第42章 招揽
理念和发展非常重要。
否则,又会像今天一样重蹈覆辙。
跟前老板林凌峰交谈得知,劝阻和建议都无效果,餐厅的主厨们看到这些反映极大。
还有一些基层管理,也对这样的决策感觉不可思议,还有一些相交甚好的属下私底下找他确认是否属实。
林凌峰完全没意识到,这样的餐饮一旦被告发,这些消费群体就会远离,等待餐厅的就是破产清算!
他不敢赌,陪前老板走上没有前途的道路。
于是离开。
他之前有在新闻上了解到愿者上钩,一听苏记的负责人说是他们的店,陈风擂很有兴趣。
从采访中看出他对餐饮有股热情和底线。
林颜稍加思索回道:“当然可以的,我们对专业的人士都是抱有欢迎态度的,我这边沟通,后续会回复您具体时间,可好?”
陈风擂欣然道:“可以的。”
林颜立马就给苏言发去消息,三分钟后苏言回复了可以,现在过去的字样。
……
二十分钟左右,苏言就来到了招聘现场,见到了陈风擂。
“您好,我是苏记食品公司的负责人苏言。”苏言来到对方面前,友好地主动伸出手。
陈风擂也握住手,友好地回应:“苏老板,幸会幸会。”
两人寒暄一番。
林颜把刚刚记录的词汇和话语递给苏言查看。
『酒楼宴席餐饮连锁品牌』、『新兴的工业食品科技方案』、『保留原本的食材』
苏言逐一查看,几秒钟的时间他就知道了里面的意思,大概明白这位陈风擂先生为什么要离开了。
这个食品科技方案,可能不保留原本的食材。
两种可能,一种是提取物质,另外一种就是替代。
如果是提取物质,可能跟他以后要发展的差不多,可能会招揽失败。
如果是替代,那么就好办了。
苏言主动开口,直切主题:“听说是想了解公司的发展理念是吗?”
陈风擂点头;“是的,这个至关重要。”
苏言伸出食指:“一句话概括,绝不会眼前的短期利益去换未来的发展,坚持以原材料为核心的发展理念。”
陈风擂心中疑惑。
这不是他离开的原因吗?
他就是想以后发展这个理念才离开的。
怎么把他的心里话说出来了?
之前他说的原因很隐晦,对方的负责招聘的人也没细问。
可仔细一想,这理念也确实合理。
难不成遇到知音了?
或者说,对方读懂了他的那些专业术语,猜测到了。
突然,他有点看不清苏言的能力了。
对方不过是一家刚成立公司,手头还没有十家店面的年轻人。
对于餐饮行业应该是一知半解的。
想来想去,陈风擂压下疑惑:“你知道我离开的真正原因?”
苏言缓缓点头,又道:“不出所料的话,应该是用某种科技做假食物吧?让汤底不用骨头,让香味不靠熬煮。”
陈风擂一震,有些不太敢置信。
真给对方看出来了,不过对方怎么知道这些的?
狐疑道:“难道你也在做这些吗?”
苏言轻声笑了一下:“我们可不屑于做这种,刚刚的理念不是闹着玩的。
你可以去看一下我们的店面,都是开放式厨房,很多菜肴都是看得见的新鲜。
未来的发展也是以新鲜,健康,好吃和实惠为准。”
陈风擂看着苏言真诚的目光,有些半信半疑地点头。
“好,加入的话没问题,如果发现是虚假的,我可不会多待。”
“那是自然,是我遇到这样诓骗的老板也会麻溜走人。”苏言赞同一句,接着话锋一转,语气也变得郑重起来:“既然你这边没问题的话,那我可就考验你了。”
一旁一直听着的林颜突然愣了一下,喝水的动作不自觉得加快,然后又记下来这个步骤。
打算以后面试时可以加一个小环节考验考验对方。
陈风擂也是有点发愣,按道理小公司是很少对高层管理岗有考验这回事。
更不会有面试的时候就考验。
一时之间,有些摸不着头脑。
不过结合苏言刚刚一下子知道发生事情,对餐饮行业了解很深,应该有自己的打算。
“公司的领头人至关重要,需要有能力,有可以独立解决问题的人,我的考验也是这方面的。”
“上岗后三天内你需要制定一份详细加盟计划给我,流程和具体步骤你可以问旁边的林颜,如果考察通过会跟你正式签约合同。”
“嗯?”陈风擂内心思索着,这话有点像白嫖。
说不定此时苏言恰好没有,借着招聘的幌子免费得到一些计划。
又看了一眼喝着白开一脸淡定的苏言,在他身上找不到那种虚心感。
其实其他餐饮品牌也有招揽他,手头也有不下两家百人规模的餐饮运营经理职位。
薪资福利还尚可。
可再大点规模就难有这样的职位,只能从主管做起。
这也是他听到苏记刚刚成立就有这个职位时,愿意坐下恰聊的原因之一。
见陈风擂犹豫,苏言又推了他一把:“是怕我这几天让你免费出计划,用完就跑?”
陈风擂抬头,对上了苏言平静如水的眸子:“没有的事,我相信您的为人。”
“那就当你答应了,三天后我希望计划可以呈现出来,
根据你的计划判断你的能力给予薪资的调整,只要证明你的能力,我是不会亏待你的。”
苏言顺着他的话迅速拍板,不让陈风擂又围绕着一两句话苦思和琢磨,比如搞点小漏洞之类的。
也不是怕看不出来,他要的是能用,能迅速落地的事情。
修修改改又得耗费不少时间。
加盟商们可等不起太久。
生意不是只有他的烤鱼店能做。
很多行业都欣欣向荣。
他还等着这比加盟资金推进新项目呢。
“好!我一定呈现满意的计划给到您。”
陈风擂回应,不过也就三天时间,大不了就试一试。
同时也有点汗颜,总感觉被一个比自己年轻很多的人引导了。
“这个年轻人很有拿捏人的手段。”陈风擂在心中暗自评价。
不怕老板精明,就怕老板没本事。
他隐隐有些期待未来在他手底下做事了。

