王立德很肯定，这个戴着猫耳面具的神秘选手L，一定有自己的后招。

　　从文思豆腐到叫花鸡，此人所展现出的烹饪技法，已经完全超出了他的理解范畴。

　　“有意思。”他身体稍稍前倾。

　　他倒想看看这家伙，究竟能把这最简单的白菜和水，玩出什么花来。

　　舞台之上，凌天然并没有因为观众的议论，而停下自己手中的动作。

　　只见他一手扶住砧板上的白菜，一手举起了手中的刀，将厚实的菜帮一刀切下。

　　在所有人不解的目光中，他伸出手，开始耐心地将这棵大白菜的外层片片剥离。

　　最外层那些带着泥土气息的老叶剥去、扔掉。中间层那些略显粗糙、脉络分明的菜叶，也层层剔除、扔掉。

　　如此反复，一层接着一层。

　　全场观众都被他这个迷惑操作看懵了。

　　“他在干嘛？扔着玩呢？这比赛又不是比谁扔的菜叶子多！”

　　“暴殄天物啊！多好的白菜，怎么都扔了？这都快扔掉一半了吧！”

　　在所有人错愕的目光中，凌天然终于停下了手。

　　案板上原本硕大的一棵白菜，此刻只剩下了最中心那一部分最嫩、最水灵的白菜心。

　　这个明眼人一看就考究的动作，让现场的喧哗声渐渐小了下去。

　　所有人心中都冒出一个念头：难道，这里面真的有什么门道？

　　选手席上，刚刚惊险晋级的陈敢当更是瞪大了眼睛，眉头紧锁起来。

　　他坚信L的每一步都有常人无法理解的深意，但他绞尽脑汁也想不通，一棵被扒光了衣服的白菜心，和一锅寡淡的白水，到底能创造出怎样的奇迹。

　　赛场的另一端，A组的“荒厨”袁野，同样带着疑惑的目光，观察着凌天然的动作。

　　在他看来，对方的动作透着一种深不可测的自信。

　　更令他在意的是，对方所表现出的厨艺，似乎与自己所理解的，有着很大的不同。

　　想到这里，袁野看向凌天然的眼神，更添了一分凝重和审视。

　　此刻，凌天然已经进入了下一个阶段。

　　他将那几颗晶莹剔透的白菜心，小心地摆放在了案板中央，然后再次举起手中的菜刀。

　　刹那间，刀光如水银泻地，在翠绿的菜心上，化作了一道近乎透明的残影。

　　唰唰唰！

　　在轻微又密集的切割声中，那些鲜嫩的菜心被片成了薄如蝉翼、均匀剔透的叶片。

　　评委席上，王立德的瞳孔收缩了一下。

　　“这个片法……”

　　他忽然想起，当年在后厨时，师父似乎就是这么示范的。

　　难道这个L，和自己的师门有什么渊源？是那位早已隐退的师叔的传人？还是……

　　一个念头在他脑海中一闪而过，随即又被他自己掐灭。

　　不可能。

　　王立德看着舞台上的身影，眼里流露出了一丝鲜有的困惑。

　　……

　　在将白菜心切成片后，凌天然并没有选择停下，而是立即架起锅，倒水，开火。

　　直到锅里的水沸腾翻滚，他才转到小火，拿起汤勺，开始进行一个让所有人再次陷入迷惑的操作。

　　只见他反复地将滚烫的开水，从锅中舀起，再从高处缓缓倒下。

　　一遍又一遍，周而复始。

　　“他又在搞什么鬼？给水洗澡吗？”

　　“不是吧，都这时候了还在炫技？真不怕翻车吗？”

　　“什么不怕？我看这个L翻车定了！”

　　场下的阿财，更是急得快把自己的大腿拍肿了：“老大啊老大！你到底在干嘛啊？！时间快不够了啊！你在那儿玩水……”

　　但很快，就有眼尖的观众发出了惊呼。

　　“快看！锅里的水！”

　　在特写镜头下，锅里那密集沸腾的水声，竟然在慢慢地变小。

　　开水正从剧烈的翻滚，变成温和的微澜，并随着凌天然的动作，逐渐变得平静起来。

　　评委席上的王立德看着这一幕，内心的疑惑几乎快要压抑不住了。

　　他理解不了，这个L选手为什么要在降温这件事上，花费如此大的功夫？

　　水，不就是用来把东西煮熟的吗？100度和90度，除了数字不同外，对于一块白菜来说，有着什么本质的区别吗？

　　他越是想不通，就越对这个神秘的L心生强烈的好奇。

　　……

　　而灶台前的凌天然，终于也进行到了最关键的一步。

　　凌天然将之前切好的那些白菜心叶片，一片片地耐心平铺在汤碗之中。

　　紧接着，他用勺子舀起锅中将沸未沸的热水，以一道笔直的细线，从高处缓慢地浇淋而下。

　　热水没入碗中，瞬间将白菜的清香精华萃取而出，化作一丝丝淡绿融入水中。然后，那淡绿的汤又顺着碗沿，重新流回到了锅里。

　　他再次舀起，再次浇淋。这个过程极其优雅，又极其安静。

　　全场观众都看得痴了，仿佛看到的不是在做菜，而是一场无声的茶道表演。

　　……

　　“叮铃铃！！！”

　　当比赛时间即将结束的提示音响起时，凌天然也终于停下了他那循环了不知多少遍的动作。

　　他拿起筷子，小心翼翼地将那几片色泽翠绿欲滴的白菜心捞出，放入了白色的汤碟之中，一点点铺展开来，最终摆出了一朵莲花的形状。

　　最后，他从那锅已经循环了千百遍，色泽早已变得微微泛绿、散发着奇异清香的汤中，舀起了最清澈的一勺，将其缓缓注入了碟中。

　　“叮！”

　　凌天然按响了完成铃。

　　他端着自己的作品，在全场数万双眼睛的注视下，不紧不慢地走上了评委席。

　　大屏幕上，这碗简单到匪夷所思的开水白菜，被无限放大。

　　里面是清澈见底，看不出任何杂质的汤水。上面漂浮着的，仅仅只是几片嫩绿的菜心。

　　至简至朴。

　　“就这？”

　　“表演了半天，最后不还是一碗开水泡白菜吗？”

　　“我看不懂，但我大受震撼！这道菜，它到底是什么味道？”

　　“是魔术还是骗术？该来的总算要来了！”

　　全场观众，在经历了长达半小时的期待和震撼后，再次陷入了深深的困惑之中。