首页 女生 都市言情 重生2012:从街边蛋炒饭开始

第51章 是他从业多年以来见过的最神奇的操盘

  高浓度的黑巧克力自带苦味,能与产品中的苦味相冲,从而巧妙掩盖。

  红糖和姜的味道结合,本身就属于大众口感。

  姜的细微辛辣拥有强大风味遮蔽能力,一定程度上能让异味去掉一些。

  至于最终效果如何,还得看后续的剂量。

  “后续味道不行的情况下食品添加剂可以加,不过只固定用少量且几乎对人体无害的。”

  苏言明确要求。

  “这想法不错啊,还得是老板您。”

  陈记夸赞道。

  复合风味这个方向,他完全就没有想过,全掉进替换物质或者食品添加剂里头去了

  王翰第一次尝试复合风味,有些跃跃欲试。

  “好,我们尝试一下,争取一次性解决!”

  随后两人又进行研制起来。

  经过一周的反复调试,第一份带有红糖姜味的A型能量棒问世。

  整体外观比之前多了点深红的红糖色,中间还有一小块黑巧,有点像夹心饼干。

  苏言这次学精了,先让他们两人尝试看看。

  等味道可以接受自己再尝试,然后再提出可以改进的地方。

  两人各拿了一份,掰下很小很小一块尝试起来。

  半响过去,苏言看着两人尝完没有说话的冲动,出声打破:“你们觉得如何?”

  王翰推了推眼镜,给出回应:“姜辣对味蕾的刺激更甚一筹,不过异味终归还是有。”

  苏言拿起一块,味道确实没有那么冲的异味,更多的给复合味掩盖掉。

  至于苦味,带有淡淡的黑巧香,一般人还真分不出是那些物质的苦味。

  只会下意识觉得这个黑巧太苦了,连红糖的甜味都没有完全覆盖。

  总结下来。

  味道能吃,但细品下怪怪的。

  如果在增加姜味的话,那味道就太冲了。

  “添加一些添加剂吧,尽量少用,能掩盖完最好。”苏言嘱咐道。

  两人点头,又去尝试了。

  三天后,添加了一些食品添加剂的A型能量棒再度问世。

  苏言依旧让他们两人尝试看看。

  两人各拿了一份,没有再掰一小块,而是放入嘴中。

  一入口两人露出惊喜的神情。

  陈记更是神情激动:“成了!这个味道可以!”

  苏言看向王翰,对方也是点头,眼里有成功的喜悦。

  苏言将信将疑地拿起一块放入嘴中。

  依旧是一股红糖姜味,不同的是没有那股金属味,反而被一股几乎尝不出的酸替代。

  估计是那些添加剂。

  苏言拿过配料表,里面的含量不高,都是市面上很常见的如柠檬酸、苹果酸等。

  如果不是特别仔细地尝,几乎没有那些作呕的金属味。

  “很好!”苏言的心终于放下。

  产品已经造出,口味已经通过测试,符合大众。

  A型和B型能量棒在研发中心人员的共同努力下终于攻克。

  “辛苦你们了,待产品发出以后我会给每个人发奖金。”

  苏言欢喜地宣布给每一个人听。

  旁边几位全程跟进的研究员顿时乐开了花,互相拍着肩膀打趣,又能有一笔额外收入。

  王、陈两人也满足地点头。

  他们的薪酬已经很高了,对他们来说奖金远没有研究出创新类食品的成就感更大。

  苏言带着成品,心满意足的离开。

  回到苏记办公室,立刻把林颜叫了过来。

  前段日子她一直在餐厅维持运营,对接培训师培训,还包括部分加盟商的洽谈,可以说忙得很。

  “A型和B型的能量棒成品已经出来了,后续我需要你联系一下广告设计,

  做几款包装设计,顺便把要求都列入进去。

  尽量突出A型的功能性,比如增加爆发力,缓解肌肉疲劳,

  B型就是抗解饿补充能量,把两个型号的优点在包装上显示出来。”

  苏言列举出需求,随后又发了两份能量表和配方。

  林颜记录完回应:“明白,我这就去联系。”

  ……

  比包装设计先到的是美食测评博主的视频。

  好几位几十万粉丝的美食博主在微博发表评测愿者上钩的事情。

  最早发的是四天前的一家姓李的博主发的。

  从加盟商的位置质疑,店主亲自到镜头感谢,到最后速食饭的推出及店面的火热状态。

  整个视频呈现出的一种感觉,品牌方很负责+菜品好吃且实惠的样子。

  还专门艾特了苏言当初假扮粉丝的那条评论。

  苏言看着反响平平就没太过关注。

  没想到其他博主发现其有一定的热度和反馈,纷纷进行模仿跟拍。

  热度直接搜得飞涨,越火越有人拍,形成了一波正反馈!

  一直观察各个动向的陈风擂也是第一时间发现,并来到苏言的办公室汇报这个意外之喜。

  “苏总您看到了吗,居然有人评论发评测我们店,现在不少博主都去拍了,餐饮话题我们又有了一波热度!”

  苏言淡定地点头。

  陈风擂疑惑:“苏总你怎么这么淡定,这波热度以后,加盟商肯定会更多,我们的知名度也能打开不少,甚至可以在未来其他城市中扎根。”

  苏言依旧淡定地说:“意料之中。”

  陈风擂挠头,也没再问,只好感谢起这个粉丝:“这个评论的账户不知道是谁,在美食博主底下评论要测评,不然都没有今天的热度,有机会被我知道我一定好好给他发给红包。”

  苏言看了他一眼,居然有人要给我发红包,看来只能承认了。

  “你现在就有机会了,那个发评论的人是我。”

  “啊?”陈风擂懵圈,随即捂紧口袋:“苏总,你该不会是看上我的红包了吧?”

  苏言笑了一下:“你过来看看。”

  陈风擂往前探出几步,苏言看着一脸防备的模样有些好笑地摇摇头。

  打开手机展示起那条评论。

  陈风擂定睛一看,惊愕道:“这……这真是苏总你?”

  反应过来的他随即想到苏言早早就知道这样的结果,又神不知鬼不觉的利用起网络给店面引流。

  所以一切都在预料之中,怪不得那么平淡。

  而且假扮成粉丝这招,是他从业多年以来见过的最神奇的操盘。

  分币不花,甚至不动用嘴皮子,做在办公室发了条评论,就给店面来了一波免费营销。

  即提升了品牌形象和影响力,又给那些准备加盟餐饮又不知道哪个品牌靠谱的人指了条明路。

  一石二鸟。

  高!

  实在是高!

  怪不得现在很多网络上总流行着,以后是年轻人的天下了。

  陈风擂一个大写的佩服,随即从口袋里掏出百元红钞,一把拍在桌子上。

  在苏言疑惑的目光中,郑重地开口:

  “苏总,我说到做到,我的红包给你了!”

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