首页 女生 都市言情 全球厨艺退化,我一碗炒饭封神

第50章 一个时代的回响

  在现场和网络几乎一边倒的支持声中,袁野开始制作他的收官之作。

  他将剩下的南瓜泥与鸡蛋、牛奶混合,反复过筛,直到南瓜浆变得如丝绸般顺滑。

  随后,他将南瓜浆盛入碗中,入锅蒸煮,很快就制成了一道口感柔嫩的【南瓜布丁】。

  他又将之前切下的南瓜皮、南瓜籽重新锅中,用小火慢慢烘烤。

  等到这些边角料都被烤干,他才将其取出,与炒香的坚果一同碾成碎末,做成了独一无二的“脆脆”。

  “天啊!他竟然把废料都利用起来了!”

  “变废为宝!这才是真正的大师!”

  在众人的惊呼中,袁野将那混合了坚果香与焦香的金色“脆脆”,均匀地撒在嫩滑的布丁之上。

  一道【旷野南瓜布丁脆脆】,就此诞生。

  “布丁的嫩滑,配上‘脆脆’的焦香酥脆,这口感绝了!”

  “我宣布,袁野就是神!真正的厨神!”

  “三道菜,一道比一道惊艳!L神这次是真的遇到对手了!”

  几乎所有人都认为,袁野这边的优势更明显。

  这三道菜,从前菜的惊艳,到主食的狂野,再到甜品的巧思,层层递进,浑然天成,堪称完美。

  而另一边,凌天然的灶台却异常安静。

  只见他将剩下的番茄全部榨汁,加入冰糖,在锅中慢慢熬煮。直到番茄糖水变得微微粘稠,香气四溢。

  然后,他将早已剥好皮的小番茄,放入了桂花糖水之中。

  “就这?一道普通的糖水番茄?”

  “L黔驴技穷了啊!这道菜跟袁神的甜品比,简直就是幼儿园级别!”

  就在质疑声四起时,凌天然从自己的厨具包侧袋里,拿出了一个密封的纸包。

  这一幕,恰好被摄像机捕捉。

  在所有人惊疑不定的目光中,凌天然取来一个大盆,装入了半盆清水。

  然后,他撕开纸包,将里面那些白色的晶体粉末,一股脑地倒入了水中。

  “卧槽!他在干嘛?往水里加了什么东西?!”

  “那是化学品吧?!他要在菜里加添加剂?”

  “疯了!L这是输不起,要公然作弊了吗?!”

  质疑声和惊呼声一时间响彻全场。

  然而,下一秒,所有人的声音都卡在了喉咙里。

  他们看见,凌天然正用长勺在盆中快速搅拌。盆的外壁竟以肉眼可见的速度,凝结出了一层的白霜!

  与此同时,盆内的水温骤降,水面甚至开始出现薄薄的冰碴!

  一时间,赛场上下,鸦雀无声。

  “我的天!结冰了!水真的结冰了!”

  “他到底加了什么东西?这是什么仙术?!点水成冰?!”

  “是硝石!”评委席上的张博士站了起来,他指着那个结霜的钢盆,“利用硝酸盐溶解时大量吸热来制冷,这简直是维新与传统最完美的结合!”

  凌天然没有理会已经彻底疯狂的现场。

  他淡定地将那碗桂花糖水,放入了这个急速降温的盆中。

  然后,他抄起小勺,沿着碗壁不停快速刮擦着。

  随着温度的骤降,细腻的桂花冰沙,在他的手中迅速形成。

  最后,凌天然将那冰凉的糖渍番茄,与如雪花般的桂花冰沙轻柔地混合,盛入了玻璃杯之中。

  ……

  品尝和点评环节很快开始了。

  评委们怀着崇敬的心情,先品尝了袁野的三道作品。

  【炙烤南瓜脆片】充满了自然的灵气,【八宝南瓜猪扒饭】带来了极致的满足感,【旷野南瓜布丁脆脆】则在结尾展现了天才的巧思。

  每一道菜,都赢得了极高的赞誉。几乎所有人都认为,冠军已无悬念。

  终于,轮到了凌天然的菜品。

  【番茄三重奏】,技术惊艳。

  【番茄牛腩拌饭】,功底深厚。

  评委们的表情很震惊,但似乎还缺少了某种能一锤定音的东西。

  直到,最后这道甜品——【冰镇桂花糖渍番茄】

  “唉,估计也就那样了吧。”

  一位评委百无聊赖地舀起一勺冰沙,送入了口中。

  下一秒,他的眼睛瞪圆了。

  先是桂花的清雅香气,温柔地拂过味蕾,将他的食欲全部打开。

  紧接着,是冰沙入口即化的极致冰凉,混合着冰糖恰到好处的甜,抚平了之前所有浓郁味道带来的疲劳。

  最后,当牙齿轻轻咬破那被急速冰镇后、口感变得柔韧Q弹的番茄果肉。

  冰、甜、酸、香。

  四种截然不同的感觉,如同四支声部交织在一起,在他的味觉世界里,演奏了一首关于夏日的乐曲!

  “我……我……”这位评委手中的勺子,直接“当啷”一声掉在地上。

  见状,其他的评委也带着好奇,迫不及待地尝起了这杯甜品。

  然后,他们一个接一个地陷入了石化。

  “魔术!这是味觉的魔术!”主评委方糖激动得满脸通红,“我发誓,这是我这辈子吃过最不可思议的甜品!”

  孙老更是老泪纵横,千言万语只化作了三个字:“神乎其技!”

  评委们陷入了前所未有的激烈争论。

  袁野的三道菜浑然天成,代表了本能的极致。

  而L,在前两道菜的“守”之后,用这道惊为天人的甜品,极致展现了对味觉平衡与烹饪创新的“攻”。

  最终投票环节,十二位大众评委连同三位大众评委,都陷入了艰难的选择。

  票数交替上升,6比5,7比7……

  最终,凌天然的头顶,亮起了八盏蓝灯。

  而袁野是七盏。

  八比七,一票之差。

  逆转翻盘!

  “胜利者是——L!!!”

  主持人肖骁那嘶哑的呐喊声,在沉寂了许久的赛场上空,轰然炸响,久久不绝!

  ……

  比赛结束,在退场的通道里,那个孤傲的身影拦住了凌天然。

  袁野脸上没有了之前的战意,只有一种混杂着不甘和认可的复杂情绪。

  “那道甜品……”他沙哑地说道。

  凌天然看着他,淡淡回了一句:“它叫,【一个时代的回响】。”

  袁野闻言先是一愣,随即嘴角竟勾起一抹释然的笑。

  他重重地点了点头,没有再多说,转身离去。那背影依旧孤傲,却少了一份桀骜,多了一份坦然。

  场下,陈敢当看着那个最终站在顶峰的身影,一个大胆而坚定的念头,在他脑海里浮现。

  而通道的尽头,凌天然拿出了手机,给周齐发去了一条简短的信息。

  “搞定了。”

  “准备好衣服,明晚,赴宴。”

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