第114章 准备自助烧烤区
“千航有说为何事吗?”
“小女不敢多问。”
千悦这才想起迟昕是倾慕于千航之人,如今自愿退让想来是不愿再与千航有过多交集,以此避免伤怀。
所以,千悦不再追问,道谢后匆忙回到小巷胡同。
悦享玉食的食客们不多,几乎都在天台观赏星空,两间厢房烛火明亮但却空空如也。
千悦询问了离店时的营业状况,冬瓜只是皱眉摇了摇头。
果然,只贩卖饮品和小食是不足够的。
她从中央店铺一路走来,所有的店铺都很是热闹。
虽然悦享玉食主打“静”与“品”,但这受众不广,除了闲来无事的年轻女子和富有雅兴的温习书生,那些劳作的青壮年大部分都去了有酒水的店铺。
倘若悦享玉食也提供酒水,或许是能吸引些嗜酒之人,但也背离了“静”与“品”的初衷。
江陌玉把店铺装潢地如此雅观,千悦可不想让这儿变地吵吵嚷嚷。
如果一定要添置酒水菜单,说不定鸡尾酒是两全其美的好主意。
可眼下又要学习地方菜系,且鸡尾酒大部分也都需要用到冰块,她只能等到美食竞赛结束后将想法付诸于行动。
“长姐,你可算回来了。”还未脱下金吾卫衣袍的千航小喘着进入店铺,身边还跟着满头大汗的大飞。
两人一屁股坐到吧台前的高脚凳上,主动把银子丢进了收银抽屉——
千航:“来杯海盐柠檬水。”
大飞:“玫,玫瑰花茶......”
千悦怎么也想不到五大三粗的大飞会喜欢玫瑰花茶,着手调配时还忍不住偷笑。
或许,这就是所谓的铁汉柔情?
“话说,你们找我到底何事啊?”千悦的调制业务很是熟练,三两下就做好了两人所点的饮品,“这么急匆匆的,是不是江老有消息了?”
“是啊,大飞的目标人物有一次出现在咱们店铺附近了。”千航喝了一大口海盐柠檬水,又长呼出一口气,“我们也不知那是不是江老,就一路跟着他。”
“结果呢?”千悦倾身睁抬起双眸,关切追问道。
“他就在咱们店铺附近逛了逛,就回了客栈歇息,直到太阳落山才出城。”大飞吹去茶水热气,还用力闻了下茶香,“长姐,冰糖少放了啊。”
“别岔开话题,接着说。”千悦没好气地把一整罐冰糖摆在大飞面前,示意他自个随意添。
“接着,我们一路跟着他,见他入了清业谷才回来的。”千航扯了扯汗湿的衣襟,神情认真,“我记得姐夫说过,江老患有热症。此人特意等太阳落山后出城,是江老的可能性很大。”
千悦若有所思地点了点头,“且他又的确是回了清业谷,所有特征都和江老相似。”
“长姐是否要亲自前往?”千航下意识握上腰间佩剑,“我请假陪你一同前去,好护你周全。”
“嗯,就这一两天。”千悦下定了决心,打算制作出灯影牛肉就即刻出发。
千航的肚子在这时“咕咕”叫了两声,索性冲着厨房高声喊道:“小胖,给我来份炸鸡排!”
“好嘞!”小胖的声音即刻从厨房内传来。
蓦地,天台的食客也都纷纷效仿千航高声点餐。
千悦莫名觉得夜间这样的气氛也不错,有一种大排档的感觉。
白日里主打安静享受的话,夜里弄成烧烤大排档也未尝不可。
天台烧烤热闹,也影响不到楼下正厅和包间。
翌日清晨。
千悦为江陌玉准备好方便面后,便去了铁铺。
她把连夜画的烤架和方形炭盆的图纸交给铁匠彪虎,寒暄了几句才知道彪虎是狮子帮的二把手。
“千夫人所要的东西,我彪虎怎会受银子呢?不必给了,不必给了!”
“那可不成,血汗钱可占不得便宜。”
千悦坚持支付银两,彪虎客客气气推诿了两回合也收下了,心中对千悦也更加敬重。
“千夫人要是有何我彪虎能帮上忙的,尽管说。”
“不知二首领是否认识供应煤炭之人?”
“咱们狮子帮生意广泛,也贩卖上等煤炭的,晚些时候我让弟兄给您送店里可好?”
“倒也不急,等二首领这的活齐了一同送往店铺吧。煤炭我是长期需要的,结算时再签订个合作契约吧。”
“没问题!”
与狮子帮的合作是千悦没想到的,但总归是自己人,也不怕被坑蒙拐骗了。
况且,肥水不流外人田,这合作也算得上回报斑狮为江陌玉尽心尽力了。
离开了铁匠铺,千悦又到阿硕那亲自取回每日处理好的鸡肉。
加上空间仓库存有的玉米、香菇、韭菜,素食也备全了。
等取回烤架和炭盆之后,就可在天台搭建起自助的烧烤区域。
趁着瓜子和包子还没开始准备午膳,千悦从空间取出黄牛腱子肉,占用了厨房灶台。
孙茂的配方步骤上特意强调去除腱子肉浮皮时要保持洁净,但又不可用水清洗,因此千悦无论是洗手还是洗刀,事后都擦地干干净净,深怕沾湿了牛肉。
剔除浮皮之后,她将牛肉切去边角,仔细缓慢地片成大薄片。
在阳光下能透出另一面的纹理的,才能被平铺在案板之上。
在其表面均匀撒上炒干水份的食盐后,千悦把牛肉片裹成圆筒形,放到竹盘上晾晒。
她庆幸如今正值炎热夏季,曝晒半天就能达到鲜红色的效果。
若是在冬天,就得多浪费个三两天了。
等在牛肉曝晒期间,千悦收拾了简单的行李包袱,又研究起清业谷的地图。
她这才发现那儿山路算不上险峻,但道路错综复杂,通往溪水尽头的小路起码有十几条。
看来,与江世在路上计划偶遇是行不通的。
只能乔装成香火客在寺庙里搭讪了。
“悦儿,尽管有千航陪着,但出门在外一定要多加小心。”
“不能和陌生人说话,尤其是陌生男子。”
“还有,三日之内必须回来,我可不能一人睡太久。”
江陌玉自从知晓了千悦要出城,碎碎叨叨念个没完。

