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第66章 蔗香酒暖共春生

古滇异世录 孑然一蓑烟雨 3877 2025-11-14 10:11

  澜沧江的春水刚漫过第五道石滩,北边的山路上就扬起了烟尘。滇王站在议事楼的竹窗前,望见迁徙队伍的炊烟在天际线浮动,像一串被风拉长的棉絮。报信的滇人斥候牵着汗湿的马进来:“是拉祜族人,带着甘蔗种和酒曲,说要找片暖坝安家。”

  濮人阿爷拄着茶藤拐杖赶来时,手里还攥着刚炒的春茶。老人眯眼望着山路:“拉祜人爱甘蔗,就像咱们爱茶,都是靠土地讨生活的家人。”他把茶芽撒在竹案上,“智安僧人说‘众生皆有来处’,他们带着甜水来,咱们的暖坝正好缺这份甜。”楚地木工正给共生寺的窗棂上漆,闻言直起腰:“那就给他们留片靠江的坡地,甘蔗喜水,离江近了长得旺。”

  迁徙队伍在暮色中抵达澜沧坝。拉祜族头领岩勐背着三岁的小孙女走在最前,粗布衣裳上还沾着山路的泥点,腰间的酒葫芦却擦得锃亮。见滇王带着四族人在坝口等候,他解下葫芦递上前:“这是雪山融水酿的甘蔗酒,敬暖坝的主人。”酒液倒在竹碗里,泛着琥珀色的光,香气混着山风漫开来,连江边的芦苇都似在摇晃。

  “澜沧坝没有主人,只有家人。”滇王接过竹碗一饮而尽,酒液暖得从喉咙甜到心口,“北边来的都是客,客来了就住下,十二块田坝分你们两块,种甘蔗、酿酒,都随你们。”岩勐的小孙女忽然从爷爷背上滑下来,指着濮人少年怀里的茶苗笑:“这草尖尖能吃吗?像咱们的甘蔗芽。”濮人阿爷笑着塞给她颗茶果:“这是茶苗,长大了能泡茶,泡出来的水比甘蔗汁还润。”

  当晚,四族人家在山坳里搭起篝火。濮人阿爷教拉祜妇人辨识茶林里的春芽,说“采茶要趁露水没干,就像你们采甘蔗要趁晨雾没散”;滇人石匠给岩勐看新凿的青石板,说“要盖屋就用这江润石,冬暖夏凉,比山岩结实”;楚地绣娘给拉祜姑娘的头巾上绣茶芽纹,“以后你戴这头巾去采茶,就像自家姐妹”;昆弥头领提着药材来,给拉祜族的老人小孩把脉,“雪山药能防瘴气,泡在酒里喝,暖身子”。

  篝火噼啪作响时,拉祜族的小伙子们跳起了酒歌。岩勐的儿子阿果弹着三弦,歌声里混着甘蔗拔节的脆响:“甘蔗甜在根,情谊甜在心,澜沧江水长,暖坝一家亲。”濮人少年们吹起芦笙应和,滇人农匠的女儿们跟着节奏拍手,连共生寺的空尘师父都走出经堂,看着篝火边交织的身影笑:“佛说‘烦恼即菩提’,这歌声里的欢喜,就是最鲜活的菩提子。”

  安顿拉祜族人的事很快定了下来。滇王指着靠近江滩的两块荒坝:“这里土肥水足,种甘蔗正好,旁边留片平地给你们建酿酒坊,江风带着酒香飘遍暖坝,佛闻了也欢喜。”岩勐摸着江滩的细沙,沙粒从指缝漏下,像流走的时光:“我们带来的甘蔗种是祖辈传的,酒曲里掺了雪山青稞,酿出的酒能暖身子,也能敬天地。”

  开工拓荒那日,澜沧坝的晨雾里飘着两种香气。濮人阿爷带着族人帮拉祜人清理石砾,茶藤拐杖在地上划出浅痕:“甘蔗根要埋三尺深,就像茶苗要扎根,浅了站不稳。”岩勐教濮人少年辨认甘蔗芽:“这芽尖发绿的是甜种,发褐的是酒香种,就像你们的茶有春茶秋茶,各有各的滋味。”楚地木工带着徒弟来搭临时竹屋,竹架搭得比寻常干栏楼宽些:“酿酒要通风,竹楼留着大窗户,让江风帮着发酵。”

  共生寺的孩童们提着竹篮来送茶水解渴。拉祜族小孙女阿依手里攥着颗烤甘蔗,见昆弥女童的银手链好看,就把甘蔗塞给她:“换你的银亮亮玩。”昆弥女童摘下手链给她戴上,两人手拉手蹲在田埂上,一个啃甘蔗,一个嚼茶果,甜香与茶香缠在一起,连田埂上的野草都似在点头。空尘师父远远看着,在经卷上写下:“童心无界,甜茶共生。”

  甘蔗田出苗时,岩勐带着酒曲来拜访共生寺。他把用桑皮纸包的酒曲放在佛案上,旁边摆着濮人阿爷的春茶:“想请师父们给酒坊赐个名,就像佛寺叫‘共生寺’,咱们的酒坊也要带着暖坝的情谊。”慧安师父正教女童们绣经幡,闻言指着锦面上的共生纹:“就叫‘共甜坊’吧,甘蔗甜,情谊更甜,各族的甜都融在酒里。”明心师父从藏经阁取来竹简:“濮人有茶谚,拉祜有酒歌,都该刻在坊门的木柱上,让甜水带着老理走。”

  阿吉鲁的银坊重新燃起炉火。老银匠带着徒弟给共甜坊打酒旗,银旗角上缀着小铃铛,风吹过时叮当作响。拉祜族的酿酒师傅来看进度,见银匠在酒旗上刻茶芽纹,便笑着递过新酿的甘蔗酒:“该刻甘蔗节,一节比一节甜,就像咱们的日子。”阿吉鲁舀了勺酒倒在银料上,银料遇热泛起柔光:“那就刻茶芽缠甘蔗,你中有我,甜香混着茶香,才是暖坝的味道。”

  共甜坊落成那日,澜沧坝的十二块田坝飘着三种香气。拉祜族人蒸甘蔗的甜香漫过石滩,濮人炒茶的焦香爬上竹楼,楚地绣娘煮桑蚕的清香绕着经幡。岩勐掀开酿酒坊的竹帘,十二口木甑子在灶上冒着白汽,甑沿贴着四族的布幡:濮人的茶芽幡、滇人的稻穗幡、楚地的桑蚕幡、昆弥的兽纹幡。“这甑子要蒸各族的粮,”他给每个甑子添了把料,“濮人的糯米、滇人的玉米、楚地的小米、昆弥的青稞,混着甘蔗酿,酒才够厚。”

  共生寺的孩童们排着队来送贺礼。濮人少年捧着茶果,说“泡在酒里增香”;滇人女童提着新米,说“酿酒要添米才绵”;楚地男孩扛着桑柴,说“用这柴烧火,酒香里有书卷气”;昆弥女童给酒缸系红绳,绳结是阿吉鲁教的共生结。拉祜族的阿依把自己画的甘蔗画贴在酒坊墙上,画上澜沧江的水绕着甘蔗田,田边站着戴银饰的各族娃娃。

  濮人阿爷颤巍巍走进酒坊,接过岩勐递来的新酒。老人抿了口酒,又嚼了片茶芽,忽然笑起来:“这酒里有茶味,茶里有酒香,就像咱们坐在一块儿,分不出谁是濮人谁是拉祜。”他让明心师父取来茶林的土,岩勐取来甘蔗田的土,两人把土混在竹碗里:“土和土能融,人和人更能融,以后这碗土就埋在共甜坊门口,让甜水带着茶香扎根。”

  秋收时,甘蔗田成了澜沧坝最热闹的地方。拉祜族人挥着砍刀砍甘蔗,刀光在阳光下闪成金弧;濮人少年们帮着捆甘蔗,竹绳在手里翻飞如舞;滇人农妇带着竹筐来,要把甘蔗梢带回家喂牲畜;楚地绣娘坐在田埂上绣花,锦面上甘蔗林里藏着茶芽,说是“给佛经添些甜颜色”。岩勐的小孙女阿依举着糖人跑,糖人是楚地糖匠用甘蔗汁做的,捏成共生寺的模样,佛龛里坐着啃甘蔗的小菩萨。

  共生寺的藏经阁添了新竹简。拉祜族的老人们念着酒谚,慧安师父带着女童们抄录:“甘蔗甜在芯,做人诚在心”“酒曲要发酵,情谊要焐热”;明心师父把茶谚和酒谚刻在同块竹板上,左边是“茶要勤采才旺”,右边是“蔗要勤浇才甜”;空尘师父教拉祜族孩童用甘蔗汁在桑皮纸上写字,甜汁风干后留下浅褐的痕迹,像给经文镀了层糖霜。

  冬祭佛事那日,拉祜族人捧着新酿的“共生酒”来供佛。酒坛上缠着四色布条,坛口封着桑皮纸,纸上盖着各族的印记:濮人的茶芽印、滇人的稻穗印、楚地的桑蚕印、昆弥的兽纹印。岩勐的孙女阿依跟着共生寺的孩童们唱偈语,手里的酒葫芦挂着银铃,摇起来和寺里的铜钟唱和。滇王看着供桌上的茶饼与酒坛并排摆放,忽然在石碑上添了行字:“茶有真香,酒有真意,各族同心,暖坝春长。”

  开春的茶酒会上,澜沧坝的四族人与拉祜族人围坐在一起。濮人阿爷教大家辨茶味,说“好茶带山水气”;岩勐教大家品酒香,道“好酒含日月情”;楚地木工展示新雕的茶酒器具,茶盏柄上雕甘蔗,酒壶嘴刻茶芽;阿吉鲁给孩童们戴新做的银饰,吊坠一面是茶林,一面是蔗田。最热闹的是猜谜环节,拉祜族人说“甜水长流润千家”,濮人少年接“茶香漫坝暖四季”,引得满坝笑声惊飞了江滩的水鸟。

  滇王在议事楼里翻看着新修的《暖坝志》。竹简上记录着拉祜族的甘蔗种植法,旁边贴着濮人的茶艺图;桑皮纸抄的酒曲秘方旁,画着滇人的引水渠;楚地绣娘的锦缎图谱里,添了拉祜族的织纹。他忽然听见楼下传来欢笑声,探头看见岩勐正教濮人阿爷酿酒,老人手抖着倒酒曲,酒液溅在两人衣襟上,却笑得像孩童。共生寺的钟声漫过来,混着酒香与茶香,在澜沧江上荡开圈圈涟漪。

  阿依背着小竹篓来共生寺上学时,甘蔗田刚抽出新苗。她的书包上绣着茶芽缠甘蔗的纹样,里面装着拉祜族的酒谚竹简和濮人的茶苗图谱。空尘师父给她发了桑枝笔:“学经要像酿好酒,用心发酵才出真味。”慧安师父教她绣共生纹,说“针脚要密,就像各族情谊要亲”;明心师父带她去茶林认草木,道“万物都有灵性,甘蔗和茶苗是邻居,要互相照拂”。

  澜沧江的春水又漫过石滩时,共生寺的茶林与拉祜族的蔗田连成了片。茶芽嫩得发亮,蔗苗绿得流油,江风穿过其间,带着茶香与蔗甜漫过十二块田坝。濮人阿爷和岩勐坐在田埂上,老人喝着茶,头领饮着酒,看着孩童们在田埂上追逐,有的采茶芽,有的折蔗叶,银铃般的笑声惊起一群白鹭。

  “你看这暖坝,”濮人阿爷指着远处的共生寺,竹顶在阳光下泛着金光,“佛住进来了,茶住进来了,现在甘蔗和甜酒也住进来了,真是春满人间。”岩勐给老人的茶碗添满水,酒葫芦在腰间轻晃:“智安僧人说‘有缘终会相逢’,咱们的根都扎在这暖坝的土里,扎得越深,日子越甜。”江水流过石滩的声响漫过来,像一首无字的共生歌,唱着各族人在澜沧坝的岁月长情。

  暮色中的澜沧坝,茶林与蔗田被夕阳染成金红。共生寺的铜钟响了,共甜坊的酒旗摇了,四族人家的炊烟升起了,拉祜族的酒歌与濮人的茶谣在风里缠成了线。滇王站在议事楼的竹窗前,望着这片被甜香与暖光笼罩的土地,忽然明白“共生”不是简单的相聚,而是让每种文化都扎根生长,让每种味道都融进岁月,就像澜沧江的水,容纳了雪山的清、茶林的润、蔗田的甜,才酿成了这暖坝的春。

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