自内心的敬畏,里面讲的有些人和事,是人间真情体现所在。
这应该被后人铭记下来!
许良回道:“那大伙都这么说了,我肯定是要拿出百分之一千的精神,去认真地完成这道菜品。”
“绝对不会让大家失望,今儿晌午这道新菜,其中有我自己的调味,热烈欢迎大家前来品尝。”
大家看着桌子上都摆满了冒着热气的麻婆豆腐,突然人群收缩在许良店门处,还有一些人没挤进去。
“大家有序地排队,千万莫挤哦!”
许良在他们旁边,双手扒在嘴边,用力地喊道。
但食客终究还是美食爱好者,在好吃的东西面前,他们一定是眼前发亮,目光睁睁盯着盘中佳肴。
便导致了这群人前后太割裂,人群前面的人因为来的早,排的也早,所以早就已经坐在了小菜馆里面。
而人群后面的那些来的慢,所以跟不上节奏,因此也就没有位置坐了。
这时,许良也在想办法,一定不能让他们后面的人饿着。
这些食客的流量,他要通通吃完,谁要自己是个奋发进取,野心勃勃的人。
于是,他想到了这街坊上还有一家专门卖饮品的,什么糖水之类的,而且那卖饮品铺子的老板,许良也认识。
那老板好像姓周,叫什么周砚?听说他以前还是在乐山那边一直开着川菜馆,结果后面川菜馆开破产了,就转型来做这糖水产业了。
年龄比许良大,实话实说,也大不到哪里,两人都是面相英俊的小伙子,创业路上的达人。
不过,也还好,这也算是一种生存的方法,估计赚得钱没有巅峰时期多了。
有时候,可能许良在川菜这一方面,还得拜他为师。
许良有一种想法,就是想把这位周砚师傅请过来,到小良子菜馆里面当个川菜顾问。
还有些时日,许良在梦里见到心心念念的周师傅,竟然还会帮他,真是感动至极,无以涕泗横流。
许良这样也只是空想,马上就付出实际行动,以最快的速度疾驰到周砚那边去。
发现他还在店里研究糖水。
有葡萄味,柠檬味,还有橙汁。
以及冰镇甜凉粉,四川最著名的冰粉。
许良跑过来的时候,脚步声特别大,已经惊扰到周砚了。
周砚抬头,往店门那望去。
却发现许良已经累得不行,气喘吁吁的。
周老板关心道:“小良,很多事情急不得,说吧,找我有啥子事?”
“我…我,不行,先让我缓一会!”
许良大口的喘气,像是有什么重物在压着肺部。
周砚见状,上前去拍了拍许良的肩头,他关心道:“好兄弟,你莫得啥子事吧,要不,我请你喝一杯糖水,你缓过之后,我们坐在桌子上慢慢说哈!”
许良听到这话,口里只是轻轻道了句:“谢谢周老板!”
说罢,周砚就把自己才研究的那杯,用个托盘给许良端了过来。
之后,周砚慢慢地递给许良。
许良接过这杯糖水,他虽然喘气有些费力,不过也看了看是什么颜色的。
无色透明的,会是荔枝汁吗?
许良顾不上那么多。
直接一口下去咕咚咕咚,夹带着吨吨吨吨吨,他已经饱了。
喝下去后,许良才意识到,这并不是荔枝汁,而是一杯简单的甘蔗汁。
但是也是有水掺和制成的。
许良感觉把这甘蔗汁喝下去,喘气声变弱了,情况逐渐开始好转。
他这才对周砚说道:“周老板,江湖救急,就是我那客人比较多,然后现在已经坐不下了,我想在你这店铺里借几张桌椅?你看行不行。”
周砚一听,原来许良是因为小菜馆的事情而来,便道:“唉,小事,你拿就拿吧?对了,需不需要我帮忙,刚才看你气喘吁吁的样子,我就有些害怕你…”
“应该…不用…吧?”
“你能借我几张桌椅,我已经很感谢你了,求人帮忙要适可而止,周老板,没得事,我自己来!”
遇事不帮忙可一贯不是周砚的作风,而且许良为了来寻求帮助,跑了挺远的距离,现在也估计比较急着回去。
不行,还是帮他为好!
周老板心里是这么想着。
“小良,不行,这桌子你我一人一半,搬去你那个小菜馆。”
许良被这句话深深的打动了,差点眼泪水都要流下来了。
“周老板,你人真好,我以后一定要回报你。”
一听回报二字,周砚给许良打了回去。
“诶诶诶,这些都免了!”
“我们这些开店的都不容易,想着能帮一把是一把噻!”

