酱园建成，凌天然心中的一块大石总算落了地。

　　但现实的问题，却成了压在阿财心头的大石。

　　这天晚上，晚饭刚过，阿财就愁眉苦脸地找到了凌天然。

　　“老大，你来看看，你快来看看！”

　　他打开平板，指着上面一长串刺眼的支出记录，长长地叹了一口气。

　　“老大，咱家……快没余粮了。”

　　“你看，”阿财指着账单上的数字，满脸焦虑，“改造农场、买黄豆、建酱园，还有雇人、买设备的钱……里里外外加起来，咱们那五百万的启动资金，已经花掉了一大半了！”

　　凌天然扫了一眼账本，表情并无波动，点了点头：“嗯，是花得差不多了。”

　　“什么叫差不多啊？！”阿财急了，音量瞬间拔高，“大哥，你这也太平静了吧？这可是二百多万啊！不是两百块，就这么没了！”

　　“而且接下来每个月还有工人工资、水电费、农场维护费……全是只出不进！照这个速度，不出三个月，咱俩就得打包回南城天桥底下贴膜去！”

　　他指着外面那一片漆黑的山坡，几乎是在哀嚎：

　　“老大，我知道你想干票大的，想搞个什么酱油帝国出来。可你说的那个酱油，不是说要等好几个月甚至大半年才能见着回头钱吗？”

　　“这么长时间，我们不得喝西北风啊？理想很丰满，但现实是……我们马上就要断炊了啊，我的亲大哥！”

　　看着阿财这副天要塌下来的模样，凌天然却显得异常从容。

　　他指了指厨房的方向，嘴角微扬：“谁说我们没产品？”

　　“啊？”阿财愣住了，“产品？在哪呢？老大，你别开玩笑了，那几缸酱油猴年马月才能下崽啊。”

　　他将信将疑地朝着厨房走去。

　　厨房里，俞家父女正借着灯光，制作着自家明日要吃的豆腐。石磨还在发出“嗡嗡”的声响，锅里新磨出的豆浆，正散发着浓郁的香气。

　　“谁说我们只能等？”凌天然的声音，在他身后响起。

　　阿财转过头来：“老大你的意思是……卖豆腐？”

　　他随即哭笑不得，“别闹了老大，咱家的豆花是好吃，全世界第一好吃！”

　　“可这玩意儿它金贵啊，经不起折腾，压根没法长途运输。就算只在南城卖，满打满算一天就做那么几板，拿到城里去，抛开成本和人工，一天能赚几个钱？还不够塞牙缝的！”

　　“谁说我们只卖豆花了？”凌天然神秘一笑。

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　　第二天一早，他就将俞家父女和阿财召集到一起，在农场的小院里开起了第一次“产品研发会”。

　　“豆浆，是所有豆制品的基础，是我们的根。”凌天然开门见山，“但一棵大树不能只有根，它还得开枝散叶。”

　　在众人不解的目光中，凌天然再次展现了他那仿佛无穷无尽的知识储备。

　　他先是指导俞瑾，改进了过滤和压榨的工艺，用定制的加密纱布和厚重的木板模具，将细腻的豆花压制成了质地紧实、豆香更浓郁醇厚的【老盐卤豆腐】。

　　“天！这、这是豆腐？”当俞瑾用刀切开那块白嫩如玉、弹性十足的豆腐时，眼睛里全是小星星，“它的质感和我们以前做的完全不一样！好结实！”

　　“结实，才能锁住更多的味道。”凌天然在一旁点拨。

　　紧接着，他又手把手教俞平，如何精准地控制豆浆熬煮时的火候。在豆浆表面那层薄薄的油膜凝结，但又不破裂的瞬间，用细长的竹竿将其轻轻挑起、挂晾。

　　“爸，小心点，别挑破了！”俞瑾在一旁紧张地提醒。

　　“知道了！用你教！”俞平嘴上不耐烦，手上的动作却前所未有的轻柔。

　　当第一张薄如蝉翼、泛着油光的金黄油皮被成功挑起时，这个老农的脸上，露出了孩子般的喜悦。

　　“这是？”他看着那晾在竹竿上，在阳光下近乎透明的油皮，震惊得说不出话来。

　　“这叫【响油腐竹】。”凌天然解释道，“晒干后，无论是凉拌、涮锅，还是炖肉，都是极品美味。”

　　最后，他又将压制好的豆腐切块，用从村里收集来的各种天然香料，那些被村民们当成柴火的桂皮枝，不起眼的干辣椒，还有几颗八角，调配出一锅秘制的卤水。

　　随后，将豆腐块放入卤水中，用文火慢慢卤制，直到每一块豆腐都吸饱了汤汁，变成了色泽酱红、香气扑鼻的【五香豆干】。

　　短短几天时间，【老盐卤豆腐】、【响油腐竹】、【五香豆干】……一系列在这个时代闻所未闻的高品质豆制品，就这么在凌天然的手中再次诞生了。

　　阿财看着眼前这些无论是卖相还是味道，都足以吊打市面上任何产品的宝贝，他那商人的嗅觉一下就被激发出来了。

　　“老大！你是下凡来普渡众生的食神吗？！”他抱着一块还温热的五香豆干，一边狼吞虎咽，一边热泪盈眶，“发了！这下真的要发财了！这些东西，每一样拿出去，都绝对能在南城卖爆！”

　　俞家父女更是对凌天然佩服得五体投地，看向他的眼神，已经和看神仙没什么区别了。

　　凌天然看着众人那激动的模样，又看了看桌上这些凝聚着老味道的新产品，心中涌起一股满足感。

　　“光有产品还不够，”他神情变得严肃，“我们需要一个属于自己的，能叫得响亮的名字。”

　　“品牌名？”阿财把嘴里的豆干咽下去，立刻来了精神，“这个我擅长！我想想……”

　　“咱们得起个响亮的！叫什么？【凌氏御膳豆坊】？太土了。【天下第一豆】？又太嚣张了……”

　　“有了！就叫【L的厨房】，还能蹭一波老大你比赛的热度！怎么样？”

　　“不行。”凌天然毫不犹豫地否决了，“‘L’只是一个过客，是时候让他彻底留在过去的比赛里了。”

　　他沉吟片刻，目光从眼前这些来之不易的“老味道”上一一扫过，心中已然有了答案。

　　他拿起一支笔，在一张干净的白纸上，郑重地写下了两个字。

　　“拾味。”

　　“拾味？”俞瑾轻声念着，眼睛一亮，“捡拾丢失的味道……凌大哥，这名字真好。”

　　“拾味……”阿财反复咀嚼着这个名字，眼中闪烁的光芒越来越亮，“好，太好了！拾味这个名字有故事，有情怀，有逼格。老大，你真是个天才！”

　　产品有了，品牌有了，但俞瑾又提出了新的问题。

　　“凌大哥，东西是好东西，可我们怎么卖呢？总不能还像以前一样，拉到镇上去摆摊吧？”

　　“摆摊？”阿财闻言，自信一笑，拍了拍胸脯，“妹子，你这就太小看你财哥的本事了！摆摊？那是对我们‘拾味’品牌的侮辱！”

　　他看着桌上那些品质超凡脱俗的产品，眼中闪烁着运筹帷幄的精光。

　　“放心，我有办法让南城最有钱、也最挑剔的那帮人，哭着喊着排队来买咱们的豆腐！”