湘西苗寨算是非常有特色的景观。我们此次去的老洞苗寨2005年才开始对外开放，在现有开放的苗寨中是属于开发比较晚的。老洞苗寨距凤凰县城约120分钟的车程。崎岖山路，一路风尘，让我深刻体会何谓“颠簸”。

　　走进苗寨，远远望去，一排排低矮、黑瓦黄墙的苗家老宅，默默地掩隐在草木黄土间，仿佛向人述说着300多年的沧桑变换。进入苗寨之前，感受一下当地的民俗：喝米酒、对山歌、敲锣鼓，过不了这三道关可是进不了苗寨的。

　　苗寨里，除了游客，就是那些靠旅游业得以经营摊贩的苗家人，还有居家的老人和小孩。许多年富力强的，都去寨外打工赚钱了。比如我们的导游，一个风趣健谈、淳朴的壮年男子，他曾经在福建、浙江等地打工，如今随着家乡旅游事业的发展，他穿梭在苗寨和凤凰城之间，闲暇时间还用画笔勾勒家乡的美景。苗寨的老宅分为两种，从墙体上即可分辨：有钱人家的墙是用砖头砌成的，而且屋顶旁还有防火墙；穷人家的墙则是用石头垒成。屋内的陈设则相当简单与凌乱，吃喝拉撒都在一个平面中。听导游介绍，屋内的地是用糯米和着泥做成，可能是现代建筑中鲜有的吧！

　　随着年轻人外出打工的增多，苗寨的老宅也在不断翻新中。苗寨那黑瓦黄墙的苗家老宅将渐渐减少，乃至退出这片土地。想到这里，难免有些遗憾！

　　越峡谷，穿山洞、进苗寨看民俗风情，这是湘西的原始生态、自然风光、名胜民俗风情之旅。在老洞苗寨一日游你可以看到的景色完全不同。

　　越峡谷：弃舟登岸，峡谷寻幽。观中国第三个象鼻山，千年乌龟岩，惟妙惟肖，野趣横生。上到老洞坡，登高远眺，美哉、壮哉！

　　访苗寨：穿越神工鬼斧的天然石洞，进入老洞苗寨。但闻锣鼓喧天，笙歌阵阵，热情的村民唱起了祝酒歌。品迎客酒，吃农家饭，参观列入历史文化名村的古老独特的石头风格建筑，观看苗寨为您安排的互动节目。

　　老洞苗寨是少数民族苗族居住的地区，到老洞苗寨旅游的时候需要尊重少数民族的一些风俗，你一定要注意注意以下几点以免麻烦。

　　1、进入苗寨的时前先要准备好一些纸币。

　　2、苗寨，土家山寨里不要随便吹口哨，听讲这样会招鬼，特别是晚上。

　　3、到别人家做客的时候，不要踩别人家的门槛。

　　4、天气热的时候在室外打伞，但是进入别人家的时候就不要打了。

　　5、不要坐在正堂的主位，这样会是一个不敬的行为。

　　6、保持与已毁妇女的距离，苗寨里这个行为有点敏感。

　　7、在当地人家家做客的时候，男女不能同房住宿。

　　在苗寨呆的这段时间，我领略到了这里的风土人情，这里的人热情，淳朴，这里的环境也是非常优美，每天早上起床叫醒我的再也不去手机上面设置的无数个闹铃，夜晚再也没有城市里面那种繁杂的吵闹声，这里早上叫醒你的是公鸡的啼叫，老牛下地徒步的哼唧声，和脖子上铃铛的摇摆声，夜晚这里有的是青蛙蛐蛐的叫声，小狗的嬉闹声，寨子里人们的嬉笑聊天声。

　　我刚来的时候每天都有寨民给我送吃的，后来我是实在不好意思了，并且我也是打算在这多待一段时间，便自己采购了一些物资准备自己做饭。我和这里的一个女人学着如何使用火坑做饭，我这一开始学的时候，经常弄的自己满脸灰，给教我的苗寨女人逗的大笑。

　　苗寨人的做饭方式多种多样，体现了他们丰富的生活方式和独特的文化传统。鼎罐饭：这是苗寨人家沿用至今的一种煮饭方式。使用火炕、鼎罐和草凳，一家人围坐在火炕边，取暖、聊天的同时，鼎罐里的米饭煮得香喷喷。这种煮饭方式使得米饭受热均匀，锅巴黄灿灿的，吃起来脆香爽口，是家里小朋友最爱的原生态零食。

　　三色饭：在QZLZMZ自治县，苗族人民在春节、元宵节、三月三等重要节庆日会制作三色饭。使用野生三角枫叶、黄姜及红参草作为天然染料，将米染成三种颜色，蒸煮后制成三色饭，以祈祷新年里全家安康，团团圆圆。

　　洋芋饭：将大米煮至半熟后捞起，洋芋去皮切块，用食用油和盐炒至颜色发黄，再将半熟的米倒入锅中，加适量水煮制。这种饭醇香可口，搭配小菜即可享用。

　　糯米糠饭：使用糯米、腊肉、红苕等食材，先炒后蒸，香滑弹牙的糯米饭配上腊肉和洋芋或红苕，味道丰富。这种饭在彭水地区非常受欢迎，是苗乡的味道。

　　鲊菜饭：将酸鲊肉、酸鲊肠、鲊豌豆、腊肉等多种食材切碎后按比例混合，加入适量清水蒸煮。这种饭菜混合的食物色彩鲜艳、营养丰富，是苗家儿女的最爱之一。

　　这些做饭方式不仅展示了苗寨人民的生活智慧和对食物的热爱，也反映了他们的文化传统和生活习惯。

　　并且在苗寨居住的这段时间，我的气色也比以前要好了，并且也不再想在城市里一样依赖手机了。在这里经常和寨子里面的人一起劳作，都忘记了自己还有一部手机的事情了。在这里早睡早起的习惯让我都变得正常了！

　　并且苗寨的寨民给我他们使用的洗发用品真的让我的头发掉落的现象越来越少，并且还有效改善头发的整体质量，增强头发韧性、减少断发、恢复自然光泽。与现代护发品不同，苗药因其天然草本成分更加温和、无刺激，适合长期使用。难怪他们寨子里面的女人头发又浓密又黑又长。

　　听他们讲苗族传统医学的重要组成部分，其配方多以天然草本为基础，强调通过调理身体内外来恢复头发健康。苗药养发注重从根本调理，通过滋养头皮、激活毛囊，恢复头发的自然生机。苗药养发的原理源自中医“内调外养”的理念，强调通过调理身体的肝肾功能、平衡气血，改善身体的整体健康状态，从而达到养护头发的目的。通过草本成分促进头皮血液循环，帮助毛囊吸收更多营养，激活毛囊活性。要想充分发挥苗药养发的效果，建议从内调与外护结合的方式进行。通过食用含有何首乌、当归、金银草等草本成分的中药茶或汤剂，调理身体内部。使用苗药洗发水、护发素和生发精华液，定期按摩头皮，促进草本精华渗透毛囊，增强血液循环。

　　苗王的爱人，对我也是十分照顾，每次家里做汤都会给我送来一碗，说是滋补调理对身体好！