首页 男生 历史军事 回到明朝当毒奶

第51章 自助火锅儿还吃不吃?【求收藏】

回到明朝当毒奶 牛松眠 2875 2024-11-15 07:21

  李自成还在那里跟朱由检掰扯老张烧草料的事情,川红和蜀锦这对海棠二人组站不住了。

  “小王爷儿,咱们的问题,问完了没得吗?

  那怀表儿我俩儿不想要。

  我俩儿逗想问问,今天儿这火锅儿还吃不吃?

  楞个儿时候吃?

  怎么吃?”

  朱由检被来自川妹子的灵魂拷问弄得一愣。

  看两姐妹嘴急的样子,先不说可不可爱,就这种被刻在DNA里对火锅儿的热爱,就让人莫名的喜欢。

  “吃吃吃,现在就……”

  朱由检觉得两人好玩儿,就故意还要再吊一下两人的胃口。

  “现在就教你们怎么吃。”

  “矮油,楞个儿还要教哦?

  还不逗是放到锅里头,煮熟了就丢到嘴嘴里面?

  那锅里头滴红油,闻着好香,好过瘾。

  逗是不知道放了啥子呦?”

  朱由检用筷子夹起一片匙仁儿,同时拿起上面写着“匙仁”二字的沙漏。

  只见他将肉片儿放在铜锅里,同时将玻璃沙漏翻转了过来,不过十几个数儿的时间,沙漏里的沙子就漏完了。

  朱由检将肉片捞上来,用筷子递到川红嘴边。

  要说被一个王爷喂东西吃,在其他地方算是个奇事,在这秦藩倒也寻常。

  秦藩48婆姨本来就是老秦王养着来招待各种王公宗室,士绅勋贵的,大小场面肯定都见了不少。

  只不过那些经历对于女子来说并不让人愉快,想来都是让人痛苦的回忆。

  但此时,川红对这少年王爷略显轻薄的行为并不反感,因为她并没有从中察觉到任何邪恶的念头。

  这川红在47婆姨中本就是年纪小的,如今算来也不过是十六七岁,与朱由检年纪相当。

  她不知朱由检已是两世为人,就还当他是个纯情少年,竟然有了点两小无猜的羞涩。

  轻启朱唇,如同大家闺秀一般将肉片含在嘴中,慢慢咀嚼,牛肉的鲜美和红油的火辣在她的味蕾间不断跳动。

  她一只手轻抚在自己的胸口上,依依不舍的将肉咽入喉中,白皙的脸上不知是因为动情,还是单纯的被红油的辣味刺激到了,此时已略有些泛红。

  “川红姐姐,嘞个火锅儿味道咋样嘛?”

  在她一旁,流着口水的小妹妹蜀锦早已被吊足了胃口,忍不住问道。

  川红并没有直接回答她,而是冲着朱由检娇媚的行了一礼。

  “小女谢过信王爷,这火锅真的好好吃。”

  蜀锦有点想吐,她几乎有点认不出来面前说话的这个人了。

  平时的川红姐姐性格泼辣,说话的嗓门儿可以说是声如洪钟。

  此时,她小鸟依人的样子像个鹌鹑,就连说话的口音都变了,让屋内所有熟悉她的人都不禁打了个寒战。

  这火锅儿真的这么好吃吗?

  朱由检给大家端上来的火锅,如果在现代人看来,一定会骂它是个四不像。

  但这却是朱由检的精心设计。

  首先,他用的是老北京铜锅,炭火就直接放在铜锅的中间,这样操作起来比较方便,也便于他推广煤炭的日常使用。

  其次,老北京铜锅他一般是清汤,朱由检为了推广辣椒种植,连鸳鸯锅底都没考虑,直接给上了一个红油麻辣锅,这样一来,算得上是四川的口味。

  而这肉品,则是按照潮汕火锅的规矩,细细的分成了十数个部位,这则是在京城的时候,他为了推销西伯利亚藩的沙漏和座钟,特意研究的。

  “各位应该已经看明白了,这牛肉的不同部位,要煮出最适合的口感,对火候的掌握很重要。

  我们的西藩的厨师经过长时间的烹饪和总结,跟玻璃匠人合作,为每一个部位制作了对应的沙漏。

  各位只需要按照沙漏上的时间将肉片煮熟就可以了。”

  朱由检一边说,一边来到了一面书架前,拿起一个小碗儿,开始调蘸碟儿。

  “另外,直接涮出来的肉,虽然已经有了汤汁的辣味和香味,但有些人可能还是会觉得味道单调了。

  所以我们在这边准备了各种调料,包括芝麻酱,南乳,韭菜花儿,等等等等,各位老饕可以根据自己的口味,调制蘸料。”

  朱由检话音刚落,五月季、三杜鹃、六牡丹还有刚才的海棠花两姐妹,第一时间就冲上去调好了蘸碟儿,围在火锅旁大快朵颐。

  “好吃,好吃!这牛肉真嫩!”

  平日里温柔似水的紫华姑娘,撸胳膊挽袖子,大口大口旋着鲜嫩的匙仁儿。

  “没错,没错!这红油好爽!”

  小妹妹蜀锦尽显川妹子本色,涮着辣锅蘸辣油,吃的是满嘴通红。

  一时间,中间的圆桌边上围满了人,林兰、越桃、禅客和鲜支四朵栀子花硬是压根儿没抢上槽儿,只能挑些周围架子上的小菜,先填填肚子。

  越桃的脚步停在了一小盆儿浸泡在汤汁中的黄色水果面前,她用纤纤玉指蜻蜓点水般沾了一点儿盆中的汤汁,又将手指放入口中轻吮,眼中一瞬间盈满了热泪。

  盆里的水果儿像是一个个小碗儿,又软又滑,越桃费了很大劲儿才用筷子从里面夹起了一块。

  小心的用筷子分下一角,放入口中细细咀嚼。

  泪水决堤,是家乡的味道。

  自打从广西来到了陕西,越桃就再没奢望过自己这辈子还能吃到家乡的黄桃。

  她心中激动,几步就来到了朱由检身边。

  越桃将盛着黄桃儿的小碗端到朱由检面前,语气中满是感恩。

  “信王爷,这广西的黄桃,你是用什么法子带到陕西的?”

  越桃如此大的反应并不让朱由检感到意外,因为他至今还能清楚的记得,当他漂泊异乡独自打拼,第一次吃到来自家乡的抽真空塑封食品时,心中涌出的只有身处家中才感受过的温暖。

  只是要回答越桃的问题,他还真的稍微有些尴尬。

  “不瞒姑娘,本王做这黄桃罐头,用的是山东一地运进京城的新鲜黄桃,并非姑娘家乡的黄桃,但是味道我估计是差不多的。”

  四位栀子花中,鲜支正好是个山东大妮儿,一听这话,也凑到二人跟前,向越桃讨要了她手中的小碗儿,将碗中剩下的黄桃罐头连着汤儿一饮而尽。

  鲜支舔了舔沾着甜水儿的嘴唇,心满意足的说:

  “这桃子真水灵儿,在我家乡,也有点心匠把各种果子做成果脯的。

  只是那样做要用很多糖,而且吃起来又干又腻,我不是很喜欢。

  还是这罐头好。”

  随后,鲜支朝围在火锅旁排队涮肉的姐妹们招呼了一声。

  “快别在那边挤着了,这边也有你们没吃过的好东西,快来尝尝这黄桃罐头吧。”

  听了鲜支这话,已经尝过火锅新鲜的女子纷纷拿着手中的小盘子,散到了围着屋子一圈的架子旁。

  众人看着面前琳琅满目的美食,发出啧啧的赞叹。

  桌边只剩下川红、蜀锦姐妹二人,抱着火锅,舍不得离开。

目录
设置
手机
书架
书页
评论