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第6章 6.蔓越莓烤年糕

盲盒点心铺 吃了个饺子 5067 2024-11-12 23:06

  孟白从孟濛那知道了宋以心在严格意义上说是姚芮的朋友。

  “当然,我觉得最主要还是我很招人喜欢,爱屋及乌嘛,所以宋掌柜连带我妈也喜欢了。”孟濛刚做完作业,收拾了书包,准备去洗澡。

  孟白有两年没住在这里了,对环境熟悉又陌生,他没想到所有跟他有关的东西姚芮都好好地留着,甚至摆放的位置都没有变动过。这两年,他需要什么没带走的东西就先联系姚芮,她会整理了放在物业处,然后通知他去拿。孟濛生日,两个人也没一起给她过,一次是孟白带去了父母家,一次是在姚芮父母家。

  “我妈喜欢对宋掌柜说很多话。”孟濛洗了澡出来,看到孟白坐在电视机前削水果,就坐了过去。

  “都聊些什么?”孟白递给她削好的秋月梨。

  “宋掌柜不会聊天。基本就是我妈在说,有时候我都觉得奇怪,说十句才回应一两个字,都不觉得尴尬。”孟濛咬了一口梨,汁水四溅,她也不慌,从容地抽了一张纸巾擦拭,“不过开心就好了,虽然我看不出来宋掌柜开不开心,反正我妈是开心的。”

  孟白“噢”了一声,父女俩一起盘着腿坐在沙发上,安静地吃着梨,盯着电视。

  原来,姚芮只是不再对他说很多话了,孟白心想,有多久了?好像很久很久了,以前的姚芮,什么话都和他说,哪怕是去食堂打饭被人的菜汤溅到了,也要跟他絮叨一会。

  舒玦搬家的日子是许馨媛定的。虽然出国多年,但她对很多传统的东西依旧很在意,比如搬家必须要选日子,甚至还给孟白打了电话,让他提醒舒玦要准备一些小点心,搬家那天记得分给左邻右舍。

  孟白想起这茬事的时候离舒玦搬家只有三天了,因为是周末,孟白正带着孟濛在父母家吃晚饭,电视里正好播到一个搬家的情节,孟白想起许馨媛交代的事,问一旁正认真扒饭的孟濛:“宋掌柜那可以订糕点吧?”

  孟濛嘴里塞满了饭,含糊地答道:“规则第八条,订制需提前三天,≥五十份≤六十份,自提。”

  三天?孟白愣了愣,掏出手机查看了下时间,刚好还有三天,急忙发了条微信给宋以心:宋掌柜,我想订六十个小蛋糕。

  没有回应。孟白等了半小时,一直没有回应。

  他又发了个:?

  依旧没有回应。

  孟濛凑过来瞄了眼:“还是直接过去好了,宋掌柜经常手机丢哪了不知道。上次被压在账本下面一整天都没找着。”

  父女俩从孟家出来就直接去了“盲盒”。

  已近八点,店里没人,孟濛直接跑到陈列柜前,虽然是意料之中,但依旧有些失落,对着孟白耸了耸肩:“唉,又光了,也不知道今天的是什么。”

  跟一般的店不同的是,“盲盒”里的灯光并没有那种刺眼的亮,而是朦胧的暖橙色,店里的装潢以白色为主,咖啡色为辅,柜台那亮着一盏复古马灯,让人有一种安心感。

  孟白走到柜台前坐了下来,仔细地打量着四周。

  孟濛走到柜台后面,从账本和出入库单里找到了宋以心的手机,她拿着手机朝孟白摇了摇,一脸的得意:“看吧。”

  “人呢?”孟白问,进来到现在都没看到人,这手机和账本都这样放着,店里却空无一人?

  “你等着。”孟濛转身走到那道门前,推开,忽然大喊:“宋掌柜!”

  孟白听到有东西掉在地上的声音,一会就见到宋以心面带愠色地出来,伸手就拎住孟濛的衣领:“说了不要这么大声了。”

  孟白下意识地要阻拦,却发现宋以心没拎动孟濛,她懵了一会,看看手里的衣领,问道:“你长胖了?”

  “没有。”孟濛乐呵呵地摇头。

  “你长胖了!”宋以心肯定道。

  “不,我只是长高了!”孟濛咯咯地笑。

  “这个点来干嘛?”宋以心转换话题的速度很快。

  “我舒叔要搬家,我爸来订分邻居的蛋糕。”孟濛主动解释了。

  “什么时候?”宋以心脑子里浮现出来舒玦的模样,叔叔?亲的?她记得姚芮说过孟白是独生子。

  “三天后,”孟濛对孟白比了个“耶”的手势,又指了指那边的陈列柜问宋以心,“今天卖的是什么呀?”

  “鲷鱼烧,鲜奶麻薯,烤年糕。”宋以心边往操作间走边问一直被当作空气的孟白,“纸杯蛋糕还是切块的蛋糕?”

  孟白还沉浸在她俩的对话里,见她问自己才回过神来:“哪个方便就哪个吧?”

  “五十份还是六十份?”

  “六,六十吧。”

  “早上取还是下午取?”

  “下午吧。”孟白想,白天一般都没人在家,还是下午的时候取,到时候让孟濛陪着舒玦去分。

  对话中断。

  孟白还等了一会,以为宋以心会让付定金什么的,结果她只是穿上了围裙,戴了手套,开始在操作间里忙了起来。

  “宋掌柜,烤年糕好吃么?”孟濛靠近操作间,将脸贴在玻璃上,摆出了可怜兮兮的模样。她的脸虽小却很圆,这会贴在玻璃上有些搞笑,宋以心却没有一点笑的意思,看了一眼,低头继续忙碌:“不知道,等会你自己吃吃看。”

  “哦耶!”孟濛高兴地跳了下。

  孟白愣在那,一头雾水。

  “宋掌柜要给我做烤年糕!”孟濛坐到孟白旁边,指着操作间里的宋以心,暗自高兴,这招果然屡试不爽。

  孟白懂了,这个看着面冷的宋以心正在特地给孟濛重新做一份今天已经售罄的糕点。

  “你牙齿怎么样了?”孟白尝试找个话题,说完又觉得不太妥,毕竟那颗智齿已经被拔掉了,所以他是不是应该问她牙龈怎么样?

  好在,宋以心没有接话。

  “那个,我要不要付定金什么的?”孟白又开了口。

  宋以心依旧没有接话。

  “爸,你可以不说话么?”孟濛转头对他做了个鬼脸,“有点吵。”

  “噢。”孟白讷讷地应了声。

  父女俩就安静地坐在柜台前看着操作间里的宋以心,偶尔悄悄地耳语几句。

  半小时后,宋以心端了两份蔓越莓烤年糕出来。浓郁的奶香味在空气里迅速地弥漫,金黄色的表层上点缀着一颗颗酒红色的蔓越莓干,表皮香脆,中间是软软糯糯的晶莹,孟濛看得食指大动,接过宋以心递来的叉子高兴地吃了起来。

  孟白看着自己面前的那份,迟疑地问道:“我也有份啊?”

  宋以心扫了他一眼,不语,转身取了张单子写上他定制蛋糕的日期和数量,粘在了一旁的备忘板上。

  孟濛吃得摇头晃脑,一脸的开心:“宋掌柜,这个是新品么?我以前怎么没吃到过。”

  宋以心眉心松散,似笑不笑地回她:“原来你真跟你爸一样喜欢糯糯叽叽的东西。”

  孟濛认真地点了点头:“是啊,我妈经常吐槽我,很多习惯都跟我爸一样。”

  孟白怔了会,听出了宋以心话里的话,姚芮跟她提过自己喜欢糯米做的东西。

  小学六年级的时候,姚芮的外婆给她家送来了手工年糕。已是腊月,保温箱里还裹了旧棉袄,打开的时候是暖暖的软,母亲让姚芮给孟白家送一些。放了寒假的两个人因为时常下雨的天被大人们要求呆在家里做寒假作业,所以姚芮已经好些天没见到孟白了,她将年糕捂在怀里,往附近的孟家走。早晨刚下过雨,路面有些湿滑,到孟家门口的时候,忽然窜出来一条狗,体型有些大,项圈上的绳子拖在地上已经满是泥水,对着姚芮呲牙咧嘴,不时地发出低沉的声音。从来不怕狗的姚芮觉出了不对,贴着孟家的大门屏住了呼吸,冷汗在瞬间冒了出来。

  门忽然开了,姚芮还没反应过来,就被人扯了进去,大门在狗扑上来之前迅速关上,孟白锁上了大门,看着那条咆哮的狗在挠门,往后退了几步,下意识地伸出手将姚芮护在了身后,等了许久两个人才意识到他们其实已经安全了。

  孟白忽然转身对缩着肩膀的姚芮吼:“你出来干嘛啊!差点被狗咬了!”吼的时候气都没喘匀,姚芮看着他,笑了。

  孟白刚在二楼阳台,看见她蹦蹦跳跳地往自家走,他有些开心,跑着下楼给她开门,正好遇上这个局面。他自小就怕狗,上学路上遇到别人遛狗,都会下意识地靠边走,姚芮会笑着走在他的外侧,还嘲笑过他几次。刚刚他怕的要死,但更怕姚芮受伤,所以到底是鼓了多大的勇气,他自己也不知道,只知道后怕,怕到哆嗦。

  姚芮笑嘻嘻地跟在用怒气掩饰后怕的孟白身后,到了客厅才发现今天他父母都不在,她把怀里的年糕掏了出来,放到他手上:“我外婆那边送来的,手工的噢,你不是喜欢糯米做的糕点嘛,这个街上买不到。”

  孟白看着她亮晶晶的双眼,嘟囔了句:“你刚不害怕啊?”

  姚芮点头:“怕啊,现在不怕了。”她说完就笑了起来,眉眼弯的像月亮,孟白皱着的眉毛就松了,啃了一口年糕,也对她笑:“好吃。”

  姚芮在幼儿园的时候就知道孟白喜欢糯米做的糕点,什么驴打滚,红糖年糕,麻薯,汤圆,他都爱的很。那时候街上经常有小贩挑着担子卖外面裹了黄豆粉的豆粉糕,舒芮每回看到都会买了送去给孟白,母亲开玩笑说她的零花钱有一半都被孟白吃掉了。

  就是这样的姚芮,满心满眼希望他开心的姚芮,哪怕自己不喜欢的东西也会因为他喜欢而去喜欢的姚芮,为什么会越走越远呢?分居的这两年,孟白时常会想,到底问题出在了哪里,她明明还那样在乎,却将自己隔在门外。

  孟白咬了一口烤年糕,表皮是脆的,内层软糯,酸甜适中的蔓越莓干正好中和了甜腻感。孟白第一次见到这样新奇做法的年糕,有点怀疑地问道:“这真叫年糕?”

  “我也有点怀疑。”宋以心收拾了烤盘,难得应了一句。

  “哎呀,管它叫啥,好吃就是啦。”孟濛边咬边嘟囔。

  孟白想,也是,低了头,默默地吃着。

  宋以心泡了茶,依旧是锡兰红茶,递了一杯给孟白,给孟濛的是开水。她靠在柜台边的墙上,抿一口茶,想起那个晚上哭泣的姚芮。

  “果然刚出炉的东西就是好吃。”孟白忽然感慨道。

  “大多数人都以为刚出炉的东西肯定比放了一段时间的好吃,”宋以心忽然接了话,眼睛却盯着茶杯,“但是有些东西要过阵子才好吃,比如磅蛋糕,刷了糖霜或者糖浆,在冰箱冷藏一天,口感最好;广式月饼要密封放个两三天,回了油,才能入口。”

  孟白闻言怔住,看着盯住茶杯的宋以心,总觉得话里有话。

  “时间是个奇怪的东西。它会让你慢慢习惯,以为是顺其自然,其实是麻木,”宋以心闻了闻茶味,“也不能说是坏事,但有时候,确实很糟糕,特别是,当你什么改变都不做,就会被它掌控,逐渐把最开始的自己弄丢掉。”

  孟白张了张嘴,却没说出什么话来。

  孟濛张大了嘴巴,一副目瞪口呆的模样:“宋掌柜,你是在跟我爸聊天吗?”

  宋以心没有像往常一样唾弃她,只是看了一眼孟白:“打烊了。”

  孟白才回过神,将盘子收拾了递过去,转头问孟濛:“付多少?”

  孟濛扯住孟白的手臂往外拖:“走啦!”

  “盲盒”的灯在十分钟后灭掉。

  宋以心落锁的时候似乎感觉有人在盯着自己,转头在四周看了一眼,行人不多,路边停了几辆车,不远处的那辆黑色Q7似乎有点眼熟,车灯有些晃眼,看不清车里的人,她刚凝眉,手机响了,是宋以安,“今天有剩什么给我吗?”

  “你巴不得天天有剩的是吧?”

  “是的。”

  “滚。”宋以心掐断通话,往家中走。天气还好又不需要取货的时候,她就不开车,因为从小区的西门出来,到“盲盒”的直线距离不超过两公里,一会就能走到。

  舒玦在车里,看到宋以心提着一个盒子慢慢地往花苑小区的方向走,脑海里那个十几岁的女孩跟她的背影重叠在了一起,他想,确实是有点像的。

  小贴士:蔓越莓烤年糕

  糯米粉200克细砂糖 60克黄油15克泡打粉4克鸡蛋(去壳45克左右)1个纯牛奶180克蔓越莓干适量

  做法:

  1.黄油隔水融化后加入所有材料搅拌成糊状,提起时面糊会流畅地滴落即可。

  2.烤箱预热,上下火170度。

  3.倒入垫了油纸的模具内,建议使用25cm×25cm左右的模具。表层撒上蔓越莓干,入烤箱中层,烤40分钟左右即可。

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