开完会以后，陈风擂主动留了下来，有些话想跟苏言说。

　　“苏总，这个项目要建新厂，我这边刚好有一些之前公司的人正在待业，需不需要我物色一下？”

　　苏言问道：“是研发的吗？”

　　陈风擂解释：“有研发的，也有管理的，当初也是做技术测试一类的，属于一个团队的。”

　　“一名管理，一名研发骨干，三名研发人员。”

　　说完还带着苏言来到办公室中，将资料调给他查看。

　　苏言盯着屏幕。

　　他们曾经也是和陈风擂在同一家公司里任职食品研发一类的，对原材料的提取，加工和制作都有一些经验。

　　那名研发骨干还有干过户外食品的经验。

　　苏言同意招揽：“人你可以先接触，我只要那名研发骨干就行。”

　　陈风擂迟疑：“一个团队的效率其实会更高些，配合度也会更好，拆开的话有些难办。”

　　“研发兼管理暂时不需要，研发人员我已经有在物色了。”苏言答道。

　　那名管理人员没有研发经验，工作内容是对接其他部门的。

　　如果放在大厂里确实需要，能更好的表达需求和配合。

　　现在他的规模充其量只是一个小实验室，几名人员的不需要所谓的管理和对接。

　　骨干其实就能很好的胜任。

　　至于那几名研发人员，工作内容没有太多有意义的，只是清理器具，记录数据这些杂活。

　　“好的！”陈风擂应答，识趣地没有再推荐。

　　一个团队可以更好做，可质量上也会有些参差不齐，苏记要的是合格的人员。

　　“顺便联系一下设备商，不要求多精尖，只需要符合研发即可。”

　　苏言补充了一句.

　　高端进口的机器虽好动辄几十上百万，按照苏记的资金无力承担，普通一点的国产倒是可以。

　　这个领域的研发并非从零开始，加之那名骨干有相关经验，不用担心耗费多少资金在研发的步骤流程上。

　　只需要原材料和一些基础耗材的资金即可。

　　“珠三角那边有现成的，大概7-21天左右就可以到货，我现在罗列清单。”陈风擂立马在屏幕上敲击设备。

　　多功能搅拌混合机（用于混合粉料、添加物）、

　　小型压片成型机/模具（用于能量棒成型和压缩饼干压坯）、

　　烘箱/干燥箱（用于降低水分，延长保质期）、

　　精密电子秤、水分测定仪……

　　设备价格总计约二十万左右。

　　除了一些特定的精密仪器外，基本一周左右就可以到货。

　　其他的则需要通过代理购买，时间稍微久一点。

　　陈风擂信誓旦旦地说：“到货加上调试，一个月内我们的实验室就可以运转起来。”

　　苏言点头：“行，就按照这个办，设备上可以多找几个厂商比价。”

　　随后苏言走出办公室回到自己的位置上。

　　又把市面上能买到的一众能量棒从箱子里都拿了出来进行研究比对。

　　几乎市面上的原材料都大致相同。

　　基本上是用燕麦粉或者全麦粉，加上蜂蜜或者葡萄糖制作的。

　　还会加一些坚果，花生酱这些补充脂肪和蛋白质。

　　至于甜的那就是糖分极高，快速补充能量。

　　不过口感嘛，一言难尽。

　　想要在产品上丰富营养，最直接的办法也可以加全脂奶粉，不过成本相对应的嗖得飞涨，门槛不高也容易被复制。

　　所以提取营养物质以后加上去，就不同了。

　　比如维生素，铁，等等之类的。

　　苏言随即在网上搜罗起来，什么样的产品里面有什么物质，究竟有作用等等。

　　经过一番查找。

　　决定不仅是添加营养物质，还可以提高运动表现，抗疲劳的物质。

　　比如提升短时高强度运动，如攀爬、冲刺等的一水肌酸。

　　缓冲肌肉乳酸，延缓肌肉酸胀和疲劳感的β-丙氨酸。

　　还有抗疲劳的咖啡因。

　　还有电解质这些。

　　不过苏言注意到，有些属于灰色地带，即没有明确表示是否能够添加的。

　　如果添加可能无法在正规渠道上售卖。

　　私下售卖如果被举报，那就完犊子了。

　　长久发展才是他首要的目标。

　　苏言把灰色地带的标注出来，进行其他物质的替换。

　　最终选定牛磺酸、乳清蛋白、电解质、维生素B族和天然咖啡因的组合。

　　前三个市场已经有产品添加，是合格的。

　　比如运动饮料红牛，电解质水这些。

　　维生素B族是直接参与能量代谢，对维持高强度运动表现关键，也是符合市场的添加物质。

　　最后一个，直接添加咖啡因目前市场还不允许。

　　不过用绿茶提取物等，天然含咖啡因的原料进行提取就可以。

　　搞定物质的添加，苏言把目光放在其他板块上。

　　只做这个运动表现太单一了。

　　能量棒最主要的是提供能量，充饥。

　　要做另外一款就是添加营养物质，提供能量，最好能像压缩饼干一样具有比较强的抗饿功能。

　　苏言将产品的方向先定了下来。

　　苏记能量棒A型——极限型，主运动表现，抗疲劳。

　　苏记能量棒B型——日常型，主营养补充，高能量，充饥。

　　这一组合说是黄金组合都不为过。

　　能覆盖运动和日常两大场景，市场潜力巨大。

　　不过还得通过后续一些列改动，研发等步骤，不断调整才能造出一个好产品。

　　这只是大方向上有雏形。

　　苏言把林颜叫了过来。

　　“最近深城大学那边如何？”

　　“正在稳步推行中，还联系到一名食品专业技术的研究生导师，对我们这种食品领域的创新很感兴趣。”

　　研究生导师？

　　苏言没想到居然还有大学老师对他们的方向上感兴趣。

　　苏言身体微微前倾：“详细说说。”

　　林颜缓缓道：“听对方说是国家正在大力鼓励产学研结合，还可以获取课题经费，他的研究方向正好是食品工程类的，和我们很匹配。”

　　苏言盘算着心中很快就有了计量。

　　……

　　次日，苏言和林颜就来到深城大学中，和对方洽谈合作。

　　王翰一身休闲装，约莫四十多岁的模样，中气十足。

　　在看到见到苏言两人快步走上前来向两人打招呼。

　　林颜在旁边提醒道：“苏言，这位就是深城大学食品学院的王翰导师。”

　　苏言了然，当即和林颜一起微笑回应对方。