到了秋冬换头发的时候，厨师的头发经常会掉到菜里，所以酒楼经常会接到这样的投诉。经过若水这样一说，刘掌柜矛塞顿开，缠绕他多年的问题马上就解开了。“水丫头，我怎么就没想到呢？做了帽子，以后就不会再有头发掉到菜里去的事情发生了。”

　　刘掌柜喝了一口茶说道：“厨房那么脏，是不是选用别的颜色，白色也太不耐脏了。”

　　“我们就是为了知道脏才穿的工作服，当然得用白色的。”若水白了刘掌柜一眼。

　　“是，是，是，用白色的，”刘掌柜看到若水不悦的眼神，忙说道。现在的若水在他眼里就像神一样的存在，她的话比东家还有用，自已还敢反对？

　　“衣服上要绣上酒楼的logo。”

　　“什么是露狗。”刘掌柜听不明白问道。

　　“就是酒楼名。”

　　“哦，就是我们酒楼的招牌。”

　　“东家有没有说酒楼名要不要另起一个。”

　　“东家说随水姑娘意。”

　　“那起个大气点的名字。”若水想了想，“就叫’又一轩火锅城’可好”前世就有一个火锅城叫这个名字。

　　“又一轩，又一轩。”刘掌柜念叨着这个名字说道。“这名字有些意思。就用又一轩吧。”

　　“还有那个碗碟也要印上这个名字。”

　　“正好明儿我要去定做一批碗筷。”

　　“碗和碟子要这个样子的。”若水依照前世mo火锅店的碗碟形状画了一个样出来。“这些都不是我们日常用的形状了，不知能不能做出来。”

　　刘掌柜看了看，觉得与平常用的是有些不一样，比方说碗沿的高度不一样，有点奇怪，但是很好看很特别。但是做出来还是没问题的。“没问题，我们酒楼长期合作的那间陶瓷场水平很高，什么样的都能做出来。”

　　“那个字要请大家写出来。”若水想到哪说到哪。刘掌柜怕忘记了，拿了一支笔记下刚商量好的事。

　　“水姑娘，那个菜品还有调料你什么时候安排。”

　　“不急，开业前两天弄都可以。”

　　“今天吃了一款那个猪血，味道真的很不错，开业的时候一定要有。”

　　“那是当然，加到菜品里去。”

　　“还有什么没想到的吗？”

　　“暂时没有，那我现在去联系羽衣坊的东家，让她明儿来找你。”

　　“好，到时我和她商量商量一下，衣服怎么做。”

　　“好。”

　　“我看了日子，定在半个月后二十八号开业比较好！”

　　“这些都随您安排。”若水想了想道“那我是不是现在都要去酒楼去看看。”

　　“现在倒不用，到了开业的前两天再去吧。这几日有空的话你愿去就去。”

　　“好，这几天我再研究几道菜出来。”若水点了点头，心想可以开始制作粉条了。

　　“行，那我走了，有事我再找你。”刘掌柜说完起身走了。

　　刘掌柜刚走，张太医就进来了。“水丫头，你要和悦来的东家合伙开酒楼了？”

　　“是啊，张爷爷，您看怎样？”

　　“悦来的东家是个讲信用的人，你放心跟他合作，有刘掌柜看着，生意肯定会很好，你也无需自己去酒楼。”

　　“我是股东，不去不好吧。”

　　“有什么不好的，你出的是点子，是知识。没有你的点子，他又怎么能赚到那个钱。”

　　“要不我以后要我爹去帮忙。”

　　“这个行，你爹虽然现在走得不远，不过应该很快就能恢复如常了。”

　　“那我岂不是没事可做了。”若水乐呵呵的说道。

　　张太医想了想说道：“水丫头，我们这个朝代呢是个男尊女卑的世界。如果女人太优秀了，不仅男人不喜，女人更会妒嫉。而你现在太优秀了，优秀到我都觉得你不是我们这个世界的人。”说完看着若水。

　　若水听着心想：难道被张太医看穿了，自己表现得确实太突出了，得收敛一下。倒也不怕，因为张太医不会伤害她，否则也不会说这番话。

　　“你是个很聪明的女子，你的才智能用在造福社会造福百姓的事情上。所以我希望你能创造出比自来水更好的东西。但是在这之前你得要有保护自己的能力。”

　　若水静静的听着张太医说。“很久以前，我还很年轻，遇到一件事，很怪，一个年轻的女人老是念叨着说自己不是这个世界的人，她说了很多这个世界没有的东西，然后被她的亲人当成鬼怪烧死了。”张太医说完闭上双眼，可想而知这一幕在他脑海中印像很深。

　　听到被烧死，若水不禁打了个哆嗦。

　　“当然，你的亲人都很善良，对你也很关爱，但是别人呢？”

　　“那我该怎么做。”若水问道。“以后我就装个老实的村姑好了。”

　　“那不是太浪费你的头脑了。我想了想，让你拜我的师兄天机老人为师，以后不管在哪，都没人敢拿你怎样。我的师兄天机子不仅医术高，而且天文地理还有机关算术都很有造诣。你跟着他学，不仅能学到自保的武功，还有很多造福百姓的知识。”

　　“张爷爷，本来我想等家人生活条件好了，也准备去学堂去学习的，我爱学习。如果能拜天机老人为师，那真是太好了。谢谢张爷爷。”若水就激动的去抱张太医。

　　若水不知天机老人有多厉害，但是听那个名字，就觉得是很有本事的人。

　　“不用谢，我也只要想将来你能造福百姓，那我费的那份心就没白费了。”

　　“那我什么时候才能去拜师呢？”

　　“我师兄没有住到大唐国，他住在离我们这最东边的东黎国。一个来回最少半年。”张太医说道。