第470章 红尘作伴
一辆普普通通的马车。
看着手里日渐减少的银子,无奈只能对以后的日子进行筹划,不然银子用完以后两个人该怎么生活?做生意的话,又需要太多的成本。
虽说,拥有现代人的灵魂的林西西,前世见过的吃过的东西数不胜数,但对这些自己没有做过的事情,实践起来还是稍微有些难度的。
巧妇难为无米之炊,不管做什么都需要本钱,总归还是要想办法,先挣一笔钱。然后,再来说做生意。
经过几天的观察,发现这个时代的人们好像没有吃猪下水和内脏的,包括充满胶原蛋白的猪蹄都是被人们所嫌弃的,当然了,这些成分这个时代的人是不知道的。
不过,在现代的卤肉生意好像还不错,在这个时代,像内脏般的东西,一般都是直接扔掉的,所以也不需要花几个钱。
如果可以的话,应该可以在这方面下手,相比也是一个极大的商机。因为手中银子有限,目前能做的只有这种成本比较低的生意,就像是这种的,用极少的成本最快的挣到做生意的本钱。
现代人的风格,就是想什么做什么。
嗯,所以,现在,我在带着绿芷逛街。
“姐姐,这里有一个摊位。”绿芷兴奋的说道。
终于,找了这么久,终于在集市上看到一个大叔正在那里给别人称猪肉。
林西西等卖肉的大叔收完钱后,才开口问道。
“大叔猪肉怎么卖的呀?”
“这位姑娘,俺家的猪肉是今天鲜宰的猪肉。最新鲜了,这集市上没有第二家。”
“呵呵...”一阵清脆的笑声想起,原谅林西西没有忍住,不是因为卖肉大叔的自夸,而是太久没有听到“俺”这个词了,感觉久违。
“姐姐,你笑什么呢?都不告诉人家”绿芷郁闷了。
“没事没事。大叔你接着说。”
“俺家这猪肉二十五文钱一斤,你需要多少呢?小姑娘。”卖肉大叔不在意的继续说道。
“就我们两个住,只需要一斤就好了,麻烦你了大叔。”
“那好,我给你称块一斤重的。”
在大叔卖肉称重的时候,林西西看到旁边地上还堆积着的猪下水和猪内脏还有猪蹄。
“大叔,这些能顺带给我一些吗?”林西西不好意思的问道。
绿芷看到姐姐要这些东西,虽然很疑惑,不过也没有问什么。
“姑娘,这些东西没有人要的,你要的话,这些都送给你了。”卖肉大叔随意地说道。
“那成,谢谢你,大叔。”
“大叔你这么会做生意,下次我一定还来光张你家。”林西西激动地说着。
“那敢情好呀,下次一定要再来这啊,我给你便宜点。”
“那行,我们就先走了,大叔,你接着忙。”
“好,两位姑娘慢点走,下次再来。”卖肉大叔说着。
林西西抖了抖肩,很庆幸地说:“幸亏出门的时候带了一个小篓子,不然这些东西就我们两个女孩子还真的拿不了了。”
“是呀,姐姐,不过这些东西,我们怎么弄?”
“先回家再说。”林西西不想在外面多说,以免泄露商机。
“好,姐姐。”绿芷看到姐姐的表情,便知道不该问下去了,缩了缩脖子说道。
等两人回到家,林西西首先要绿芷先把这些猪内脏、猪下水和猪蹄清理干净了,去除腥味和血水。
而林西西负责起锅烧水,然后放入最近才买的煮肉配料,计划先试一部分,毕竟自己没弄过,还是怕浪费了食材。
经过试验了好几次后,东西也没剩多少了,最后一锅差不多卤上了一个半时辰左右就入味了,然后在热锅内撒上一层白糖和茶叶,等锅里冒烟后,再熏制上一刻钟左右,终于闻到了卤肉的香味儿。
当完成的差不多的时候,天也快黑了,只能随便做些小菜再煮点清粥喝,晚饭也就够林西西和绿芷两个人吃的了。
“哇,好香呀,这是什么味道?我大老远的就问到了。”
只听见一个醇厚的男声响起。
来人正是林西西的邻居---董明文。
董明文是一个比较阳光温暖的男子,家境也很不错,而且家里人都比较和气,很容易相处,董明文平常都在学堂里读书。
在林西西刚搬到这里的时候,正好赶上董明文,他看到只有两个女孩子搬进来,来往几次之后,发掘两个女孩子性情不错,又可怜他们独自居住,也经常过来帮助他们。
“你来啦,明文哥哥这是我新研究出来的食材,你快来尝一尝,味道怎么样?如果可以的话,我想拿去集市上摆摊挣点钱。”
“这是?不会是我想的那样吧?”董明文一脸呆滞的望向碗里的东西。
“就是这个,你刚刚不还说味道好闻的吗?”林西西和绿芷捂着嘴开始偷笑。
“这个真的能吃?”董明文用不可思议的眼神望向正在吃的欢实的林西西。
“这个可以吃的,明文哥哥,你看我都吃了呢,很香的。”绿芷一边说一边往嘴里塞着,支支唔唔的可爱极了。
董明文下了好大的决心才肯动筷子,就跟吃毒药般塞到了嘴里。
“嗯?味道还不错呀,你这手艺都可以放到酒楼里去买了。”随后,紧接着又夹了一筷子塞到嘴里。
“哈哈,明文哥哥,又没让你跟你抢,别着急。”林西西感觉自己要笑死了。
“嗯,不急,反正你们也吃不了多少。”董明文说着又塞了一筷子。
林西西感觉董明文在自己心里的形象瞬间崩塌了。
“咳咳。”董明文也觉得自己有些夸张了,连忙尴尬的为自己弥补。
“其实你可以先去集市上,摆摊看看卖怎么样。”董明文又接着说。
“好呀,好呀,我也是这么想得。”林西西对董明文的这个提议表示赞同。
“明文哥哥,一会你把剩下的拿回家吧。我一会儿再去买一些晚上卤制出来,明天在上集市上面去摆摊。”林西西想到这么久以来,董家对自己的帮助,也不能太吝啬不是吗。