首页 女生 都市言情 重生2012:从街边蛋炒饭开始

第39章 你比我还有做老板的潜质

  注册资金是商业世界的信用门票,多缴纳可以展现一定的实力和诚意,能提高加盟商或者合作的第一印象。

  加盟费都要十几万,你的注册资本才十万。

  那不好意思,我害怕,我觉得不稳妥。

  苏言深知这一点,可如果缴纳很多,对他的发展不利。

  拖慢扩张的节奏。

  市场可不会等人,尤其随着各方面制度和行业的发展,很多市场已经逐渐被人蚕食。

  一些食品的领域已经不再是一片蓝海。

  原本有机会入场的领域因为时间的耽搁,从而错失进场时机,错失利润丰厚的窗口期。

  鱼和熊掌不可兼得。

  对他来说迅速扩张发展,远比所谓的第一印象要重要得多。

  10万,正好卡在能力范围内。

  既能注册公司,也能为接下来的发展留有一定的现金流作为风险抵抗。

  苏言抬头:“我记得后续是可以追缴资本的吧?”

  徐番华回道:“是的苏先生,后续可以通过增资的方式追缴,包含货币,资产等。”

  “那就先注册10万,后续规模扩张再进行追缴。”苏言打定主意回复。

  徐番华点头,对于客户的意愿自然是尊重的:“好的,这边您准备的资料很齐全,目前3-5个工作日左右就能出具,到时我联系您。”

  “好的,那就麻烦了。”

  苏言告别徐番华,离开洽谈室。

  回到工厂内,林颜身穿愿者上钩的工作服在里面监督着,工厂内的员工也统一服饰起来,有点集体那味了。

  “在看什么呢?”看着林颜手里拿着手机不停地敲击,处理店内的各种信息流转,苏言照例问上一句。

  见到苏言来,林颜赶忙放下手机:“店内的信息查看还有查看监控。”

  “最近厂里面如何?”

  林颜答:“厂里面一切正常,王紫韵她们三人上手很快,

  下完班以后还会主动利用闲暇时间进行练习,目前已经能担任清理岗和切制岗,调料岗后面等再熟悉就会安排。”

  苏言抬头看去,情况如林颜所说,她们切制的动作一气呵成,成品效果对比那些帮厨差不了多少。

  她们之前做的是纺织一类的,算是跨行。

  没想到能这么快上手,确实有些出乎他的意料。

  看来她们的确下了一番功夫在里面。

  “不错。”苏言接着又道:“加盟的事情如何?”

  “情况已经跟他们说明,都表示愿意等待,而且刚刚又有一名过来打电话咨询。”

  林颜回复完苏言的问题,有些迟疑地问起:“我们真的要开放加盟吗?会不会不太好,毕竟人员管控这些……”

  “这是发展的必经之路,至于管控,等到后面加盟的规模起来,会安排人突击检查,并且要求每晚上传卫生清洁视频以备检查。”

  人员管控这些对苏言来说都不算什么。

  “那公司是不是不好成立?”林颜对这些一窍不通,想询问一下,多学习学习。

  苏言解释道:

  “并不会,只是需要缴纳一些资金,现在已经把流程都添加上去了。

  还补充道:“公司成立以后,对发展有利,我们不能只做一个类型的店面。”

  在苏言看来,只做烤鱼店的成绩不高,或者说上限不高。

  并且这种竞争,会随着更多的烤鱼品牌以及更好吃的餐厅品牌而逐渐缩小。

  餐饮门槛不高,随着科技的发展甚至可以做出很多好吃的美食。

  虽然科技满满,可不妨碍他们占据餐饮业这块大蛋糕。

  客户有些还是会吃的。

  只要够实惠和好吃,年轻一辈很多讲究的就是口舌之欲。

  先尝了再说。

  肯定不能指望烤鱼就能占据餐饮的半壁江山。

  林颜不懂这些,只知道听苏言的就对了,发展的事情她不会太过操心,只需要把发展后的成果守住即可。

  她一直对自己的定位很清晰。

  苏言:“我们已经有稳定的盈利店面,需要对加盟条件进行统一。”

  “好的,你说我记。”林颜赶紧掏出小本子,打开笔帽,竖着耳朵聆听。

  苏言随后列出几个条件。

  “一是加盟费,暂定10万一次性缴纳,包含品牌授权和培训费用。”

  “二是保证金,暂定5万元,这部分是保证加盟商遵守合同和维护品牌,尤其是卫生标准和流程,避免出现遗漏的情况。”

  “三是物料费,我们有中央厨房,统一采购我们的,成本价在提10个点作为利润价销售给他们。”

  “至于装修,由他们自行去寻找,不过设计方面要和我们的店面一样。”

  “最后一点,先定在深城这个地方,否则中央厨房没法供给。”

  毕竟物流到现在都是蹭那两个供应商的。

  林颜一一记录,这些都是加盟的必选项,随后发出疑惑:“物料费还要进行销售吗?”

  苏言解释道:“其实餐饮行业到后面,就不止是店面赚菜肴的钱,那是非常少的一部分,真正的大头都是物料,供应这些。”

  为什么餐饮很多人一做就失败?

  甚至几个月就亏几十万上百万。

  真的是客流量不行吗?

  这只是占非常小的一部分。

  加盟费,物料费,装修,人工水电等等。

  没个几十万根本砸不下来。

  所以,餐饮不能只做前端,后端的这些才是一直都有市场,能稳定赚取钱财的。

  抓住后端这些,不怕赚不到钱。

  苏言看着林颜一直有些跃跃欲试的想说什么,于是问道:“有什么想法大胆说就行。”

  林颜得到苏言的允诺,才有些不好意思的开口说:“那…我们可以升到20或者30个点吗,我们销售过去感觉赚好少。”

  苏言大惊,这可是针对利润才得出的结果。

  一份菜肴的利润约50%,扣除10%让他们他们有得赚。

  20%或者30%,那真的只能薄利多销了,因为还有各种杂七杂八的水电人工费等等。

  这扣下来,加盟商听到都跑了。

  完全是赌那些不会算账或者跟风过来尝试的。

  主打的就是薅羊毛。

  半响,苏言回了一句:“我发现,你比我还有做老板的潜质。”

  林颜:???

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