第49章 失控的天平,觉醒的战意
“观众朋友们,目前双方的前菜都已制作完成,但真正的对决,才刚刚开始!”
主持人肖骁的声音在赛场上空回荡。
他身后的巨大屏幕上,关于“谁的前菜更胜一筹”的网络投票,袁野正以百分之六十五对百分之三十五的巨大优势,遥遥领先。
“从目前的舆论来看,袁野选手凭借他那旷野的炙烤南瓜脆片,赢得了先机!”
“那么,在接下来的主菜对决中,L选手能否顶住压力,扳回一城呢?让我们拭目以待!”
在一片响亮密集的助威声中,第二回合正式拉开帷幕。
袁野没有丝毫停歇,立刻投入到了第二道菜的制作之中。
他将大块的南瓜直接扔进锅里烹煮至熟,然后取出,捣成细腻的金黄色南瓜泥。
接着,他将南瓜泥与淘洗好的生米混合,加入高汤,直接放入了电饭煲中。
“他要干什么?南瓜泥拌饭吗?”
“不对!你看,他加水了!他要用南瓜泥来煮饭!”
观众席上,惊呼声此起彼伏。
用南瓜的汁水与甜香来煮饭,这种闻所未闻的烹饪方式,再次刷新了他们贫瘠的认知。
很快,一股混合了米香和南瓜甜香的香气,便从电饭煲中丝丝缕缕溢出,让本就饥肠辘辘的观众们,一个个抓心挠肝,口水直流。
而这,仅仅只是一个开始。
在等待米饭焖熟的过程中,袁野从食材库里找来了一块上好的猪里脊。
他没有用刀去切,而是直接抡起了拳头,对着那块猪里脊就是一击蓄意轰拳!
“砰!砰!砰!”
一连串的抡拳,看得现场观众既震惊又兴奋,仿佛在看的不是烹饪比赛,而是一场热血格斗。
猪肉的纤维在他的重击之下,被寸寸破坏,肉质变得愈发松软。
更绝的是,他竟将现场能找到的坚果、肉干、香菇等食材全部切碎,塞入了捶打好的猪扒之中,做成了一块厚实的夹心猪扒!
最后,他将猪扒依次裹上面粉、蛋液,放入了滚烫的油锅之中。
“滋啦啦啦啦啦!!!!”
油脂的香气混合着肉香汹涌而出,疯狂地钻进每一个人的鼻腔,唤醒了他们最原始的食欲。
就在猪扒被炸至金黄酥脆的时刻,一旁电饭煲的提示音也恰好响起。
袁野打开锅盖,一股混合着米香与南瓜清甜的热浪,喷薄而出。那金黄色的、颗粒分明的米饭,看得人口舌生津。
他将香甜软糯的南瓜饭盛入碗中,再将那还滋滋作响的夹心猪扒切成均匀的条状,豪迈地盖在饭上。
一道【八宝南瓜猪扒饭】,惊艳登场!
全场的口水声,几乎汇成了一条奔流不息的河。
“疯了!这家伙绝对是个疯子!猪扒饭里塞八宝,米饭用南瓜煮?”
“这是什么神仙组合?!碳水化合物配上油脂炸弹,热量直接爆炸,快乐也跟着爆炸了啊!”
“我不管了!从今天开始我就是袁野的脑残粉!求求你快开店吧!我第一个去办年卡!”
观众们已经彻底疯狂了,他们一边倒地为袁野呐喊,声浪几乎要将整个演播厅的屋顶掀翻。
与袁野那边的热闹相比,凌天然的灶台前,安静得像是另一个世界。
凌天然不紧不慢地将牛腩切成均匀的方块,焯水去腥,每一步都娴熟又精准。
他又将番茄去皮、切碎、入锅、慢炒……直到番茄完全化开,炒出那带着天然酸甜风味的红亮酱汁。
最后,他将牛腩与番茄酱一同入锅,加入调味料和小区现摘的野香葱后,盖上锅盖,文火慢炖。
没有花哨的技巧,没有惊人的创意,只有对时间和火候最耐心的打磨。
在高温的加持下,牛腩的纤维被一点点软化,番茄的酸甜风味,也一丝丝地渗透进肉的肌理之中。
当凌天然揭开锅时,一股醇厚而绵长的香气,缓缓在空气中弥漫开来。
番茄的果酸与牛腩的肉香完美融合,汤汁已然变得红亮浓稠,牛腩则被炖煮得软烂入味,几乎要化在汤汁里。
他将晶莹剔透的米饭盛入碗中,再浇上一大勺滚烫的番茄牛腩。
这道酸香浓郁的【番茄牛腩拌饭】,横空出世!
评委席上,随之响起了小声的议论。
“L选手的这道番茄牛腩无可挑剔,是传统功夫的极致。”评委席上,孙老给出了极高的评价,但他话锋一转,“但是……和袁野那道充满奇思妙想的猪扒饭相比,它在气势上就稍弱了几分。”
一旁的方糖更是直言不讳:“是啊!L大神的菜很完美,但我总觉得它不够‘炸’呀!和袁野那道让人一看就想流口水的猪扒饭比,它显得太‘乖’了!”
网络直播的弹幕上,类似的言论更是铺天盖地。
【L神这次真的要输了,虽然我很喜欢番茄牛腩,但隔壁的猪扒饭实在是太诱人了!我顶不住啊!】
【没办法,一道是能打100分的标准答案,一道是能拿120分的超纲题,想象力被碾压了。】
【心疼L神,他已经做得很好了,但对手实在是太变态了!】
听着耳边几乎一边倒为袁野响起的欢呼,凌天然依旧保持着操作上的冷静,但内心,不可避免地掀起了一丝波澜。
他看着袁野那完全不按套路出牌,却又招招凶狠的烹饪方式,第一次有了种棘手的感觉。
“你们的菜,缺少了灵气。”
想起袁野之前那句狂傲的话,凌天然思绪万千。
自从这个世界剧变后,他始终遵循着本能,复刻着脑海里的“标准答案”。
可如今看到袁野,看到陈敢当,他看到的是从零开始,在空白答卷上创造答案。
“我的记忆,是过去时代的辉煌。”
“而他们,却在探索这个时代的未来……”
“如果我只会被动应招,只是一个会走路的菜谱,那我凭什么去赢?!”
凌天然的胸腔中汹涌而出一股强烈的战意与快意!
这一刻,他的眼神彻底变了。
那是一种不顾一切的专注与疯狂。
他要用最后一道菜,告诉所有人:
他不仅会复刻经典。
他,更会开创未来!

